Didier Galet
Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT
C'est toujours avec plaisir que nous venons dans ce restaurant. Atmosphère cosi, personnel discret et efficace. Service impeccable. Toujours une grande finesse et recherche dans la préparation des plats et une grande constance dans la qualité des mets. À recommander absolument
Nous sommes allés lors d'un Resto Days. Le restaurant est très accueillant, c'était un menu gibier avec un verre du bulles de la région (Juprelle), 2 mises en bouches au jambon fumé de la région et un pastrami de pintade. Une entrée St Jacques vinaigrette à l'huile de noix et salade automnale et un plat de biche, jus réduit au cassis, betterave, oignons rouges et Koji de riz. Le dessert était sur le thème "comme un goût de foire de Liège. Le tout servi avec une sélection de vin.
Cuisine travaillée et raffinée : chaque plat associe des saveurs et des textures surprenantes. Service au top. Cadre calme et agréable avec une ambiance chaleureuse.
Le repas était incroyable, des mises en bouche au dessert! Un véritable régal dans une ambiance chaleureuse. Merci !
Chouette découverte grâce aux RestoDays pour un moment exceptionnel. Tout était parfait !
Plus que parfait ! Raffiné, équilibré, fraîcheur des produits ! Accueil au top, serveurs très professionnels et souriants ! Je ne peux que recommander !
ambiance feutrée,mets delicieux, savamment orchestrés,service impeccable, tour de table du chef, hygiene des lieux impeccable
Le rapport qualité prix est excellent. Quelle belle découverte
Très bel endroit avec vaste parking, bon accueil et très belles découvertes culinaires dans chaque assiette,idem pour le choix des vins. Moment enchanté.
Ambiance épurée et élégante. Menu 4 services exquis et original ( le dessert notamment). Service professionnel.
Soirée parfaite: accueil sympathique et service empressé. Menu épatant , plaisir du palais et des yeux. Choix des vins judicieux.
Tout était parfait! rien à redire
Accueil super, repas terrible ❤️ et la carotte
La saveur des mets est extraordinaire ,belle présentation avec des accords parfaits on a été conquis
Qualité du repas avec des saveurs bien équilibrées. Sel et poivre limités. Peu de graisse ajoutée. Par contre trop peu de légumes et de féculents, presqu'uniquement des protéines animales!
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Nous avons apprécié tous les plats du menu...
Claude, 71, Mei 20, 2024 -
L'embiance - le service et l'originalité et...
Eddy, 75, Mei 19, 2024
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BetalingswijzenAmerican Express, Master Card, Visa, Bancontact, Cash
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AccommodatiesParking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
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Groepscapaciteit50
