• nl
  • fr
  • en
13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
57 deelnemende restaurants
Terug

Preuverie

Paardsdemerstraat 21 - 3500 HASSELT
Paardsdemerstraat 21 - 3500 HASSELT
Barbecue, Belgisch-Franse, Biologische, Macrobiotische, Wild, Visgerechten, Glutenvrije, Marktaanbod, Vleesgerechten, Mosselen, Streekgebonden, Salades, Seizoensgebonden, Veganistisch, Vegetarische
551 beoordelingen 551 beoordelingen
RestoDays menu

Lunch 34€


Carpaccio van gemarineerde courgette met fris slaatje , tapenade van artichoc en rooibosbloemtheevinaigrette  

Of

Gaspacho met rijstekoek zonnebloempitten en goudsbloemetjes                                      

**********

Mechelse koekoek met krielaardappeltjes en champignons

Of 

Groenteratatouille met tomaat en verse kruiden en vis van de dag 

**********

Dessert Preuverie


Diner 39€


Taartje van couscous ,ramanas en courgette en beste van de zee 

Of

Gegrilde Noorse zalm met knolselder en emulsie rode biet

************

Parelhoen gebraiseerd met groentetaartje en aardappelwafeltjes

Of

Koolvis gegrild met beste uit de tuin en soya kurkuma 

************

Assortiment dessert preuverie ( lekkernijen van de dag )



Drankenpakket ( opgelet drankenpakket is niet verplicht )
Aperitief-aangepaste wijnen –water-koffie en mignardises Euro 24,50
Niet alcoholisch dranken pakket mogelijk

Beoordelingen
Dario D. S.
13/10/2024 10:24

Heel lekkere en mooie gerechten. Gezellige huiselijke sfeer. Super vriendelijke bediening

Dirk B.
09/10/2024 10:09

Prima, zoals altijd ...

Debby S.
07/10/2024 17:51

Heel lekker gegeten en vriendelijke bediening

Daphne V. C.
02/10/2024 11:59

Ik ben grote fan van een dergelijk concept met de verschillende menu opties, waarbij er meerdere keuzes ook zijn in veggie en vegan! Meneer deed ook echt zijn best vonden we, in de bediening als in de keuken. Toevallig stond er een dame bij voor de zaal die niet veel ervaring had dus dat kwam wat stuntelig over af en toe. We namen de 4 gangen verrassingsmenu veggie en vegan. We lieten ons dus verrassen, de presentatie was van de meeste gerechten wel goed hoor, behalve de soep in die weckpot is wat gek en onhandig om uit te lepelen naar onze mening. De gerechten waren oké maar de vegan was toch iets te smaakloos en niet erg creatief, hoofdgerecht 2 simpele aardappelen en een erg smaakloze waterachtige bloemkool, naast het leuk uitziende falafelkroketje, ook weer vrij smaakloos helaas. Als dessert dan een bolletje limoensorbet met moeilijk eetbaar fruit zoals pompelmoes, sinaasappel en kiwi goh.. we hadden iets originelers verwacht. De stoelen zijn erg hard, geen kussens, dus last van staartbeentje en rug nadien. Toilet is overkapt naar buiten toe dus moet je wel effe door de koude heen ook.. Bij het vragen van de rekening werd het draadloze toestel meteen op de tafel gezet zonder de rekening zelf even te kunnen inkijken.. En werd er meteen iets anders gedaan en niet omgekeken naar of we wel betaald hadden, beetje jammer einde op die manier.

Petra G.
29/09/2024 19:02

Het is lekker eten ! En vriendelijke bediening :) En goede prijs kwaliteits verhouding.

Romy V.
22/09/2024 16:52

Lekker gegeten. Fijn dat er verschillende vegan gerechten of opties zijn.

Burak B.
18/09/2024 10:12

we really love the place. the owner is a great chef and a very kind person. we had the priviledge of tasting his creative food in a cosy environment. we would definitely be going again.

dirk p.
16/09/2024 10:49

Het eten is heel lekker, de bediening zeer persoonlijk en men is er zeer vriendelijk. Een absolute aanrader.

Kurt P.
09/09/2024 07:59

Vriendelijk chef, vriendelijk personeel, gezellig en zeek lekker eten. 1 van de betere restaurants in Hasselt.

Philippe C.
29/08/2024 21:07

Heel vriendelijk. Veel aandacht voor allergie (bv. Lactose). En bovenal erg lekker.

Jan L.
24/08/2024 10:12

Een verborgen parel..

Sabina S.
23/08/2024 13:27

very nice mosselen and great service!

Marnix A.
10/08/2024 10:24

Heel vriendelijk personeel en de Verrassingsmenu blijkt telkens een fenomenaal lekker gegeven. Proficiat!

