ENTRÉES FROIDES
CARPACCIO DE BOEUF CARIMA À LA TRUFFE NOIR
Ou
BURRATA CRÉMEUSE, CAPONATA SICILIENNE & JEUNES POUSSES
Ou
TARTARE DE THON ROUGE & ESPADON FUMÉ
* * *
ENTRÉES CHAUDES
TORTELONNES À LA TRUFFE NOIRE, CRÈME PARMESAN
Ou
CROQUETTE DE VIANDE MATURÉE
Ou
FOCCACIA À LA PUTTANESCA
* * *
PLATS
ENTRECÔTE DE VEAU À LA MILANAISE
Ou
TATAKI DE THON ROUGE À L’ITALIENNE, LINGUINE AGLIO E OLIO
Ou
RISOTTO ALLA LUCIANA
* * *
FROMAGES / DESSERTS
ASSIETTE DE FROMAGES ITALIENS & SARDES
(+10€ en supplément du dessert)
et / Ou
DESSERT DU MOMENT
ENTRÉES FROIDES
CARPACCIO DE BOEUF CARIMA À LA TRUFFE NOIR
Ou
BURRATA CRÉMEUSE, CAPONATA SICILIENNE & JEUNES POUSSES
Ou
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* * *
ENTRÉES CHAUDES
TORTELONNES À LA TRUFFE NOIRE, CRÈME PARMESAN
Ou
CROQUETTE DE VIANDE MATURÉE
Ou
FOCCACIA À LA PUTTANESCA
* * *
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ENTRECÔTE DE VEAU À LA MILANAISE
Ou
TATAKI DE THON ROUGE À L’ITALIENNE, LINGUINE AGLIO E OLIO
Ou
RISOTTO ALLA LUCIANA
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(+10€ en supplément du dessert)
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