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33e editie |   13 — 29 maart 2026
64 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1876 beoordelingen 1876 beoordelingen
RestoDays menu

LA MISE EN BOUCHE


L'ENTRÉE

L'oeuf poché de "la cocotte à Isa", asperges sautées et écume de parmesan

ou

La crème vichyssoise de chou fleur, écrevisses et perles de tomate du Berry


LA DEUXIÈME ENTRÉE

La croquette de queue de bœuf et de foie gras, fraîcheur de pomme verte


LE PLAT

La cuisse de canard confite, jus à la fruitée de Rochehaut, dauphines

Le dos de skrei ,asperges et mousseline de crevettes grises


LE PRE DESSERT


LE DESSERT OU FROMAGE ?

Le moelleux chocolat - pistache

ou

Mon croque monsieur banane chocolat 

ou

Les fromages sélectionnés par Damien Avalosse (+ 7€) avec le verre de vin (+ 13€)


Menu resto days midi

Menu 3 services en all in (2 verres de vin et ½ bt d'eau) + 22€

46€

Menu resto days soir

Menu 4 services all in (3 verres de vin et ½ bt d'eau)

56€

Beoordelingen
Rudi M.
14/04/2025 11:33

L'accueil et le personnel tjrs sympathique et au petits soins. Une cuisine de saison et des produits du terroir sublimés par le chef et son équipe. Le tout dans un beau cadre. Je recommande vivement

Dominique N. l.
14/04/2025 10:22

Cuisine excellente, service et accueil parfait. Nous étions installé au pied de la cuisine, agréable de les voire travailler avec sérénité et calmement. A recommender.

Patricia B.
13/04/2025 16:43

Notre 2ème expérience au CCnomie et nous avons, tout comme notre première, visite très bien mangé. Copieux, raffiné et délicieux.

FREDERIC J.
13/04/2025 13:33

accueil, personnel souriant et à l'écoute , raffinement et le dessert à l'asperge blanche était un superbe découverte

John v.
12/04/2025 11:32

Nourriture excellente et service au top.

Lionel C.
07/04/2025 20:22

Comme toujours ,des plats delicieux.un acceuil et personnels au top . Un dessert aux pommes magique

Laurent L.
07/04/2025 19:24

Tout les plats étaient magnifiquement bien présentés, les saveurs étaient excellent. Juste un minuscule bémol sur la texture

Vincent F. o.
07/04/2025 14:10

Excellent repas !

Renier N.
07/04/2025 11:51

Menu superbe, saveurs exquises service impeccable rapport prix/qualité exceptionnel Un moment de bonheur gourmand comblé.

Jules J.
07/04/2025 10:36

Très bon accueil et très bonne cuisine

Laurent D.
06/04/2025 12:36

Qualité et service impeccable.

Joëlle V.
06/04/2025 11:42

Très belle découverte du menu et accueil toujours aussi conviviale. Nous recommandons sans hésitations.

Deleuse r. m.
06/04/2025 11:15

Tout était parfait

Ghislaine Z.
06/04/2025 10:44

Bonne cuisine,originale,beau cadre,personnel très aimable Sympa de voir la cuisine et de voir le personnel de cuisine au travail .petit bémol pour la musique..

Olivier P.
06/04/2025 10:19

Nous avons très bien mangé et les chambres étaient parfaites Cuisine équilibrée et inventive Un réveil au champ du coq Apéritif sur la terrasse de la chambre avec vue sur la campagne Jacuzzi en amoureux pour l'anniversaire de madame J'ai d'ailleurs gagné des points grâce à vous ;-)

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  • Cadre et accueil magnifiques. Un service de...
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L'ENTRÉE

L'oeuf poché de "la cocotte à Isa", asperges sautées et écume de parmesan

ou

La crème vichyssoise de chou fleur, écrevisses et perles de tomate du Berry


LA DEUXIÈME ENTRÉE

La croquette de queue de bœuf et de foie gras, fraîcheur de pomme verte


LE PLAT

La cuisse de canard confite, jus à la fruitée de Rochehaut, dauphines

Le dos de skrei ,asperges et mousseline de crevettes grises


LE PRE DESSERT


LE DESSERT OU FROMAGE ?

Le moelleux chocolat - pistache

ou

Mon croque monsieur banane chocolat 

ou

Les fromages sélectionnés par Damien Avalosse (+ 7€) avec le verre de vin (+ 13€)


Menu resto days midi

Menu 3 services en all in (2 verres de vin et ½ bt d'eau) + 22€

46€

Menu resto days soir

Menu 4 services all in (3 verres de vin et ½ bt d'eau)

56€

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Rudi M.
14/04/2025 11:33

L'accueil et le personnel tjrs sympathique et au petits soins. Une cuisine de saison et des produits du terroir sublimés par le chef et son équipe. Le tout dans un beau cadre. Je recommande vivement

Dominique N. l.
14/04/2025 10:22

Cuisine excellente, service et accueil parfait. Nous étions installé au pied de la cuisine, agréable de les voire travailler avec sérénité et calmement. A recommender.

Patricia B.
13/04/2025 16:43

Notre 2ème expérience au CCnomie et nous avons, tout comme notre première, visite très bien mangé. Copieux, raffiné et délicieux.

FREDERIC J.
13/04/2025 13:33

accueil, personnel souriant et à l'écoute , raffinement et le dessert à l'asperge blanche était un superbe découverte

John v.
12/04/2025 11:32

Nourriture excellente et service au top.

Lionel C.
07/04/2025 20:22

Comme toujours ,des plats delicieux.un acceuil et personnels au top . Un dessert aux pommes magique

Laurent L.
07/04/2025 19:24

Tout les plats étaient magnifiquement bien présentés, les saveurs étaient excellent. Juste un minuscule bémol sur la texture

Vincent F. o.
07/04/2025 14:10

Excellent repas !

Renier N.
07/04/2025 11:51

Menu superbe, saveurs exquises service impeccable rapport prix/qualité exceptionnel Un moment de bonheur gourmand comblé.

Jules J.
07/04/2025 10:36

Très bon accueil et très bonne cuisine

Laurent D.
06/04/2025 12:36

Qualité et service impeccable.

Joëlle V.
06/04/2025 11:42

Très belle découverte du menu et accueil toujours aussi conviviale. Nous recommandons sans hésitations.

Deleuse r. m.
06/04/2025 11:15

Tout était parfait

Ghislaine Z.
06/04/2025 10:44

Bonne cuisine,originale,beau cadre,personnel très aimable Sympa de voir la cuisine et de voir le personnel de cuisine au travail .petit bémol pour la musique..

Olivier P.
06/04/2025 10:19

Nous avons très bien mangé et les chambres étaient parfaites Cuisine équilibrée et inventive Un réveil au champ du coq Apéritif sur la terrasse de la chambre avec vue sur la campagne Jacuzzi en amoureux pour l'anniversaire de madame J'ai d'ailleurs gagné des points grâce à vous ;-)

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