Semaine du Resto

Terug

RUGGERI

Bredabaan 415 - 2930 BRASSCHAAT

Italiaanse

13/20 Gault&Millau

653 beoordelingen 653 beoordelingen

RestoDays menu

Lunch menu

Amuse

Amuse van vitello tonnato

Voorgerecht naar keuze

Sautè di Cozze e Vongole con Pane Carasau

Gebakken mosselen en vongole in een lichtpikante tomatensaus met verse visfumet met typische krokante broodvellen uit Sardinië

Carpaccio con Rucola e Carciofi

Dungesneden rundscarpaccio met rucola, artisjokken, geroosterde pijnboompitten en schilfers van parmigiano

Hoofdgerecht naar keuze

Tagliolini ai Frutti di Mare

Tagliolini met verse zeevruchten, langoustine, gamba's, mosselen en vongole met look in een lichtpikante tomatensaus met verse visfumet

Filetto di Spigola agli Aromi del Mediterraneo

Gebakken zeebaarsfilet met kerstomaatjes, kappertjes, pijnboompitten en basilicum in een witte wijnsaus opgediend met warme groentjes

Scaloppine di Vitello ai Porcini

Gebakken kalfslapjes met eekhoorntjesbrood in een huisbereide vleesjus, opgediend met warme groentjes

Dessert

Verrassingsdessert

€ 42

Diner Menu

Voorgerecht naar keuze

Cappesante con Scampi e Vongole in Crema di Asparagi

Kortgebakken verse Sint-Jakobsvrucht, scampi's en vongole op een lichte crème van asperges.

Carpaccio con Rucola e Carciofi

Dungesneden rundscarpaccio met rucola, artisjokken, geroosterde pijnboompitten en schilfers van parmigiano

Tussengerecht

Ravioli ai Porcini

Ravioli met eekhoorntjesbrood in een romige truffelsaus

Hoofdgerecht naar keuze

Gamberoni al forno con Pomodorini e Vernaccia

Gamba's gebakken in de oven met kerstomaatjes en zuiderse aroma's in een Vernaccia wijnsaus

Filetto di Manzo al Barolo

Rundsfilet omringd met Italiaanse spek in een huisbereide Barolo-wijnsaus

Dessert

Verrassingsdessert

€ 52

Beoordelingen

Thierry V.

25/06/2022 12:07

Heerlijk gegeten, heel vriendelijke bediening. Wij gaan zeker nog terug.

MICHEL L.

25/06/2022 11:31

Was super lekker

Tania D.

23/06/2022 10:18

Zeer lekker, prijs/kwaliteit top, zeer vriendelijke bediening.

Pascale B.

22/06/2022 16:02

Zeer lekker gegeten. Fijne bediening.

Lieve D.

22/06/2022 10:50

Ondanks dat het team ver onderbemand was (1 kok, 1 iemand die serveert & 1 afwasser + 18 gasten aan tafel), bleven zij alle drie het allerbeste van zichzelf geven! Geen enkel compromis aangevoeld op hun gekende ‘superkwaliteit’: méér dan terecht een ‘Gault&Millau’-erkenning. Verdient volgens mij zelfs meer.

Gerda D.

18/06/2022 16:06

lekker eten, vlotte aangename bediening en heerlijk fris

CARLA G.

17/06/2022 11:09

Super lekker gegeten!!! Zeker voor herhaling vatbaar

Pascale V. S.

17/06/2022 10:45

Lekker eten, vriendelijke bediening. Prijs/kwaliteit is dik ok.

JAN M.

15/06/2022 13:10

Vriendelijke bediening en zeer lekker eten.

ROB C.

15/06/2022 11:36

Heerlijke gerechten met echt top kwaliteit aan bediening. Echt een aanrader!

Gert S.

15/06/2022 11:17

Weinig creatief… steak of gamba’s: zelfde garnituur, zelfde aardappelbereiding. Indien geen vleesliefhebber, was het menu scampi en vervolgens gamba’s: vrij gelijkend. Eenvoudige keuken. Herentoilet hing vol met spinnen(webben) en schaamhaar. Vriendelijke bediening, redelijke gerechten, maar overschat door G&M wat ons betreft.

Willy S.

15/06/2022 10:58

te weinig personeel om te bedienen en te bereiden -lange wachttijd algemeen : 6,5/10

Werner J.

13/06/2022 14:05

Omdat we van elk gerecht gewoon genoten hadden

Ina D. B.

13/06/2022 08:47

Heel lekker gegeten en heel vriendelijke bediening, ook al was de zaak volzet. Aangenaam restaurant om te vertoeven !

Luc H.

12/06/2022 12:08

Vriendelijke bediening en lekker eten.

Laatste beoordelingen

Heerlijk gegeten, heel vriendelijke bediening....

Thierry, 63, Juni 25, 2022
Was super lekker...

MICHEL, 70, Juni 25, 2022

Alle beoordelingen