• nl
  • fr
  • en
33e editie |   13 — 29 maart 2026
63 deelnemende restaurants
Terug

Brasserie Thijm

Kasteeldreef 2 - 2970 SCHILDE
Kasteeldreef 2 - 2970 SCHILDE
Belgisch-Franse, Franse
12/20 Gault&Millau
1678 beoordelingen 1678 beoordelingen
RestoDays menu

Lunch restodays


Sharing gerechten;

- gemarineerde zalm / Granny Smith / selder / wasabi / dille

- nobashi garnaal / curry mango dip / Gremolata

- gestoomde coquilles / soja / jonge look / bosui


Hoofdgerechten:

- Tartaar van Piëmontese rund / mergpijp / gremolata / basilicummayonaise / yoghurt / verse friet

Of

- Dorade Royal / asperge ratatouille / groene curry / pommes chateau


Dessert:

- dame blanche / home-made / Tahiti vanille / Callebaut


Diner restodays


Sharing gerechten;

- gemarineerde zalm / Granny Smith / selder / wasabi / dille

- nobashi garnaal / curry mango dip / Gremolata

- gestoomde coquilles / soja / jonge look / bosui


Hoofdgerechten:

- entrecote Umi Black Angus Uruguay / op houtskool gegaard / chimichurri / peper- of bearnaise saus / warme seizoensgroenten / verse frietjes

Of

- Dorade Royal / asperge ratatouille / groene curry / pommes chateau


Dessert:

- dame blanche / home-made / Tahiti vanille / Callebaut

Beoordelingen
CROENEN G.
29/07/2021 15:03

Zeer fijne pure gerechten met die extra toets.

Marijke H.
29/07/2021 11:38

Ja, het eten was heel lekker, maar we vonden de porties nogal klein. Dat is goed om te weten voor een volgende keer.

Maarten D. M.
29/07/2021 10:50

Geweldige avond beleefd in Brasserie Thijm. Met verrassende gerechtjes, vriendelijke bediening en een schappelijke prijs. We will be back.

Christel B.
28/07/2021 18:24

Super vriendelijk personeel, lekkere innovatieve gerechten, mooi gezellig kader, prijs kwaliteit heel goed, zeker een aanrader!

Johan V. L.
28/07/2021 13:55

Goede en vriendelijke bediening, lekkere en orginele smaken, gezellige setting.

Amandine A.
28/07/2021 13:46

Zeer gastvrij, gezellige sfeer en lekkere gerechtjes :)

Ann B.
28/07/2021 11:30

Leuke locatie, heel vriendelijk personeel en we hebben echt lekker gegeten. Wij gaan zeker terug !

Koen G.
28/07/2021 10:52

Het was lekker. De service was geweldig en de bediening vriendelijk. We komen hier graag.

Jacobus v. d. V.
28/07/2021 10:49

Via Resto Days geboekt en hartelijk ontvangen voor het verrassingsmenu dat bestond uit een soort tapas van 3 verschillende gerechtjes, als hoofdgerecht hebben wij de super lekkere varkenswangetjes met frietjes genomen (frietjes was men vergeten maar ruimschoots gecompenseerd met vele excuses en extra varkenswangetjes) en afsluitend de heerlijke dame blanche. De bediening is super super vriendelijk en geen enkele vraag is teveel. Wij gaan na deze kennismaking zeker terug.

Carolina V.
28/07/2021 10:45

Heerlijk gegeten, super vriendelijke service en een fijne sfeer in het restaurant!! Heel tevreden!!

Gerda S.
28/07/2021 10:44

Zeer vriendelijke bediening Mooie kaart Lekker gegeten

axel v. d. e.
28/07/2021 10:29

Zeer goede bediening, gezellig kader. Een aanrader, wij komen zeker terug.

Xavier C.
26/07/2021 16:51

gezellig restaurant, lekkere keuken en super vriendelijke bediening! de vraag naar lactose- en glutenintollerante voeding was via de tabelbooker app niet doorgekomen maar er werd door de keuken onmiddellijk een mouw aan het restodays menu aangepast zodat mijn vrouw niets heeft moeten missen. kudos voor de flexibiliteit en het lekkere eten. ook onze hond was welkom en kreeg meteen een bakje water. Hier komen we graag terug.

Frank B.
26/07/2021 15:45

Een zeer aangename ontdekking. Pure keuken met verse producten en mooie combinaties, zonder pretentie. zeer vriendelijke bediening en best betaalbare wijnen. Wij hebben genoten en komen zeker terug.

dani d. m.
26/07/2021 14:40

Een enorm verschil met wat we hebben ervaren op 18 oktober vorig jaar in een restaurant te Brasschaat de dag voor het ingaan van de Corona matregelen. Brasserie Thijm is een GEWELDIGE AANRADER! Smaakvol ingericht, zeer vriendelijk personeel, uitstekende service in verband met intolerantie voor bepaalde voedingsstoffen. NIETS was er op aan te merken, niets! LEKKER, mooie gepresenteerd. CHAPEAU zeer blij van deze gelegenheid te hebben kunnen profiteren. Zal niet een eenmalig bezoek blijven!

