Dégustation :
vitello Tonnato (veau avec une sauce à base de thon)
...
Entrée :
Paccheri au ragoût de Lotte, Moules, Palourdes, et tomate d'Italie
...
Plat:
Filet de bar farci tomate et basilic, sauce de crustacée safrané et légume de saison
...
Dessert:
Semifreddo à la noisette du Piémont
Dégustation :
Carpaccio de bœuf, parmesan, truffe et son croustillant de ricotta truffé
...
Entrée:
Tajarin à la truffe noir
...
Plat:
Filet de veau cuit basse température, sauce rossini, et légumes de saison
...
Dessert:
Panna cotta à la vanille, espuma fruit, glace au caramel, sabayon a l'amaretto et crumble de fruit rouge.
L’accueil et le service est parfait ! Les pâtes aux truffes étaient un peu trop épaisses… la fois avant elles étaient plus légères….Autrement tour était parfait !!
Rien à redire. Excellent!
De ideale combinatie van hoogstaande authentieke Italiaanse gastronomie en familiale gastvrijheid.
HET WAS WEER ABSOLUTE TOP !!!!
Tweede bezoek voor mij en ditmaal koos ik voor een lunch met de selectie van wijnen. De hapjes bij het glas Franciacorta kondigden al aan dat het de moeite waard was. De pasta met zeevruchten sprong er voor mij bovenuit. Gevolgd door heerlijke vis. Ook het dessert was prima.
Comme toujours, le repas était excellent et le service impeccable !
Cuisine de grande qualité, accuei personalisatie, sympathie de l'équipe
Pour l'accueil très chaleureux, la qualité et la présentation des mets. Un grand merci à Madame Deleener pour l'apéritif offert.
Tout était impeccable!
Qualité et service.
Excellent moment avec une truffe d’exception !
We namen het degustatiemenu, met aangepaste wijnen, een echte aanrader. Heel lekker gegeten , verfijnde keuken met een zeer vriendelijke bedieningen . We zijn hier nog nooit teleurgesteld buitengekomen.
Table en plein courant d'air. Très déçus pour un étoilé beaucoup de show pour rien dans l'assiette. Plat pour nous sans gout.
Le service et la gentilesse du personnel! Qualité au top, super bien manger comme d’habitude et des vind impeccable. Merci!
Excellent food, wine and service.
Steeds fijne en lekkere gerechten. Vriendelijk...
Excellente cuisine, tous les 6 plats étaient...
Dégustation :
vitello Tonnato (veau avec une sauce à base de thon)
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Entrée :
Paccheri au ragoût de Lotte, Moules, Palourdes, et tomate d'Italie
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Plat:
Filet de bar farci tomate et basilic, sauce de crustacée safrané et légume de saison
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Dessert:
Semifreddo à la noisette du Piémont
Dégustation :
Carpaccio de bœuf, parmesan, truffe et son croustillant de ricotta truffé
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Entrée:
Tajarin à la truffe noir
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Plat:
Filet de veau cuit basse température, sauce rossini, et légumes de saison
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Dessert:
Panna cotta à la vanille, espuma fruit, glace au caramel, sabayon a l'amaretto et crumble de fruit rouge.
L’accueil et le service est parfait ! Les pâtes aux truffes étaient un peu trop épaisses… la fois avant elles étaient plus légères….Autrement tour était parfait !!
Rien à redire. Excellent!
De ideale combinatie van hoogstaande authentieke Italiaanse gastronomie en familiale gastvrijheid.
HET WAS WEER ABSOLUTE TOP !!!!
Tweede bezoek voor mij en ditmaal koos ik voor een lunch met de selectie van wijnen. De hapjes bij het glas Franciacorta kondigden al aan dat het de moeite waard was. De pasta met zeevruchten sprong er voor mij bovenuit. Gevolgd door heerlijke vis. Ook het dessert was prima.
Comme toujours, le repas était excellent et le service impeccable !
Cuisine de grande qualité, accuei personalisatie, sympathie de l'équipe
Pour l'accueil très chaleureux, la qualité et la présentation des mets. Un grand merci à Madame Deleener pour l'apéritif offert.
Tout était impeccable!
Qualité et service.
Excellent moment avec une truffe d’exception !
We namen het degustatiemenu, met aangepaste wijnen, een echte aanrader. Heel lekker gegeten , verfijnde keuken met een zeer vriendelijke bedieningen . We zijn hier nog nooit teleurgesteld buitengekomen.
Table en plein courant d'air. Très déçus pour un étoilé beaucoup de show pour rien dans l'assiette. Plat pour nous sans gout.
Le service et la gentilesse du personnel! Qualité au top, super bien manger comme d’habitude et des vind impeccable. Merci!
Excellent food, wine and service.