Repas tout à fait délicieux, comme d´habitude. Quelques bémols cependant : la musique dont, vu le bruit dans le restaurant, il ne reste que les basses, inutiles et assourdissante ; le service : le vin servi à contretemps, nous avons reçu la fin de notre bouteille - encore bien remplie pourtant - alors que nous avions largement terminé nos plats et le fait que nous avons reçu en mise en bouche "le produit signature de la maison", habituellement succulent, mais là totalement congelé et pour seule réaction "je vais le signaler en cuisine". Dommage donc qu´il y ait un manque de finesse et d´élégance dans le service là où vraiment la cuisine est au top.

Le repas extraordinaire une belle saveur degustative en bouche et le service en salle top et super du vin sans alcool conseillé par le sommeil excellent.

Exceptionnel !

De menu was weeral "TOP" en UITSTEKEND ! Heel verrassende menu en meesterwerk ! Opvallend telkens licht verteerbaar ! Zeker een aanrader om langst te gaan !

Très beau et bon menu...belle découverte des vins y compris les "sans alcools"...

Ce sont, à chaque visite, des découvertes surprenantes ! Quelle belle évolution, Logan, depuis ton installation à Falaën, il y a bien longtemps maintenant. Et d'autant plus créatif depuis quelques années, alors que tout au début la carte proposait essentiellement de la viande de boeuf maturée . . . Encore un grand bravo, Evelyn

Cuisine magique et raffinée, produits de qualités dont certains de la région. Service au top.

trop délicieux même quand j'aime pas les bettraves là j'ai adoré