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26e editie |   7 - 23 oktober 2022
84 deelnemende restaurants
Terug

MAXENS

Chaussée du Roi Baudouin 117 - 7030 SAINT-SYMPHORIEN
Chaussée du Roi Baudouin 117 - 7030 SAINT-SYMPHORIEN
Gastronomische, Franse, Creatieve
707 beoordelingen 707 beoordelingen
RestoDays menu

Menu Lunch 42.00€

(Servi jeudi, vendredi midi)

 

 

Carpaccio de Cabillaud mariné à l’hibiscus et sirop de sureau

ou

Escalope de foie gras poêlée, salade tiède de fraises au vinaigre de Xérès

 

 

 

Magret de canard au miel d’acacia et vinaigre de framboises, légumes de saison

ou

Filet de sébaste saisi sur peau, purée de navets/échalotes, bisques de crevettes

 

 

Assiette de fromages de Philippe Olivier

ou

Bavarois au fruit de la passion, biscuit joncquois

 

 

 

Possibilité d’accompagnement de notre forfait vins

 

 

24.00€

 

 

 

 

 

Menu Dîner 52.00€

(Servi jeudi, vendredi, samedi soir et dimanche midi)

 

 

Ravioles d’écrevisses, bisque aux agrumes et épices

ou

l’œuf à 63°, asperges blanches du pays

 

Sorbet du moment

 

Roulade d’agneau aux feuilles de Nori, purée de panais, pommes dauphines

ou

Dos de cabillaud recouvert d’écailles de courgettes, crémeux de poireaux

 

 

Fourme d’Ambert gelée de poires et poires au sirop

ou

Bavarois fraises, biscuit à la farine de riz

 

 

 

Possibilité d’accompagnement de notre forfait vins

 

 

33.00€

Beoordelingen
Steven G.
14/08/2022 11:12

Personnelle très sympathique, atmosphère paisible, menu excellent, très bons vins, nous avins passé un excellent moment, merci !

bernard c.
09/08/2022 09:05

cadre et personnel accueillant, terrasse et restaurant excellence des mets, amabilité du service , générosité de l'Echanson

YVES G.
08/08/2022 11:57

Accueil chaleureux, cadre magnifique, repas délicieux et vins excellents

Alexandre J.
07/08/2022 12:16

Nous avons très bien été accueilli. Nous avons pris l'apéritif en terrasse et le reste du repas en salle. Les repas étaient délicieux. Très bonne présentation des vins et service très accueillant. Nous avons apprécié que le chef vienne nous rendre visite à la fin du repas.

francis et myriam dupont janssen francis et myriam j.
07/08/2022 10:04

toujours un plaisir de visiter ce restaurant jamais decu beaucoup de professionnalisme de la part de tous en plus de la qualite de ce qui est servi

Francis C.
06/08/2022 13:24

La délicatesse des mets . Les sauveurs . L’amabilité du personnel . Le cadre . Bref jamais déçu et toujours une belle découverte culinaire .

Steve M.
06/08/2022 12:00

L'accueil élégant, les plats excellents, l'ambiance agréable, le personnel impeccable

Vincent V.
06/08/2022 10:19

Le Top de la région !

Pascal V. S.
05/08/2022 11:47

Un maximum de sensations, des plats réellement bien conçu.un délice purement et simplement. La perfection Stéphane.

Christine R.
31/07/2022 12:40

Accueil, service et qualité du repas au top! Personnel chaleureux! On reviendra

Sophie H.
30/07/2022 14:32

Nous nous sommes r.é.g.a.l.é.s. en plus d'un cadre verdoyant et d'un service impeccable bravo

francis et myriam dupont janssen francis et myriam j.
29/07/2022 10:31

qualite dee plats service cadre super soiree

PIERRE P. D.
25/07/2022 10:42

Toujours original et très bon. Une recherche qui amène à la découverte d'une cuisine contemporaine et charmeuse

justine d.
25/07/2022 10:05

Un menu délicieux, un personnel charmant et un cadre magnifique !

murielle P. W.
23/07/2022 11:25

Accueil chaleureux. Le menu associé au bongo est très équilibré et les propositions permettent de rencontrer tous les gouts. Merci

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Laatste beoordelingen
  • Personnelle très sympathique, atmosphère paisib...
    Steven, 31, Augustus 14, 2022
  • cadre et personnel accueillant, terrasse et...
    bernard, 69, Augustus 09, 2022
Alle beoordelingen
RestoDays menu

