Chers clients,
Ci-dessous nos menus Restodays qui seront servis du 10 au 26 octobre inclus. Comme chaque année durant cette période, nous vous conseillons de réserver au plus vite. 04/ 382 35 60
Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.
!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.
un verre avec chaque plat : 23 €
La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.
- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.
- Notre incontournable carotte glacée.
- - - - -
Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.
- - - - -
Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.
- - - - -
Possibilité de choisir une assiette de fromages :
En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.
- - - - -
Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica
- - - - - - - - - -
un verre avec chaque plat : 32 €
La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.
- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.
- Notre incontournable carotte glacée.
- - - - -
Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.
- - - - -
La Saint-Jacques, bouillon, légumes oubliés, parfum d’huile de noix.
- - - - -
Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.
- - - - -
Possibilité de choisir une assiette de fromages :
En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.
- - - - -
Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica
- - - - - - - - - -
Nous avons apprécié tous les plats du menu dégustation, plus spécialement ceux aux saveurs asiatiques, les vins et l’accueil chaleureux.
L'embiance - le service et l'originalité et le goût des plats.
Tout était vraiment magnifique
Pas de problème , tout est toujours aussi bon , service impeccable . On y retourne chaque fois avec beaucoup de plaisir !
Tout était parfait, la qualité de l'accueil, le décor, le service, la qualité des mets, leurs présentations, la justesse des accords et des cuissons. Et tout cela pour un excellent rapport qualité/prix. Si nous habitions plus près nous y serions toutes les semaines.
Le cadre n’est pas mal , la nourriture est très très bien, pour le service notre avis est mitigé , il pourrait être plus chaleureux.
C'est toujours un plaisir et une découverte gustative
Tout était PARFAIT : accueil, service, repas, vin, champagne, dessert, mignardises..... Très sympa que le chef passe dans les tables après le service .....il n'y a que les grands chefs qui font cela
Cuisine et accueil d'excellent niveau jusque dans les moindre détails.
Mets très fins, préparations raffinées, présentation originale, tout ce qu'on aime.
super menu top qualité nous avons passé une excellente soirée sans fausse note nous ne tarderons pas d'y retourner
Pour la qualité des repas , le service et l’accueil chaleureux.
Eten was zeer goed, enkel spijitg dat je vermeld dat je vrouw jarig was op de dag, en er niks mee gedaan wordt. Verder goede ontvangst, en lekker gegeten .
Ambiance très zen, plats délicieux et délicat, service impeccable, vins assortis parfait... nous y retournerons avec certitude.
Accueil, service et contenu des assiettes (et des verres)... Bref; un très bon moment !
Nous avons apprécié tous les plats du menu...
L'embiance - le service et l'originalité et...
Chers clients,
Ci-dessous nos menus Restodays qui seront servis du 10 au 26 octobre inclus. Comme chaque année durant cette période, nous vous conseillons de réserver au plus vite. 04/ 382 35 60
Il vous sera possible, si vous le souhaitez, de choisir le menu du soir lors des services du midi, toutefois nous vous demanderons de nous le signaler à la réservation.
!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.
un verre avec chaque plat : 23 €
La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.
- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.
- Notre incontournable carotte glacée.
- - - - -
Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.
- - - - -
Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.
- - - - -
Possibilité de choisir une assiette de fromages :
En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.
- - - - -
Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica
- - - - - - - - - -
un verre avec chaque plat : 32 €
La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
- Croustillant de truite d’Ondenval mayo fumée.
- Mini « HD » et sa choucroute saumurée maison.
- Notre incontournable carotte glacée.
- - - - -
Foie gras maison, céleri parfumé à la truffe d’automne, pomme de terre au gros sel.
- - - - -
La Saint-Jacques, bouillon, légumes oubliés, parfum d’huile de noix.
- - - - -
Filet de faon de nos Ardennes, façon Cumberland, mousseline de racine, légumes de saison.
- - - - -
Possibilité de choisir une assiette de fromages :
En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.
- - - - -
Composition, chocolat, fruits secs, crème au beurre allégé parfumé à l’arabica
- - - - - - - - - -
Nous avons apprécié tous les plats du menu dégustation, plus spécialement ceux aux saveurs asiatiques, les vins et l’accueil chaleureux.
L'embiance - le service et l'originalité et le goût des plats.
Tout était vraiment magnifique
Pas de problème , tout est toujours aussi bon , service impeccable . On y retourne chaque fois avec beaucoup de plaisir !
Tout était parfait, la qualité de l'accueil, le décor, le service, la qualité des mets, leurs présentations, la justesse des accords et des cuissons. Et tout cela pour un excellent rapport qualité/prix. Si nous habitions plus près nous y serions toutes les semaines.
Le cadre n’est pas mal , la nourriture est très très bien, pour le service notre avis est mitigé , il pourrait être plus chaleureux.
C'est toujours un plaisir et une découverte gustative
Tout était PARFAIT : accueil, service, repas, vin, champagne, dessert, mignardises..... Très sympa que le chef passe dans les tables après le service .....il n'y a que les grands chefs qui font cela
Cuisine et accueil d'excellent niveau jusque dans les moindre détails.
Mets très fins, préparations raffinées, présentation originale, tout ce qu'on aime.
super menu top qualité nous avons passé une excellente soirée sans fausse note nous ne tarderons pas d'y retourner
Pour la qualité des repas , le service et l’accueil chaleureux.
Eten was zeer goed, enkel spijitg dat je vermeld dat je vrouw jarig was op de dag, en er niks mee gedaan wordt. Verder goede ontvangst, en lekker gegeten .
Ambiance très zen, plats délicieux et délicat, service impeccable, vins assortis parfait... nous y retournerons avec certitude.
Accueil, service et contenu des assiettes (et des verres)... Bref; un très bon moment !