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11e sterreneditie |   16 juni - 2 juli 2023
85 deelnemende restaurants
Terug

LA VILLA DU HAUTSART

Rue de Hussompont 29 - 1370 MALEN
Rue de Hussompont 29 - 1370 MALEN
Brasserie
13/20 Gault&Millau
82 beoordelingen 82 beoordelingen
RestoDays menu

Lunch


Dégustations apéritives.


Veau

Tataki de veau façon thaï-tonnato

Ou

Bar

Bar sauvage /fondant de fenouil/lait ribot et avruga


Entremet du moment


Magret de Mulard

Magret de Mulard /pêches rôties et romarin /grenailles

Ou

Baby Homard

Ravioles ouvertes de homard Demoiselles entier, crème de crustacé au cognac

Asperges de Malines et petits pois. (+8.00)


Fraises et chocolat

Lingot ivoire et thé matcha ,tartare de fraises de chez nous, rapé de lime


Mignardises maison.


+€ 21.00 vins compris


Diner


Dégustations apéritives.


Veau

Tataki de veau façon thaï-tonnato

ET

Bar

Bar sauvage /fondant de fenouil/lait ribot et avruga


Entremet du moment


Magret de Mulard

Magret de Mulard /pêches rôties et romarin /grenailles

Ou

Baby Homard

Ravioles ouvertes de homard Demoiselles entier, crème de crustacé au cognac

Asperges de Malines et petits pois. (+8.00)


Fraises et chocolat

Lingot ivoire et thé matcha ,tartare de fraises de chez nous, rapé de lime


Mignardises maison.

+€ 28.00 vins compris


Beoordelingen
Béno B. n. B.
20/12/2021 10:05

Tout ce à quoi je m'attendais pour y avoir déjà été à trois reprises malgré quelques années passées aucun déclin rien que des bonnes surprises !

Matthieu B.
18/12/2021 09:24

C’était très bon et le service était parfait.

Marc K.
27/11/2021 17:16

Ambiance feutrée Excellent rapport qualité prix Un vrai gastronomique

Thibaut D.
22/11/2021 18:51

Cadre naturel bien agréable et sans doute davantage encore l'été; mets très raffiné et vins bien en accord.Juste dommage que le personnel soit un peu trop distant. A ce niveau, on demande un peu plus que du service.

Michel S.
22/11/2021 16:45

Contrôle effectif du pass sanitaire et respect des gestes barrière pour une après-midi en toute sécurité. Excellent repas avec vins adéquats choisis par le patron.

Serge D.
16/11/2021 18:08

Cadre agréable, bon service et menu à notre goût agrémenté de vins bien choisis pour les différents plats. Notre coup de cœur les noix de Saint Jacques cuites à la perfection et superbement mises en valeur par le crémeux de topinambour.

Luk V.
15/11/2021 09:30

Een heel aangename middag beleefd in een fijn kader, met verfijnde smaken en lekkere waren, mooi gepresenteerd en opgediend.

jean claude c.
14/11/2021 11:32

Nous avons bien mangé avec un choix de vin judicieux

serge r.
14/11/2021 08:13

Rien a redire au niveau de la cuisine mais accueil pas extraordinaire. Lors de notre visite, le restaurant était quasi vide, pourtant, on nous a placer a la plus mauvaise table du resto ( pas de vue et dans le passage). C'est dommage ! De plus, ils nous ont présenté d'office le menu du soir. Le menu 3 services nous a été proposé APRES. Nous ne reviendrons pas.

Dominique J.
13/11/2021 16:54

Bon accueil. Nous avons très apprécié le menu " We're Smart ", c'était délicieux. Belle découverte

Martine E.
13/11/2021 15:00

Repas excellent. Le cadre est charmant et chaleureux. Un tout petit bémol quant au service.

Alexia V.
06/11/2021 09:54

Service impeccable, repas délicieux à un prix dérisoire. Nous avons passé une très belle soirée, merci !

Laurie V.
04/11/2021 14:31

Cadre splendide à découvrir tant les extérieurs que l'intérieur aux murs en pierres et aux tables raffinées. Le menu était étonnamment très copieux pour une offre Resto Days 4 services avec mises en bouche, compliqué d'arriver au bout du repas. La qualité des assiettes est globalement très bonne avec quelques belles découvertes comme le plat de cabillaud et quelques déceptions tels que le dessert au citron, fort lourd avec une gelée peu agréable.

Marie-Jeanne G.
02/11/2021 09:44

Nous y avons été très bien accueillis. Les plats étaient savoureux et très bien présentés. Personnel à l'écoute des clients. Nous avons très bien mangé et reviendrons certainement.

Isabelle D.
01/11/2021 10:47

Très bien mangé mais accueil un peu froid.

