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33e editie |   13 — 29 maart 2026
63 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1876 beoordelingen 1876 beoordelingen
RestoDays menu

LA MISE EN BOUCHE


L'ENTRÉE

L'oeuf poché de "la cocotte à Isa", asperges sautées et écume de parmesan

ou

La crème vichyssoise de chou fleur, écrevisses et perles de tomate du Berry


LA DEUXIÈME ENTRÉE

La croquette de queue de bœuf et de foie gras, fraîcheur de pomme verte


LE PLAT

La cuisse de canard confite, jus à la fruitée de Rochehaut, dauphines

Le dos de skrei ,asperges et mousseline de crevettes grises


LE PRE DESSERT


LE DESSERT OU FROMAGE ?

Le moelleux chocolat - pistache

ou

Mon croque monsieur banane chocolat 

ou

Les fromages sélectionnés par Damien Avalosse (+ 7€) avec le verre de vin (+ 13€)


Menu resto days midi

Menu 3 services en all in (2 verres de vin et ½ bt d'eau) + 22€

46€

Menu resto days soir

Menu 4 services all in (3 verres de vin et ½ bt d'eau) + 22€

56€

Beoordelingen
Hilde B.
25/04/2023 05:56

Gracieuse combinaison du personnel tres gentil et nourriture tres bonne.

Yohan D.
24/04/2023 12:44

Pour commencer si on y revient c'est un gage de qualité, de sérieux, de respect envers le client, etc... De plus apprendre la naissance de ma petite fille (et oui papy pour la 1ère fois...) me laissera un souvenir de ce repas qui restera gravé en moi à vie!!! Une chose est sur, on y retournera!!!

Marc L.
24/04/2023 12:07

Belle découverte !

Roger M.
24/04/2023 10:21

Ben reeds meerdere malen op restaurant geweest en kom er telkens met goed gevoel buiten. Ik neem het restaurant op in mijn groep van de betere restaurants.

Vincent R.
23/04/2023 21:14

Toujours autant de découvertes !!! Un accueil irréprochable et personnalisé, merci Fouille ! Un second de cuisine qui promet dû à l'absence du Cois ... Bravo Guillaume ! N'hésite plus à te rendre en salle pour rencontrer les clients. Une soirée parfaite !!!

Marie-Claude R.
22/04/2023 14:40

repas succulent et grand professionalisme et sympathie de toute l'équipe; bravo !!

Roger C.
21/04/2023 11:36

Qualité des repas et service à table au top.

John F.
17/04/2023 10:08

The staff is warm. The food is delicious. The chef cultivates his suppliers. Service is not rushed. We hope to be back soon

Eric V. H.
17/04/2023 09:14

Exquisite food. Matching tastes are very well balances. Enough food on the menu, unlike some other nouvelle cuisine restaurants. Lives up to its Michelin recommendation at a reasonable price !

Antoine D.
16/04/2023 17:18

Extrême gentillesse du personnel, des menus variés aux saveurs étonnantes et subtiles, professionnalisme discret des serveurs, tout nous a plu!

Laurence C.
16/04/2023 10:19

Ambiance et accueil chaleureux. Une attention et des conseils personnalisés malgré le nombre de convives . Des assiettes bien présentées et que dire de la qualités des produits...délicieux et les sauces sont parfaites. Salle du restaurant avec ouverture sur la cuisine, on se sent proche du patron, on partage un bon moment culinaire avec lui. Le vin conseillé en raccord avec l'assiette , super Bref, on est conquis pour une première

Valérie D. M.
16/04/2023 10:08

Personnel très accueillant et bienveillant, qualité de la nourriture

Alfons D. M.
15/04/2023 13:33

Zeer lekker ! gezellig met open keuken . Proficiat aan de Jef kok en zijn team dat met veel zorg als tot in de puntjes verzorgd

Jacques L.
15/04/2023 12:05

Excellent repas dans un cadre soigné. Personnel très sympathique et attentionné.