102
103
104
105
Laatste beoordelingen
  • Leuke atmosfeer, vriendelijke ontvangst en...
    Jean-Jacques, 73, Januari 25, 2026
  • Zeer lekker gegeten , mooie verzorgde porties...
    sophie, 48, Januari 25, 2026
Alle beoordelingen
RestoDays menu

Lunch restodays


Sharing gerechten;

- gemarineerde zalm / Granny Smith / selder / wasabi / dille

- nobashi garnaal / curry mango dip / Gremolata

- gestoomde coquilles / soja / jonge look / bosui


Hoofdgerechten:

- Tartaar van Piëmontese rund / mergpijp / gremolata / basilicummayonaise / yoghurt / verse friet

Of

- Dorade Royal / asperge ratatouille / groene curry / pommes chateau


Dessert:

- dame blanche / home-made / Tahiti vanille / Callebaut


Diner restodays


Sharing gerechten;

- gemarineerde zalm / Granny Smith / selder / wasabi / dille

- nobashi garnaal / curry mango dip / Gremolata

- gestoomde coquilles / soja / jonge look / bosui


Hoofdgerechten:

- entrecote Umi Black Angus Uruguay / op houtskool gegaard / chimichurri / peper- of bearnaise saus / warme seizoensgroenten / verse frietjes

Of

- Dorade Royal / asperge ratatouille / groene curry / pommes chateau


Dessert:

- dame blanche / home-made / Tahiti vanille / Callebaut

Bekijk op kaart
Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Wi-fi
  • Groepscapaciteit
    50
Beoordelingen
CROENEN G.
29/07/2021 15:03

Zeer fijne pure gerechten met die extra toets.

Marijke H.
29/07/2021 11:38

Ja, het eten was heel lekker, maar we vonden de porties nogal klein. Dat is goed om te weten voor een volgende keer.

Maarten D. M.
29/07/2021 10:50

Geweldige avond beleefd in Brasserie Thijm. Met verrassende gerechtjes, vriendelijke bediening en een schappelijke prijs. We will be back.

Christel B.
28/07/2021 18:24

Super vriendelijk personeel, lekkere innovatieve gerechten, mooi gezellig kader, prijs kwaliteit heel goed, zeker een aanrader!

Johan V. L.
28/07/2021 13:55

Goede en vriendelijke bediening, lekkere en orginele smaken, gezellige setting.

Amandine A.
28/07/2021 13:46

Zeer gastvrij, gezellige sfeer en lekkere gerechtjes :)

Ann B.
28/07/2021 11:30

Leuke locatie, heel vriendelijk personeel en we hebben echt lekker gegeten. Wij gaan zeker terug !

Koen G.
28/07/2021 10:52

Het was lekker. De service was geweldig en de bediening vriendelijk. We komen hier graag.

Jacobus v. d. V.
28/07/2021 10:49

Via Resto Days geboekt en hartelijk ontvangen voor het verrassingsmenu dat bestond uit een soort tapas van 3 verschillende gerechtjes, als hoofdgerecht hebben wij de super lekkere varkenswangetjes met frietjes genomen (frietjes was men vergeten maar ruimschoots gecompenseerd met vele excuses en extra varkenswangetjes) en afsluitend de heerlijke dame blanche. De bediening is super super vriendelijk en geen enkele vraag is teveel. Wij gaan na deze kennismaking zeker terug.

Carolina V.
28/07/2021 10:45

Heerlijk gegeten, super vriendelijke service en een fijne sfeer in het restaurant!! Heel tevreden!!

Gerda S.
28/07/2021 10:44

Zeer vriendelijke bediening Mooie kaart Lekker gegeten

axel v. d. e.
28/07/2021 10:29

Zeer goede bediening, gezellig kader. Een aanrader, wij komen zeker terug.

Xavier C.
26/07/2021 16:51

gezellig restaurant, lekkere keuken en super vriendelijke bediening! de vraag naar lactose- en glutenintollerante voeding was via de tabelbooker app niet doorgekomen maar er werd door de keuken onmiddellijk een mouw aan het restodays menu aangepast zodat mijn vrouw niets heeft moeten missen. kudos voor de flexibiliteit en het lekkere eten. ook onze hond was welkom en kreeg meteen een bakje water. Hier komen we graag terug.

Frank B.
26/07/2021 15:45

Een zeer aangename ontdekking. Pure keuken met verse producten en mooie combinaties, zonder pretentie. zeer vriendelijke bediening en best betaalbare wijnen. Wij hebben genoten en komen zeker terug.

dani d. m.
26/07/2021 14:40

Een enorm verschil met wat we hebben ervaren op 18 oktober vorig jaar in een restaurant te Brasschaat de dag voor het ingaan van de Corona matregelen. Brasserie Thijm is een GEWELDIGE AANRADER! Smaakvol ingericht, zeer vriendelijk personeel, uitstekende service in verband met intolerantie voor bepaalde voedingsstoffen. NIETS was er op aan te merken, niets! LEKKER, mooie gepresenteerd. CHAPEAU zeer blij van deze gelegenheid te hebben kunnen profiteren. Zal niet een eenmalig bezoek blijven!

102
103
104
105

Over dit event

  • Over dit event
  • Reserveren voor Restodays
  • Veelgestelde vragen

Reserveer in avant-première

  • Inschrijven

Onze sites

  • www.tablebooker.be
  • www.resto.be
  • www.restodays.be

Contact

Zenchef Belgium BV
De Kleetlaan 5BC, 1831 Diegem
BELGIË
Tel: 02.702.10.77
Fax: 02.726.86.48