l serait difficile de ne pas recommander une visite à ce restaurant "La Grange de Hamois", une étoile au guide Michelin tant l’expérience y frôle la perfection. Dès l’entrée, le cadre raffiné et l’accueil attentif installent immédiatement une atmosphère chaleureuse et élégante. Le service est à la hauteur des attentes d’un établissement étoilé : discret, professionnel, mais toujours humain. La cuisine, quant à elle, justifie pleinement la reconnaissance du guide Michelin. Chaque assiette est un savant équilibre entre créativité et maîtrise technique. Les produits, d’une qualité irréprochable, sont sublimés sans jamais être dénaturés. Le menu propose un véritable voyage sensoriel, où chaque plat raconte une histoire, alliant finesse des goûts et esthétique visuelle. Mention spéciale pour le plat signature du chef, qui réussit l’exploit de surprendre tout en respectant les grands classiques de la gastronomie. Enfin, la carte des vins, riche et soigneusement sélectionnée, offre des accords mets-vins subtils qui rehaussent chaque bouchée. En somme, ce restaurant ne se contente pas de cocher les cases du prestige : il incarne une vision de la gastronomie où exigence, passion et plaisir se rejoignent. Une étoile Michelin amplement méritée – et une expérience culinaire à ne pas manquer

Première visite dans ce magnifique lieu. Cuisine raffinée

Le personnel est extrêmement chaleureux. Le service est impeccable. Les plats préparés sont frais et d'une excellente qualité. Le chef et son équipe mettent en valeur les ingrédients avec brio. L'accord des vins est parfait et s'harmonise parfaitement avec les mets. Je recommande vivement cet établissement.

Maaltijd was uitstekend en ook de vriendelijkheid van het personeel

Très beau cadre et service attentionné sans prétention. Cuisine au goût du jour excellente. Belle carte de vins. Une adresse incontournable !

nous avons passé un très bon moment à La Grange D'Hamois grâce au chef Gregory GILLAIN, sa charmante épouse Hélène FAYS et son personnel. Ce fut une très belle découverte. Installés dans une ancienne grange où s'allient le moderne et l'ancien à mi chemin d'Andenne et Ciney. De notre table, nous avons vue sur la cuisine où s'affaire pour notre plus grand plaisir le chef et sa brigade. Dans l'assiette un ravissement pour les yeux et une explosion de saveurs toute en harmonie vous titillent les papilles, l'accord des vins proposés par madame est parfait. Nous y reviendrons sans aucun doute. Vivement les beaux jours pour profiter de la terrasse.

J'ai beaucoup beaucoup apprécié les accords des mets entre le croustillant, le moelleux et la sauce. La qualité des produits de la mer ont été exemplaires. Bref, j'ai adoré. Venant de loin, le repas vaut le déplacement.

Très bonne qualité - prix,