Ravioles d’écrevisses sur sa bisques aux agrumes et épices
ou
Escalope de foie gras poêlée sur patates douces
Roulade d’agneau aux feuilles de Nori, jus réduit
ou
Dos de cabillaud saisi sur peau, fondant de poireaux
Assiette de fromages
ou
Bavarois passion, biscuit joncquois
Possibilité d’accompagnement de notre forfait vins 29.00€
Mousse de Brochet, émulsion de crevettes
ou
Cromesquis de ris de veau
Sorbet du moment
Filet pur de bœuf Irlandais, pommes dauphines, légumes de saison
ou
Lieu jaune recouvert d’écailles de courgettes, fenouil au pastis Bardouin
Crème brulée d’Epoisses
ou
Cannelloni de chocolat, crumble de Grué
Possibilité d’accompagnement de notre forfait vins 39.00€
Accueil de qualité, cuisine excellente, personnel très sympathique. Une excellente adresse !
La cuisine y est toujours excellente et les accords vins inventifs permettant de découvrir de nouveaux crus. Merci pour ce bon moment.
Très bel accueil Service sans reproche Et les plats bien présentés, bien expliqués et, évidemment originaux et delicieux. Nous reviendrons.
Accueil et service au top. Personnel très sympathique et aux petits soins. Et le graal, le menu 6 services. On s'est laissé guidé et nous ne le regrettons absolument pas. Le chef est très attentif aux ingrédients "bannis" par ses convives. A refaire !
Un accueil chaleureux, un cadre agréable, un délice surprenant pour les papilles... une soirée exceptionnelle
Cadre élégant et chaleureux. Accueil et service poli et attentionné. Cuisine raffinée. La ballade du chef emmènera vos papilles dans des contrées merveilleuses et parfois étonnantes...
Très bon menu et personnel impeccable
Nourriture excellente.
Du début à la fin tout était parfait. Nous avons passé un trés bon moment. Le cadre est simple cosy et raffiné. Les mets vraiment délicieux.
Très bon restaurant avec une qualité de plat incroyable! Le patron est très souriant et très accueillant :) A très vite !
Souvent la 1ere fois, on est jamais déçu. Il faut y revenir pour savoir si c est vraiment bon.et donc ce soir c'était notre 2eme fois, et fort à parier qu il y en aura une 3ème. L harmonie des saveurs est toujours au rdv. Le service se fait discret mais délicat. Une adresse à recommander tout simplement
Qualité du service!! Qualité des assiettes !! Mélange des saveurs parfaites ! Merci au chef et à toute son équipe
Super menu de Saint Valentin, plats raffinés et excellents , un peu déçu par le boeuf à la Royale ,
C était délicieux .Les petites notes japonaises étaient subtiles.Le repas excellent du début à la fin. J ai aussi apprécié les différentes textures.A bientôt.
Une explosion de saveurs qui émerveille nos papilles. Un chef au top!
Ce fut un plaisir du début à la fin du parcour...
Réservation faite le 9 03 24 Pr le 23 03 pr...
Ravioles d’écrevisses sur sa bisques aux agrumes et épices
ou
Escalope de foie gras poêlée sur patates douces
Roulade d’agneau aux feuilles de Nori, jus réduit
ou
Dos de cabillaud saisi sur peau, fondant de poireaux
Assiette de fromages
ou
Bavarois passion, biscuit joncquois
Possibilité d’accompagnement de notre forfait vins 29.00€
Mousse de Brochet, émulsion de crevettes
ou
Cromesquis de ris de veau
Sorbet du moment
Filet pur de bœuf Irlandais, pommes dauphines, légumes de saison
ou
Lieu jaune recouvert d’écailles de courgettes, fenouil au pastis Bardouin
Crème brulée d’Epoisses
ou
Cannelloni de chocolat, crumble de Grué
Possibilité d’accompagnement de notre forfait vins 39.00€
Accueil de qualité, cuisine excellente, personnel très sympathique. Une excellente adresse !
La cuisine y est toujours excellente et les accords vins inventifs permettant de découvrir de nouveaux crus. Merci pour ce bon moment.
Très bel accueil Service sans reproche Et les plats bien présentés, bien expliqués et, évidemment originaux et delicieux. Nous reviendrons.
Accueil et service au top. Personnel très sympathique et aux petits soins. Et le graal, le menu 6 services. On s'est laissé guidé et nous ne le regrettons absolument pas. Le chef est très attentif aux ingrédients "bannis" par ses convives. A refaire !
Un accueil chaleureux, un cadre agréable, un délice surprenant pour les papilles... une soirée exceptionnelle
Cadre élégant et chaleureux. Accueil et service poli et attentionné. Cuisine raffinée. La ballade du chef emmènera vos papilles dans des contrées merveilleuses et parfois étonnantes...
Très bon menu et personnel impeccable
Nourriture excellente.
Du début à la fin tout était parfait. Nous avons passé un trés bon moment. Le cadre est simple cosy et raffiné. Les mets vraiment délicieux.
Très bon restaurant avec une qualité de plat incroyable! Le patron est très souriant et très accueillant :) A très vite !
Souvent la 1ere fois, on est jamais déçu. Il faut y revenir pour savoir si c est vraiment bon.et donc ce soir c'était notre 2eme fois, et fort à parier qu il y en aura une 3ème. L harmonie des saveurs est toujours au rdv. Le service se fait discret mais délicat. Une adresse à recommander tout simplement
Qualité du service!! Qualité des assiettes !! Mélange des saveurs parfaites ! Merci au chef et à toute son équipe
Super menu de Saint Valentin, plats raffinés et excellents , un peu déçu par le boeuf à la Royale ,
C était délicieux .Les petites notes japonaises étaient subtiles.Le repas excellent du début à la fin. J ai aussi apprécié les différentes textures.A bientôt.
Une explosion de saveurs qui émerveille nos papilles. Un chef au top!