Menu Lunch 42.00€

(Servi jeudi, vendredi midi)

 

 

Carpaccio de Cabillaud mariné à l’hibiscus et sirop de sureau

ou

Escalope de foie gras poêlée, salade tiède de fraises au vinaigre de Xérès

 

 

 

Magret de canard au miel d’acacia et vinaigre de framboises, légumes de saison

ou

Filet de sébaste saisi sur peau, purée de navets/échalotes, bisques de crevettes

 

 

Assiette de fromages de Philippe Olivier

ou

Bavarois au fruit de la passion, biscuit joncquois

 

 

 

Possibilité d’accompagnement de notre forfait vins

 

 

24.00€

 

 

 

 

 

Menu Dîner 52.00€

(Servi jeudi, vendredi, samedi soir et dimanche midi)

 

 

Ravioles d’écrevisses, bisque aux agrumes et épices

ou

l’œuf à 63°, asperges blanches du pays

 

Sorbet du moment

 

Roulade d’agneau aux feuilles de Nori, purée de panais, pommes dauphines

ou

Dos de cabillaud recouvert d’écailles de courgettes, crémeux de poireaux

 

 

Fourme d’Ambert gelée de poires et poires au sirop

ou

Bavarois fraises, biscuit à la farine de riz

 

 

 

Possibilité d’accompagnement de notre forfait vins

 

 

33.00€

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Info
  • Betalingswijzen
    Maestro, Sodexo Lunch Pass®, American Express, Master Card, Visa, Bancontact
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Real-time reserveerbaar, Kindermenu's, Uitgaansrestaurant, Live muziek, Parking, Air conditioning, Honden toegelaten, Terras, Tuin, Spektakel, Rokersruimte
  • Kader
    Eigentijds kader
  • Groepscapaciteit
    50
Beoordelingen
Steven G.
14/08/2022 11:12

Personnelle très sympathique, atmosphère paisible, menu excellent, très bons vins, nous avins passé un excellent moment, merci !

bernard c.
09/08/2022 09:05

cadre et personnel accueillant, terrasse et restaurant excellence des mets, amabilité du service , générosité de l'Echanson

YVES G.
08/08/2022 11:57

Accueil chaleureux, cadre magnifique, repas délicieux et vins excellents

Alexandre J.
07/08/2022 12:16

Nous avons très bien été accueilli. Nous avons pris l'apéritif en terrasse et le reste du repas en salle. Les repas étaient délicieux. Très bonne présentation des vins et service très accueillant. Nous avons apprécié que le chef vienne nous rendre visite à la fin du repas.

francis et myriam dupont janssen francis et myriam j.
07/08/2022 10:04

toujours un plaisir de visiter ce restaurant jamais decu beaucoup de professionnalisme de la part de tous en plus de la qualite de ce qui est servi

Francis C.
06/08/2022 13:24

La délicatesse des mets . Les sauveurs . L’amabilité du personnel . Le cadre . Bref jamais déçu et toujours une belle découverte culinaire .

Steve M.
06/08/2022 12:00

L'accueil élégant, les plats excellents, l'ambiance agréable, le personnel impeccable

Vincent V.
06/08/2022 10:19

Le Top de la région !

Pascal V. S.
05/08/2022 11:47

Un maximum de sensations, des plats réellement bien conçu.un délice purement et simplement. La perfection Stéphane.

Christine R.
31/07/2022 12:40

Accueil, service et qualité du repas au top! Personnel chaleureux! On reviendra

Sophie H.
30/07/2022 14:32

Nous nous sommes r.é.g.a.l.é.s. en plus d'un cadre verdoyant et d'un service impeccable bravo

francis et myriam dupont janssen francis et myriam j.
29/07/2022 10:31

qualite dee plats service cadre super soiree

PIERRE P. D.
25/07/2022 10:42

Toujours original et très bon. Une recherche qui amène à la découverte d'une cuisine contemporaine et charmeuse

justine d.
25/07/2022 10:05

Un menu délicieux, un personnel charmant et un cadre magnifique !

murielle P. W.
23/07/2022 11:25

Accueil chaleureux. Le menu associé au bongo est très équilibré et les propositions permettent de rencontrer tous les gouts. Merci

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