Menu 3 services en all in (2 verres de vin et ½ bt d’eau) +22 €
Menu 4 services all in (3 verres de vin et ½ bt d’eau) +30 €
LA MISE EN BOUCHE
L’ENTRÉE
Mon foie gras torchon, croute de fruits secs, pommade de coing et prune au vinaigre
ou
Le carpaccio de biche, condiment potimarron épices
LA DEUXIÈME ENTRÉE
L’œuf poché “de la cocotte à Isa”, girolles, cappuccino de champignons
LE PLAT
Le burger de marcassin, mayonnaise aux truffes, frites de pdt et patate douce
ou
Le poisson du moment
LE PRE DESSERT
LE DESSERT OU FROMAGE ?
Le finger chocolat caramel
ou
Le biscuit savarin, marron et agrume
ou
Les fromages sélectionnés par Damien Avalosse (+7€) avec le verre de vin (+13€)
La préparation des plats se fait sous l'oeil du client avec la cuisine ouverte. ici tout est huilé, chacun son rôle, en cuisine comme en salle. Bienveillance de tous et une cuisine irréprochable. Qualité des produits frais , association des saveurs , originalité des plats servis chaud, tout est fait pour que le client passe un bon moment. J'ai eu pour ma part un gros coup de coeur pour les St Jacques à la salamandre, remarquables surtout avec le petit plus caviar que nous avions choisi. Très belle carte des vins; on peut se faire plaisir, le Champagne rosé est excellent! Je n'ai qu'un regret , ne pas avoir pu féliciter le chef de vive voix. Bravo à tous !
Excellent et impressionnant de voir la gestion en cuisine !
Le cadre, le service et surtout le menu sont parfaitement orchestrés par la patronne... Un beau moment .
A contrario de se faire soigner aux petits oignons, cela fut à la fondue d'échalote avec des noix de Saint-Jacques maitrisées de haute envolée. L'assiette de chevreuil fut un pur délice ainsi que le mise en bouche: moule, petits légumes curry le tout glacé sous la salamandre... Ce fut un régal.
Repas succulent. Diversité des plats proposés. Finesse des mets proposés. On se régale dans un cadre agréable.
Qualité du service, des produits et des plats. Superbe cadre.
Nous avons passé une très belle soirée chez CCNomie. Un sans faute tant au niveau de la cuisine, de l’ambiance que du service. Une très belle adresse!
Nous avons tres bien profité du repas. les entrés et le plat principal était délicieux. Nous avons un peu moins apprécié le dessert mais dans l'ensemble une tres belle experience
Accueille chaleureuse, très bon plats plein de saveur , avec simplicité.
tout était parfait, bravo !
Het eten was lekker ,er was wel weinig pauze tussen de gerechten .
Bon accueil. Plats très réussis et servis bien chauds.
Une très bonne surprise lors de notre première visite! Des plats très raffinés très copieux. Un personnel très attentif. Une superbe déco du restaurant. Nous avons apprécié.
Tout était parfait du début à la fin... de l'accueil au digestif, en passant par les vins et le menu... au top ❤️❤️❤️
Nous avons passés un agréable moment dans votre suite Bistronomique ainsi qu'au restaurant . Les plats étaient excellents, le personnel très sympathique et professionnel . Une belle découverte ! Cordialement , Xavier G
Très bonne expérience. L’accueil est chaleureux...
Cette adresse est une pépite avec le cadre...
Menu 3 services en all in (2 verres de vin et ½ bt d’eau) +22 €
Menu 4 services all in (3 verres de vin et ½ bt d’eau) +30 €
LA MISE EN BOUCHE
L’ENTRÉE
Mon foie gras torchon, croute de fruits secs, pommade de coing et prune au vinaigre
ou
Le carpaccio de biche, condiment potimarron épices
LA DEUXIÈME ENTRÉE
L’œuf poché “de la cocotte à Isa”, girolles, cappuccino de champignons
LE PLAT
Le burger de marcassin, mayonnaise aux truffes, frites de pdt et patate douce
ou
Le poisson du moment
LE PRE DESSERT
LE DESSERT OU FROMAGE ?
Le finger chocolat caramel
ou
Le biscuit savarin, marron et agrume
ou
Les fromages sélectionnés par Damien Avalosse (+7€) avec le verre de vin (+13€)
La préparation des plats se fait sous l'oeil du client avec la cuisine ouverte. ici tout est huilé, chacun son rôle, en cuisine comme en salle. Bienveillance de tous et une cuisine irréprochable. Qualité des produits frais , association des saveurs , originalité des plats servis chaud, tout est fait pour que le client passe un bon moment. J'ai eu pour ma part un gros coup de coeur pour les St Jacques à la salamandre, remarquables surtout avec le petit plus caviar que nous avions choisi. Très belle carte des vins; on peut se faire plaisir, le Champagne rosé est excellent! Je n'ai qu'un regret , ne pas avoir pu féliciter le chef de vive voix. Bravo à tous !
Excellent et impressionnant de voir la gestion en cuisine !
Le cadre, le service et surtout le menu sont parfaitement orchestrés par la patronne... Un beau moment .
A contrario de se faire soigner aux petits oignons, cela fut à la fondue d'échalote avec des noix de Saint-Jacques maitrisées de haute envolée. L'assiette de chevreuil fut un pur délice ainsi que le mise en bouche: moule, petits légumes curry le tout glacé sous la salamandre... Ce fut un régal.
Repas succulent. Diversité des plats proposés. Finesse des mets proposés. On se régale dans un cadre agréable.
Qualité du service, des produits et des plats. Superbe cadre.
Nous avons passé une très belle soirée chez CCNomie. Un sans faute tant au niveau de la cuisine, de l’ambiance que du service. Une très belle adresse!
Nous avons tres bien profité du repas. les entrés et le plat principal était délicieux. Nous avons un peu moins apprécié le dessert mais dans l'ensemble une tres belle experience
Accueille chaleureuse, très bon plats plein de saveur , avec simplicité.
tout était parfait, bravo !
Het eten was lekker ,er was wel weinig pauze tussen de gerechten .
Bon accueil. Plats très réussis et servis bien chauds.
Une très bonne surprise lors de notre première visite! Des plats très raffinés très copieux. Un personnel très attentif. Une superbe déco du restaurant. Nous avons apprécié.
Tout était parfait du début à la fin... de l'accueil au digestif, en passant par les vins et le menu... au top ❤️❤️❤️
Nous avons passés un agréable moment dans votre suite Bistronomique ainsi qu'au restaurant . Les plats étaient excellents, le personnel très sympathique et professionnel . Une belle découverte ! Cordialement , Xavier G