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28e editie |   7 - 23 juli 2023
153 deelnemende restaurants
Terug

CCNOMIE

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Vleesgerechten, Streekgebonden
14/20 Gault&Millau
671 beoordelingen 671 beoordelingen
RestoDays menu

Menu RestoDays midi € 46

Composez votre menu 3 services

 

Formule "ALL IN" supp. € 30,00

1 un verre de vin par plat, un cafe et une demie btl d'eau



Menu RestoDays soir € 56

Composez votre menu + la deuxième entrée ris de veau

 

Formule "ALL IN" supp. € 36,00

1 un verre de vin par plat, un cafe et une demie btl d'eau



Menu

La mise en bouche

*

L’œuf poché de la ferme de l’Abbaye de Moulins, asperges vertes sautées, crème de parmesan et coppa

Une Lasagnette de scampis et calamar, coulis de tomates séchées, olive verte et peccorino

Sot l’y laisse de volaille et petits gris, risotto à la noix de Pécan et jus corsé au balsamique

------------------------------------------------------------------

La deuxième entrée du menu à 56 € :

 La croquette de ris de veau et crevettes grises, épinard fondu et persil frit

---------------------------------------------------------------------------------------------

Le navarin d’agneau et légumes de printemps, gratin dauphinois

Le dos cabillaud grillé, asperges du pays lardées et panées, purée de pdt au parmesan, écume bacon

 La pluma ibérique, jus corsé à l’orange, pdt dauphine au pied de porc

*

Pré dessert

*

Un éclair revisité rhum, raisins et chocolat

Une création de mon second « Guillaume » lychee et chocolat blanc

Les 5 fromages de la petite ferme de Erpent (+7€) avec le verre de vin (+13€)

 

La remise en ordre de l’après-midi et le repos de l’ensemble de l’équipe nécessite une fermeture le midi à 16 h et le soir à 0h00, merci de votre compréhension

 

 

Beoordelingen
Yannik D.
27/03/2023 13:55

Convivialité, efficacité, service et cuisine au top... Une valeur sûre.

BERNARD L.
27/03/2023 12:22

Excellent, service sympathique, un seul petit bémol, la succession des plats étaient un peu trop rapide peut être parce que c'était le soir Au niveau du prix, je constate que l'apéritif "gin" est un peu cher

wanson l.
27/03/2023 10:12

Nous connaissons ce restaurant Tout est parfait Mention spéciale pour Sophie qui a su rendre notre visite plus qu'agreable par sa bonne humeur et son service impeccable

Sabrina R. d.
27/03/2023 07:00

Menu au top. Très belle présentation des plats, beaucoup de saveur, un délice. Rien à dire sur le service non plus. A recommander

marc j.
26/03/2023 12:31

qualité des plat, professionalisme et service très attentif

Hock a.
26/03/2023 10:36

accueil très convivial ! personnel attentionné et sympthique précisions dans les mets très fins et primo copieux er en suffisance A RECOMMANDER , vaut un déplacement vivement une autre visite en extérieur

Marie-Claude R.
25/03/2023 14:00

bon repas convivial, la nourriture était excellente et l'ambiance au top...

Michel V.
25/03/2023 11:04

Excellent rapport qualité-prix. Produits frais et de saison. Personnel avenant et fort aimable. Nous avons passé un délicieux moment.

Pascal G.
25/03/2023 09:43

Menu resto days et services impeccables, aussi bien en cuisine qu'à table. Belle carte des vins

Jean-Pierre M.
25/03/2023 09:29

Deuxième visite à 8 mois d'intervalle. Nous sommes revenus avec des amis qui ne connaissaient pas ce restaurant et qui comme nous ont apprécié sans retenue le repas qui nous était servi. Nous étions venu la 1ère fois encouragés par notre fille et nous avions déjà fort apprécié. Tout est parfait à tous les niveaux, accueil, ambiance, nourriture. Ne changez rien. A bientôt.

Michel G.
25/03/2023 09:19

Réception du client parfaite Ambiance très chaleureuse Présentation du menu

michel T.
24/03/2023 20:14

Repas soigné, délicieux, original, très recherché, personnel impeccable, attentif, clairvoyant et sympathique. 2 '' bémol '' - le prix des boissons et l'assiette des 5 fromages.,..,.....TOUS français !!!!!!!

Francoise D.
24/03/2023 14:14

Deuxième visite , et deuxième fois plus que satisfaite. Nous sommes venus accompagnés par un couple d'amis qui n'étaient jamais venus chez vous . Ils sont enchantés Mille fous merci pour tout

Roger C.
24/03/2023 13:52

Qualité et service très bien. A recommander.

Patrick M.
24/03/2023 09:30

Repas gastronomique avec de belles découvertes.