Frank T.
08/08/2024 10:06

Lekker en goedkoop diner

Nancy v. D.
03/08/2024 18:11

Top ervaring, word rekening gehouden met ieders wensen en intoleranties (vleeseters, vegetariërs, of veganisten) De chef staat ook mee in de zaal, en bereid om zijn klanten een babbeltje te doen of advies te geven over evt alternatieven of opties, je merkt echt de passie. Ik ga hier zeker terugkomen

4
5
6
7
Laatste beoordelingen
  • De eigenaar/kok werd bijgestaan door een jongel...
    freddy, 70, Juni 02, 2025
  • Er wordt geel veel moeite gedaan om een mooi...
    Els, 60, Mei 30, 2025
Alle beoordelingen
RestoDays menu

Lunch 34€


Carpaccio van gemarineerde courgette met fris slaatje , tapenade van artichoc en rooibosbloemtheevinaigrette  

Of

Gaspacho met rijstekoek zonnebloempitten en goudsbloemetjes                                      

**********

Mechelse koekoek met krielaardappeltjes en champignons

Of 

Groenteratatouille met tomaat en verse kruiden en vis van de dag 

**********

Dessert Preuverie


Diner 39€


Taartje van couscous ,ramanas en courgette en beste van de zee 

Of

Gegrilde Noorse zalm met knolselder en emulsie rode biet

************

Parelhoen gebraiseerd met groentetaartje en aardappelwafeltjes

Of

Koolvis gegrild met beste uit de tuin en soya kurkuma 

************

Assortiment dessert preuverie ( lekkernijen van de dag )



Drankenpakket ( opgelet drankenpakket is niet verplicht )
Aperitief-aangepaste wijnen –water-koffie en mignardises Euro 24,50
Niet alcoholisch dranken pakket mogelijk

Bekijk op kaart
Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Sodexo Lunch Pass®, Master Card, Visa, Bancontact, Sodexo Card®, Edenred, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Take-away, Wi-fi
  • Kader
    Romantisch kader
  • Groepscapaciteit
    60
Beoordelingen
Dario D. S.
13/10/2024 10:24

Heel lekkere en mooie gerechten. Gezellige huiselijke sfeer. Super vriendelijke bediening

Dirk B.
09/10/2024 10:09

Prima, zoals altijd ...

Debby S.
07/10/2024 17:51

Heel lekker gegeten en vriendelijke bediening

Daphne V. C.
02/10/2024 11:59

Ik ben grote fan van een dergelijk concept met de verschillende menu opties, waarbij er meerdere keuzes ook zijn in veggie en vegan! Meneer deed ook echt zijn best vonden we, in de bediening als in de keuken. Toevallig stond er een dame bij voor de zaal die niet veel ervaring had dus dat kwam wat stuntelig over af en toe. We namen de 4 gangen verrassingsmenu veggie en vegan. We lieten ons dus verrassen, de presentatie was van de meeste gerechten wel goed hoor, behalve de soep in die weckpot is wat gek en onhandig om uit te lepelen naar onze mening. De gerechten waren oké maar de vegan was toch iets te smaakloos en niet erg creatief, hoofdgerecht 2 simpele aardappelen en een erg smaakloze waterachtige bloemkool, naast het leuk uitziende falafelkroketje, ook weer vrij smaakloos helaas. Als dessert dan een bolletje limoensorbet met moeilijk eetbaar fruit zoals pompelmoes, sinaasappel en kiwi goh.. we hadden iets originelers verwacht. De stoelen zijn erg hard, geen kussens, dus last van staartbeentje en rug nadien. Toilet is overkapt naar buiten toe dus moet je wel effe door de koude heen ook.. Bij het vragen van de rekening werd het draadloze toestel meteen op de tafel gezet zonder de rekening zelf even te kunnen inkijken.. En werd er meteen iets anders gedaan en niet omgekeken naar of we wel betaald hadden, beetje jammer einde op die manier.

Petra G.
29/09/2024 19:02

Het is lekker eten ! En vriendelijke bediening :) En goede prijs kwaliteits verhouding.

Romy V.
22/09/2024 16:52

Lekker gegeten. Fijn dat er verschillende vegan gerechten of opties zijn.

Burak B.
18/09/2024 10:12

we really love the place. the owner is a great chef and a very kind person. we had the priviledge of tasting his creative food in a cosy environment. we would definitely be going again.

dirk p.
16/09/2024 10:49

Het eten is heel lekker, de bediening zeer persoonlijk en men is er zeer vriendelijk. Een absolute aanrader.

Kurt P.
09/09/2024 07:59

Vriendelijk chef, vriendelijk personeel, gezellig en zeek lekker eten. 1 van de betere restaurants in Hasselt.

Philippe C.
29/08/2024 21:07

Heel vriendelijk. Veel aandacht voor allergie (bv. Lactose). En bovenal erg lekker.

Jan L.
24/08/2024 10:12

Een verborgen parel..

Sabina S.
23/08/2024 13:27

very nice mosselen and great service!

Marnix A.
10/08/2024 10:24

Heel vriendelijk personeel en de Verrassingsmenu blijkt telkens een fenomenaal lekker gegeven. Proficiat!

Frank T.
08/08/2024 10:06

Lekker en goedkoop diner

Nancy v. D.
03/08/2024 18:11

Top ervaring, word rekening gehouden met ieders wensen en intoleranties (vleeseters, vegetariërs, of veganisten) De chef staat ook mee in de zaal, en bereid om zijn klanten een babbeltje te doen of advies te geven over evt alternatieven of opties, je merkt echt de passie. Ik ga hier zeker terugkomen

4
5
6
7

Over dit event

  • Over dit event
  • Reserveren voor Restodays
  • Veelgestelde vragen

Reserveer in avant-première

  • Inschrijven

Onze sites

  • www.tablebooker.be
  • www.resto.be
  • www.restodays.be

Contact

Tablebooker bv
Lozenberg 11, 1932 Zaventem
BELGIË
Tel: 02.702.10.77
Fax: 02.726.86.48