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  • Magnifique cadre, délicieux menu et un excellen...
    Yves, 61, Mei 21, 2023
  • très bien mangé. super service. endroit très...
    Marie, 35, Mei 08, 2023
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Tataki de veau façon thaï-tonnato

Ou

Bar

Bar sauvage /fondant de fenouil/lait ribot et avruga


Entremet du moment


Magret de Mulard

Magret de Mulard /pêches rôties et romarin /grenailles

Ou

Baby Homard

Ravioles ouvertes de homard Demoiselles entier, crème de crustacé au cognac

Asperges de Malines et petits pois. (+8.00)


Fraises et chocolat

Lingot ivoire et thé matcha ,tartare de fraises de chez nous, rapé de lime


Mignardises maison.


+€ 21.00 vins compris


Diner


Dégustations apéritives.


Veau

Tataki de veau façon thaï-tonnato

ET

Bar

Bar sauvage /fondant de fenouil/lait ribot et avruga


Entremet du moment


Magret de Mulard

Magret de Mulard /pêches rôties et romarin /grenailles

Ou

Baby Homard

Ravioles ouvertes de homard Demoiselles entier, crème de crustacé au cognac

Asperges de Malines et petits pois. (+8.00)


Fraises et chocolat

Lingot ivoire et thé matcha ,tartare de fraises de chez nous, rapé de lime


Mignardises maison.

+€ 28.00 vins compris


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Info
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    Sodexo Lunch Pass®, American Express, Diners Club, Master Card, Visa, Sodexo Card®
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Take-away
Beoordelingen
Béno B. n. B.
20/12/2021 10:05

Tout ce à quoi je m'attendais pour y avoir déjà été à trois reprises malgré quelques années passées aucun déclin rien que des bonnes surprises !

Matthieu B.
18/12/2021 09:24

C’était très bon et le service était parfait.

Marc K.
27/11/2021 17:16

Ambiance feutrée Excellent rapport qualité prix Un vrai gastronomique

Thibaut D.
22/11/2021 18:51

Cadre naturel bien agréable et sans doute davantage encore l'été; mets très raffiné et vins bien en accord.Juste dommage que le personnel soit un peu trop distant. A ce niveau, on demande un peu plus que du service.

Michel S.
22/11/2021 16:45

Contrôle effectif du pass sanitaire et respect des gestes barrière pour une après-midi en toute sécurité. Excellent repas avec vins adéquats choisis par le patron.

Serge D.
16/11/2021 18:08

Cadre agréable, bon service et menu à notre goût agrémenté de vins bien choisis pour les différents plats. Notre coup de cœur les noix de Saint Jacques cuites à la perfection et superbement mises en valeur par le crémeux de topinambour.

Luk V.
15/11/2021 09:30

Een heel aangename middag beleefd in een fijn kader, met verfijnde smaken en lekkere waren, mooi gepresenteerd en opgediend.

jean claude c.
14/11/2021 11:32

Nous avons bien mangé avec un choix de vin judicieux

serge r.
14/11/2021 08:13

Rien a redire au niveau de la cuisine mais accueil pas extraordinaire. Lors de notre visite, le restaurant était quasi vide, pourtant, on nous a placer a la plus mauvaise table du resto ( pas de vue et dans le passage). C'est dommage ! De plus, ils nous ont présenté d'office le menu du soir. Le menu 3 services nous a été proposé APRES. Nous ne reviendrons pas.

Dominique J.
13/11/2021 16:54

Bon accueil. Nous avons très apprécié le menu " We're Smart ", c'était délicieux. Belle découverte

Martine E.
13/11/2021 15:00

Repas excellent. Le cadre est charmant et chaleureux. Un tout petit bémol quant au service.

Alexia V.
06/11/2021 09:54

Service impeccable, repas délicieux à un prix dérisoire. Nous avons passé une très belle soirée, merci !

Laurie V.
04/11/2021 14:31

Cadre splendide à découvrir tant les extérieurs que l'intérieur aux murs en pierres et aux tables raffinées. Le menu était étonnamment très copieux pour une offre Resto Days 4 services avec mises en bouche, compliqué d'arriver au bout du repas. La qualité des assiettes est globalement très bonne avec quelques belles découvertes comme le plat de cabillaud et quelques déceptions tels que le dessert au citron, fort lourd avec une gelée peu agréable.

Marie-Jeanne G.
02/11/2021 09:44

Nous y avons été très bien accueillis. Les plats étaient savoureux et très bien présentés. Personnel à l'écoute des clients. Nous avons très bien mangé et reviendrons certainement.

Isabelle D.
01/11/2021 10:47

Très bien mangé mais accueil un peu froid.

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