Homard breton, crevette sauvage, risotto aux légumes d’automne, bisque réduite
*****
Œuf parfait, effiloché de bœuf confit, crémeux de pomme de terre
*****
Premiers gibiers, garniture automnale, airelles, Grand Veneur
*****
Dessert au choix
L'accueil et le service vraiment pas top. On nous fait remarquer qu'on nous attendait, car nous avions 5 minutes de retard. Il n'y avait pourtant qu'une autre table ce soir là. Tout le long du repas, nous n'avons pas d'explication sur les plats et pas un sourire du serveur. Pas de possibilité de prendre le plateau de fromages, car pas de fromage à nous servir, pourtant annoncé sur le menu. Pour l'apéro, une seule proposition, des bulles. Les plats étaient bons, mais être reçus comme ça ne nous donne pas envie d'y remettre un pied, alors que nous n'avions que de bons échos avant notre expérience décevante.
Service agréable, discret mais efficace. Plats délicieux et accords mets-vins aussi surprenants que très bons
Une soirée idéale pour un réveillon : ambiance chaleureuse, plats délicieux et un service impeccable, le tout créant une expérience inoubliable.
Très bon accueil par tous les membres du personnel présent. Le déroulement du menu et la présentation des plats sont très bien expliqués. Ils ont proposé une autre pièce de viande pour les personnes qui n'aimaient pas le lièvre. Personnel très a l'écoute du client . Très belle découverte.
Toujours un super menu, à un excellent rapport qualité/prix, avec des produits locaux et un service soigné :)
Le 54, c'est l'assurance de passer une bonne soirée. De l'élaboration des plats, au service, sans oublier les conseils pertinents du sommelier, tout est parfait.
Le repas était excellent et le service parfait.
Très bel accueil, cadre agréable et calme, cuisine raffinée et surtout - très important pour moi personnellement - respect des allergies alimentaires, tout en gardant la gastronomie dans l'assiette !
Accueil Connaissances du serveur présentant les vins Timing parfait entre les plats Haute Qualité et prix en dessous de ce que cela vaut réellement, donc un plaisir à l’addition également
Cadre cosy et élégant Repas succulent et surprenant, des saveurs à tomber. Tout était servi dans de la jolie vaisselle A souligner: le remarquable service des collaborateurs de salle ! Mille fois merci pour la qualité des présentations des vins!
Très raffiné, cadre agréable, service parfait.
Toujours un plaisir .....très belle table, très beau et bon enu
Pur délice !! Tout était parfait !!
Fidèle depuis 10ans et ne jamais avoir été déçu 1 fois. Émerveillement pour les papilles
Mise en bouche digne d'un foodtruck. Entrée immangeable car trop salée.pain rassis offert aux clients. Cela peut paraître violent mais nous étions plusieurs clients à avoir ce ressenti lors du service.C'est donc fondé.
LA qualité des plats étaient de très bonne...
Sommelier extraordinaire. Cuisine excellente...
Homard breton, crevette sauvage, risotto aux légumes d’automne, bisque réduite
*****
Œuf parfait, effiloché de bœuf confit, crémeux de pomme de terre
*****
Premiers gibiers, garniture automnale, airelles, Grand Veneur
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Dessert au choix
L'accueil et le service vraiment pas top. On nous fait remarquer qu'on nous attendait, car nous avions 5 minutes de retard. Il n'y avait pourtant qu'une autre table ce soir là. Tout le long du repas, nous n'avons pas d'explication sur les plats et pas un sourire du serveur. Pas de possibilité de prendre le plateau de fromages, car pas de fromage à nous servir, pourtant annoncé sur le menu. Pour l'apéro, une seule proposition, des bulles. Les plats étaient bons, mais être reçus comme ça ne nous donne pas envie d'y remettre un pied, alors que nous n'avions que de bons échos avant notre expérience décevante.
Service agréable, discret mais efficace. Plats délicieux et accords mets-vins aussi surprenants que très bons
Une soirée idéale pour un réveillon : ambiance chaleureuse, plats délicieux et un service impeccable, le tout créant une expérience inoubliable.
Très bon accueil par tous les membres du personnel présent. Le déroulement du menu et la présentation des plats sont très bien expliqués. Ils ont proposé une autre pièce de viande pour les personnes qui n'aimaient pas le lièvre. Personnel très a l'écoute du client . Très belle découverte.
Toujours un super menu, à un excellent rapport qualité/prix, avec des produits locaux et un service soigné :)
Le 54, c'est l'assurance de passer une bonne soirée. De l'élaboration des plats, au service, sans oublier les conseils pertinents du sommelier, tout est parfait.
Le repas était excellent et le service parfait.
Très bel accueil, cadre agréable et calme, cuisine raffinée et surtout - très important pour moi personnellement - respect des allergies alimentaires, tout en gardant la gastronomie dans l'assiette !
Accueil Connaissances du serveur présentant les vins Timing parfait entre les plats Haute Qualité et prix en dessous de ce que cela vaut réellement, donc un plaisir à l’addition également
Cadre cosy et élégant Repas succulent et surprenant, des saveurs à tomber. Tout était servi dans de la jolie vaisselle A souligner: le remarquable service des collaborateurs de salle ! Mille fois merci pour la qualité des présentations des vins!
Très raffiné, cadre agréable, service parfait.
Toujours un plaisir .....très belle table, très beau et bon enu
Pur délice !! Tout était parfait !!
Fidèle depuis 10ans et ne jamais avoir été déçu 1 fois. Émerveillement pour les papilles
Mise en bouche digne d'un foodtruck. Entrée immangeable car trop salée.pain rassis offert aux clients. Cela peut paraître violent mais nous étions plusieurs clients à avoir ce ressenti lors du service.C'est donc fondé.