John v.
15/04/2023 10:44

Produits locaux et merveilleusement cuisinés. Super accueil et service.

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  • Cadre et accueil magnifiques. Un service de...
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L'ENTRÉE

L'oeuf poché de "la cocotte à Isa", asperges sautées et écume de parmesan

ou

La crème vichyssoise de chou fleur, écrevisses et perles de tomate du Berry


LA DEUXIÈME ENTRÉE

La croquette de queue de bœuf et de foie gras, fraîcheur de pomme verte


LE PLAT

La cuisse de canard confite, jus à la fruitée de Rochehaut, dauphines

Le dos de skrei ,asperges et mousseline de crevettes grises


LE PRE DESSERT


LE DESSERT OU FROMAGE ?

Le moelleux chocolat - pistache

ou

Mon croque monsieur banane chocolat 

ou

Les fromages sélectionnés par Damien Avalosse (+ 7€) avec le verre de vin (+ 13€)


Menu resto days midi

Menu 3 services en all in (2 verres de vin et ½ bt d'eau) + 22€

46€

Menu resto days soir

Menu 4 services all in (3 verres de vin et ½ bt d'eau) + 22€

56€

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Hilde B.
25/04/2023 05:56

Gracieuse combinaison du personnel tres gentil et nourriture tres bonne.

Yohan D.
24/04/2023 12:44

Pour commencer si on y revient c'est un gage de qualité, de sérieux, de respect envers le client, etc... De plus apprendre la naissance de ma petite fille (et oui papy pour la 1ère fois...) me laissera un souvenir de ce repas qui restera gravé en moi à vie!!! Une chose est sur, on y retournera!!!

Marc L.
24/04/2023 12:07

Belle découverte !

Roger M.
24/04/2023 10:21

Ben reeds meerdere malen op restaurant geweest en kom er telkens met goed gevoel buiten. Ik neem het restaurant op in mijn groep van de betere restaurants.

Vincent R.
23/04/2023 21:14

Toujours autant de découvertes !!! Un accueil irréprochable et personnalisé, merci Fouille ! Un second de cuisine qui promet dû à l'absence du Cois ... Bravo Guillaume ! N'hésite plus à te rendre en salle pour rencontrer les clients. Une soirée parfaite !!!

Marie-Claude R.
22/04/2023 14:40

repas succulent et grand professionalisme et sympathie de toute l'équipe; bravo !!

Roger C.
21/04/2023 11:36

Qualité des repas et service à table au top.

John F.
17/04/2023 10:08

The staff is warm. The food is delicious. The chef cultivates his suppliers. Service is not rushed. We hope to be back soon

Eric V. H.
17/04/2023 09:14

Exquisite food. Matching tastes are very well balances. Enough food on the menu, unlike some other nouvelle cuisine restaurants. Lives up to its Michelin recommendation at a reasonable price !

Antoine D.
16/04/2023 17:18

Extrême gentillesse du personnel, des menus variés aux saveurs étonnantes et subtiles, professionnalisme discret des serveurs, tout nous a plu!

Laurence C.
16/04/2023 10:19

Ambiance et accueil chaleureux. Une attention et des conseils personnalisés malgré le nombre de convives . Des assiettes bien présentées et que dire de la qualités des produits...délicieux et les sauces sont parfaites. Salle du restaurant avec ouverture sur la cuisine, on se sent proche du patron, on partage un bon moment culinaire avec lui. Le vin conseillé en raccord avec l'assiette , super Bref, on est conquis pour une première

Valérie D. M.
16/04/2023 10:08

Personnel très accueillant et bienveillant, qualité de la nourriture

Alfons D. M.
15/04/2023 13:33

Zeer lekker ! gezellig met open keuken . Proficiat aan de Jef kok en zijn team dat met veel zorg als tot in de puntjes verzorgd

Jacques L.
15/04/2023 12:05

Excellent repas dans un cadre soigné. Personnel très sympathique et attentionné.

John v.
15/04/2023 10:44

Produits locaux et merveilleusement cuisinés. Super accueil et service.

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