14,5 Gault Millau zeker waard, kon misschien wat sneller gaan.

Si vos pas vous mènent du côté du charmant village de Comblain-au-Pont, ne manquez surtout pas l’occasion de faire halte au restaurant "Un Max de Goût", orchestré par le talentueux chef Maxime Zimmer. À seulement 28 ans, le chef a déjà conquis une étoile Michelin – une distinction qui, à mon sens, est non seulement méritée, mais presque inévitable tant sa cuisine séduit par sa maîtrise et son intensité aromatique. Le nom du restaurant n’est pas une promesse en l’air : chaque assiette explose de saveurs, avec une justesse et une créativité rares. Un maximum de goût, oui, mais aussi un maximum de finesse, de précision et d’émotion. Une adresse qui confirme que la relève gastronomique belge est bien là – et qu’elle a déjà tout d’une grande.

Accueil Goûts Cadre Service

Très beau cadre. Personnel super accueillant. Menu plus que délicieux... Vins servis façon " bob",, belle découverte grâce au sommelier très pro! Le chef présent en salle, rare et on a trouvé cela très sympa...son épouse aussi. Bravo à toute l'équipe ,des jeunes courageux ,souriants et efficaces.

Délicieux et service super

Cuisine raffinée, service simple et souriant

Tout était exceptionnel