La Cueva De Castilla

Terug

La Cueva De Castilla

Place Colignon 8 - 1030 SCHAARBEEK

Wijk Colignon Mediterrane, Spaanse, Tapas

12/20 Gault&Millau

362 beoordelingen 362 beoordelingen

RestoDays menu

Menu du midi

Piquillos farcis d'une Ensaladilla de truite saumoné Émulsion de cabrales aux amandes

Roast beef mariné au paprika effiloché de cèleri et sauce façon vitello tonato

Les médaillons de porcelet rôti en croûte de brebis, petites lentilles au chorizo

Filet de dorade royales grillé aux crevettes grises écrasé de pommes de terre aux légumes du sud , émulsion aux épinards

Dessert au choix

Menu du soir

les gambas aux piquillos aux œufs d'anchois sur un hoummous à l'orange amère

Où

Asperges vertes grillé au jambon à l'os ibérique

œufs dur écrasée à la coriandre

Filet de canette grillé ,compote d'aubergines aux raisins muscat est copeaux de Manchego

Tronçon de bar rôti, jus de Zarzuela et calamars aux petits légumes

Dessert au choix

Beoordelingen

Filip M.

24/06/2022 19:27

Authentiek en zeer lekker, goeie kwaliteit. Zeer vriendelijk personeel

daniel g.

24/06/2022 18:26

C'est toujours un plaisir d'aller à la Cueva de Castilla: accueil, cadre, gentillesse et surtout qualité et goût de tous ce qui est proposé dans les assiettes! Vivement notre prochaine visite!

Viviane P.

24/06/2022 13:59

Je connais et fréquente le restaurant depuis de nombreuses années et ne peux que m'en réjouir ! On ressent l'inépuisable passion de Roberto qui offre depuis toujours une qualité constante des plats servis, riches en saveurs et couleurs. Merci à Roberto et son équipe! Merci aussi à Rosi pour son accueil, sa gentillesse et son service . Je recommande sans hésitation

Andriani P.

24/06/2022 12:40

Too much time to get served!! The service was very slow

Isabelle M.

23/06/2022 14:27

Très bon accueil, plats généreux avec une note de créativité et très bon C'etait à l'occasion des Resto Days Nous avons bien apprécié

Renaud D. A.

22/06/2022 11:18

Charmant accueil, mets excellents, Paëlla Noire à goûter absolument.

vadim t.

22/06/2022 10:06

Vriendelijke persoonlijke bediening. Het eten was lekker en goed op smaak gebracht. Aanrader!

Claire S.

18/06/2022 08:33

Attentive, efficient, friendly staff, especially the chef! Nice choice of starters, mains and desserts, even for resto days. Beautifully presented and delicious, especially the chocolate fondant.

Vincent V. C.

12/06/2022 19:04

tout était très bon et la terasse super agréable

dirk v. d. b.

07/06/2022 21:58

goede en vriendelijke service. Zeer lekker eten voor schappelijke prijs.

Chantal H.

29/05/2022 15:13

Malgré des produits de qualité, la Paëlla à l’encre de seiche et calamars était insipide. Le chef a reconnu une erreur en cuisine mais le geste commercial s’est traduit par une réduction de 5€ sur une note de 270€… La Paëlla authentica s’était bonne mais pas exceptionnelle.

Nicolo E.

20/05/2022 14:36

A découvrir! Super restaurant. Nous avons très bien mangé. Equipe et chef au top.

Nathalie B.

17/05/2022 10:30

bon accueil et très bonne paella!

Benoit W.

13/05/2022 13:21

Top-interieur! Top-bediening! Top-wijn! Top-voorgerecht! Top-hoofdgerecht! TOP-restaurant, quoi!

Duarte J.

06/05/2022 12:24

Super experience bravo

Laatste beoordelingen

Authentiek en zeer lekker, goeie kwaliteit....

Filip, 51, Juni 24, 2022
C'est toujours un plaisir d'aller à la Cueva...

daniel, 49, Juni 24, 2022

Alle beoordelingen