(Mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi)
Au Choix
- Fondues au Parmesan « Maison ».
- Mousse de Cailles au Porto sur Toast, Salade Mêlée.
*****
- Filet de Sandre Vapeur, Purée de Poivrons Doux, Emulsion d’Homard.
- Suprême de Pintade à l’Orange & Gingembre, Croquettes Artisanales, Salade Mêlée.
*****
- Mousse en Symbiose, Caramel Beurre Salé.
- Ile Flottante, Crème Anglaise, Pralin & Sirop d’Erable.
Modification dans le menu entraînera un supplément
(Tous les soirs de la semaine + samedi midi & soir + dimanche midi)
Au Choix
- Dégustation.
*****
- Carpaccio d’Holstein Fumé, Façon Vitello Tonnato.
- Duo de Croquettes (Croquette Grises & Parmesan), Persil Frit.
- Asperges Vertes des Landes, Œuf à la Flamande, Saumon Fumé.
*****
- Filet Pur de Pata Negra en Persillade, Mange-Tout, Jus de Veau à la Sauge.
- Filet de Sandre Vapeur, Purée de Poivrons Doux, Emulsion d’Homard.
- Suprême de Pintade à l’Orange & Gingembre, Croquettes Artisanales, Salade Mêlée.
*****
- Tarte au Citron Maison, Coulis de Fruits Rouges.
- Ile Flottante, Crème Anglaise, Pralin & Sirop d’Erable.
- Mousse en Symbiose, Caramel Beurre Salé.
Modification dans le menu entraînera un supplément
Delicieux, Qualite impeccable, Atmosphere agreable, service excellent
Service profesionel
Excellent Evening. Great food. Great Jazz. Great atmosphere. Absolutely wonderful. Will go again.
lekker eten. Zeer vriendelijke mensen.
Endroit agréable. Service efficace et fine cuisine
Qualité de l’accueil et du repas
Très agréable plats succulents et bien présentés service impeccable comme toujours d'ailleurs.
Ambiance conviviale. Très beau menu , bien équilibré et parfaitement réalisé.
Excellente nourriture
C’est parfait ! Bon, agréable, gentils.. rien que du plaisir. Merci et bonne continuation.
Superbe soirée jazz!
La nourriture est toujours très bonne et de la bonne qualité. Et le service EXTRA!
Bonne cuisine et service attentif.
Chaleureuse ambiance, très bonne nourriture et bon vin assorti, on s'est régalé. A notre avis, les tables sont un peu trop proches pour un repas en amoureux. Nous reviendrons avec la famille et/ou des amis. Merci pour le service et à bientôt
Toujours bon. Toujours convivial et sympathique. Et les soirées jazz au top. Très belle et bonne adresse
Restaurant avec un joli décor, un très bon...
Excellent repas!...
(Mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi)
Au Choix
- Fondues au Parmesan « Maison ».
- Mousse de Cailles au Porto sur Toast, Salade Mêlée.
*****
- Filet de Sandre Vapeur, Purée de Poivrons Doux, Emulsion d’Homard.
- Suprême de Pintade à l’Orange & Gingembre, Croquettes Artisanales, Salade Mêlée.
*****
- Mousse en Symbiose, Caramel Beurre Salé.
- Ile Flottante, Crème Anglaise, Pralin & Sirop d’Erable.
Modification dans le menu entraînera un supplément
(Tous les soirs de la semaine + samedi midi & soir + dimanche midi)
Au Choix
- Dégustation.
*****
- Carpaccio d’Holstein Fumé, Façon Vitello Tonnato.
- Duo de Croquettes (Croquette Grises & Parmesan), Persil Frit.
- Asperges Vertes des Landes, Œuf à la Flamande, Saumon Fumé.
*****
- Filet Pur de Pata Negra en Persillade, Mange-Tout, Jus de Veau à la Sauge.
- Filet de Sandre Vapeur, Purée de Poivrons Doux, Emulsion d’Homard.
- Suprême de Pintade à l’Orange & Gingembre, Croquettes Artisanales, Salade Mêlée.
*****
- Tarte au Citron Maison, Coulis de Fruits Rouges.
- Ile Flottante, Crème Anglaise, Pralin & Sirop d’Erable.
- Mousse en Symbiose, Caramel Beurre Salé.
Modification dans le menu entraînera un supplément
Delicieux, Qualite impeccable, Atmosphere agreable, service excellent
Service profesionel
Excellent Evening. Great food. Great Jazz. Great atmosphere. Absolutely wonderful. Will go again.
lekker eten. Zeer vriendelijke mensen.
Endroit agréable. Service efficace et fine cuisine
Qualité de l’accueil et du repas
Très agréable plats succulents et bien présentés service impeccable comme toujours d'ailleurs.
Ambiance conviviale. Très beau menu , bien équilibré et parfaitement réalisé.
Excellente nourriture
C’est parfait ! Bon, agréable, gentils.. rien que du plaisir. Merci et bonne continuation.
Superbe soirée jazz!
La nourriture est toujours très bonne et de la bonne qualité. Et le service EXTRA!
Bonne cuisine et service attentif.
Chaleureuse ambiance, très bonne nourriture et bon vin assorti, on s'est régalé. A notre avis, les tables sont un peu trop proches pour un repas en amoureux. Nous reviendrons avec la famille et/ou des amis. Merci pour le service et à bientôt
Toujours bon. Toujours convivial et sympathique. Et les soirées jazz au top. Très belle et bonne adresse