Des plats innovés et préparés avec à chaque fois des nouvelles créations inspirées par David le chef et patron de l'établissement, en coordination avec Guillaume son second depuis plusieurs années. Un service impeccable mené de la main de maître par Sophie, Laurent, ainsi que les autres, sous les yeux de la patronne Marie Françoise (Fouille) et le tout dans une ambiance familiale et conviviale. Nous avons déjeuner en terrasse sous 2 grands parasol et le temps était de la partie et l'endroit fabuleux. A recommander sans hésitation. Famille Kinart Thierry & Kinart Etienne.

La cuisine est vraiment très bonne! Malheureusement le service laisse à désirer. Pas encore terminé mon plat que l’on me demande si l’on peut débarrasser la table. Le service est beaucoup trop rapide, moins de 10 minutes entre chaque plat pour un menu 4 services (menu signature) impossible d’apprécier les différents plats à cette vitesse ! Les serveurs manquent clairement de professionnalisme. Malheureusement, suite à cette mauvaise expérience dûe au service, je ne retournerai pas dans cet établissement malgré une cuisine excellente !

Un endroit magnifique restauré avec goût Une cuisine ouverte aussi jolie que délicieuse Un faible pour les ris de veau qui sont à la carte en plat signature mariés à des crevettes grises et une sauce au Noilly Praat, un vrai délice

Nous y sommes aller par hasard le samedi soir, qu'elle bonheur! Tellement savoureux, fine et pour un prix plus que correcte. Donc nous sommes y retourné le lundi et ont eu la même expérience sublime. Merci !

Toujours un régal chez Ccnomie ! Chaque passage est une nouvelle surprise pour les papilles — des associations originales, des produits de qualité, et un vrai souci du détail. Une adresse où l’on revient avec impatience et curiosité !

Nous avons un deuxième séjour à Waulsort et pour nous, CCNomie, c'est comme rentrer à la maison. Intérieur chaleureux, cuisine de qualité, belle carte des vins, personnel sympathique et propriétaires passionnés.

Tout était parfait, accueil, service et repas.