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Laatste beoordelingen
  • Convivialité, efficacité, service et cuisine...
    Yannik, 59, Maart 27, 2023
  • Excellent, service sympathique, un seul petit...
    BERNARD, 72, Maart 27, 2023
Alle beoordelingen
RestoDays menu

Menu RestoDays midi € 46

Composez votre menu 3 services

 

Formule "ALL IN" supp. € 30,00

1 un verre de vin par plat, un cafe et une demie btl d'eau



Menu RestoDays soir € 56

Composez votre menu + la deuxième entrée ris de veau

 

Formule "ALL IN" supp. € 36,00

1 un verre de vin par plat, un cafe et une demie btl d'eau



Menu

La mise en bouche

*

L’œuf poché de la ferme de l’Abbaye de Moulins, asperges vertes sautées, crème de parmesan et coppa

Une Lasagnette de scampis et calamar, coulis de tomates séchées, olive verte et peccorino

Sot l’y laisse de volaille et petits gris, risotto à la noix de Pécan et jus corsé au balsamique

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La deuxième entrée du menu à 56 € :

 La croquette de ris de veau et crevettes grises, épinard fondu et persil frit

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Le navarin d’agneau et légumes de printemps, gratin dauphinois

Le dos cabillaud grillé, asperges du pays lardées et panées, purée de pdt au parmesan, écume bacon

 La pluma ibérique, jus corsé à l’orange, pdt dauphine au pied de porc

*

Pré dessert

*

Un éclair revisité rhum, raisins et chocolat

Une création de mon second « Guillaume » lychee et chocolat blanc

Les 5 fromages de la petite ferme de Erpent (+7€) avec le verre de vin (+13€)

 

La remise en ordre de l’après-midi et le repos de l’ensemble de l’équipe nécessite une fermeture le midi à 16 h et le soir à 0h00, merci de votre compréhension

 

 

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Routebeschrijving
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Gezellige sfeer, Uitgaansrestaurant, Faciliteiten mindervaliden, Terras, Meeting
Beoordelingen
Yannik D.
27/03/2023 13:55

Convivialité, efficacité, service et cuisine au top... Une valeur sûre.

BERNARD L.
27/03/2023 12:22

Excellent, service sympathique, un seul petit bémol, la succession des plats étaient un peu trop rapide peut être parce que c'était le soir Au niveau du prix, je constate que l'apéritif "gin" est un peu cher

wanson l.
27/03/2023 10:12

Nous connaissons ce restaurant Tout est parfait Mention spéciale pour Sophie qui a su rendre notre visite plus qu'agreable par sa bonne humeur et son service impeccable

Sabrina R. d.
27/03/2023 07:00

Menu au top. Très belle présentation des plats, beaucoup de saveur, un délice. Rien à dire sur le service non plus. A recommander

marc j.
26/03/2023 12:31

qualité des plat, professionalisme et service très attentif

Hock a.
26/03/2023 10:36

accueil très convivial ! personnel attentionné et sympthique précisions dans les mets très fins et primo copieux er en suffisance A RECOMMANDER , vaut un déplacement vivement une autre visite en extérieur

Marie-Claude R.
25/03/2023 14:00

bon repas convivial, la nourriture était excellente et l'ambiance au top...

Michel V.
25/03/2023 11:04

Excellent rapport qualité-prix. Produits frais et de saison. Personnel avenant et fort aimable. Nous avons passé un délicieux moment.

Pascal G.
25/03/2023 09:43

Menu resto days et services impeccables, aussi bien en cuisine qu'à table. Belle carte des vins

Jean-Pierre M.
25/03/2023 09:29

Deuxième visite à 8 mois d'intervalle. Nous sommes revenus avec des amis qui ne connaissaient pas ce restaurant et qui comme nous ont apprécié sans retenue le repas qui nous était servi. Nous étions venu la 1ère fois encouragés par notre fille et nous avions déjà fort apprécié. Tout est parfait à tous les niveaux, accueil, ambiance, nourriture. Ne changez rien. A bientôt.

Michel G.
25/03/2023 09:19

Réception du client parfaite Ambiance très chaleureuse Présentation du menu

michel T.
24/03/2023 20:14

Repas soigné, délicieux, original, très recherché, personnel impeccable, attentif, clairvoyant et sympathique. 2 '' bémol '' - le prix des boissons et l'assiette des 5 fromages.,..,.....TOUS français !!!!!!!

Francoise D.
24/03/2023 14:14

Deuxième visite , et deuxième fois plus que satisfaite. Nous sommes venus accompagnés par un couple d'amis qui n'étaient jamais venus chez vous . Ils sont enchantés Mille fous merci pour tout

Roger C.
24/03/2023 13:52

Qualité et service très bien. A recommander.

Patrick M.
24/03/2023 09:30

Repas gastronomique avec de belles découvertes.

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