Lunch: 46 € - 3 services:
Entrée:
Caviar d’aubergine, poêlée de fèves des marais et chorizo.
Ou
Croquettes aux asperges.
Plat:
Filet de canette, sauce à l’orange et poivre vert, carottes fanes.
Ou
Filet de Saint-pierre, fleurette de brocolis panés, beurre blanc à l’orange.
Dessert :
Terrine de pain perdu et glace nougat
Ou
Panacotta au chocolat blanc et cerise.
Diner 56€ - 4 services:
Entrée 1:
Vichyssoise d’asperges.
Entrée 2:
Poêlée d’encornets aux tomates cerises et chorizo.
Ou
Tartare de bœuf aux pistaches et foie gras, rémoulade céleri rave à la truffe.
Plat:
Croustillant de poularde aux asperges et sauce au foie gras.
Ou
Filet de bar cuit sur peau, sauce vierge et artichaut.
Dessert:
Croquant chocolat noisettes
Ou
Feuilleté aux fraises et crème pâtissière.
Ou
Dégustation de fromage (+ 5€)
Nous avons eu un très bon acceuil. Les gérants sont très naturels et sympathique. L'endroit est superbe. Et nous avons très bien mangé !
Endroit très agréable et calme (terrasse, jardin), accueil et cuisine très soignés
DÉLICIEUX …
Lekker eten en grote keus aan goede wijnen.
un vrai régal
excellente carte, cuisine fine et raffinée, accueil sympathique, très bon conseil pour les vins
Bon mais pas sympathique
L’assiette est à la hauteur de nos espoirs ! Vraiment délicieuse ! C’est dommage le patron n’était vraiment pas convivial.
Nous avons eu un très bon acceuil. Les gérants...
Endroit très agréable et calme (terrasse, jardi...
Lunch: 46 € - 3 services:
Entrée:
Caviar d’aubergine, poêlée de fèves des marais et chorizo.
Ou
Croquettes aux asperges.
Plat:
Filet de canette, sauce à l’orange et poivre vert, carottes fanes.
Ou
Filet de Saint-pierre, fleurette de brocolis panés, beurre blanc à l’orange.
Dessert :
Terrine de pain perdu et glace nougat
Ou
Panacotta au chocolat blanc et cerise.
Diner 56€ - 4 services:
Entrée 1:
Vichyssoise d’asperges.
Entrée 2:
Poêlée d’encornets aux tomates cerises et chorizo.
Ou
Tartare de bœuf aux pistaches et foie gras, rémoulade céleri rave à la truffe.
Plat:
Croustillant de poularde aux asperges et sauce au foie gras.
Ou
Filet de bar cuit sur peau, sauce vierge et artichaut.
Dessert:
Croquant chocolat noisettes
Ou
Feuilleté aux fraises et crème pâtissière.
Ou
Dégustation de fromage (+ 5€)
Nous avons eu un très bon acceuil. Les gérants sont très naturels et sympathique. L'endroit est superbe. Et nous avons très bien mangé !
Endroit très agréable et calme (terrasse, jardin), accueil et cuisine très soignés
DÉLICIEUX …
Lekker eten en grote keus aan goede wijnen.
un vrai régal
excellente carte, cuisine fine et raffinée, accueil sympathique, très bon conseil pour les vins
Bon mais pas sympathique
L’assiette est à la hauteur de nos espoirs ! Vraiment délicieuse ! C’est dommage le patron n’était vraiment pas convivial.