Hapjes van de chef
Mises en bouche du chef

---

Aubergines / parmezaan / pijnboompitten / tomaat
Aubergines / parmesan / pignons de pin / tomate

Of/ou

Spaghettini / noordzeebaars / handgepelde grijze garnalen / burrata / basilicum
Spaghettini / bar de mer / crevettes grises pluchées mains / burrata / basilic
(Suppl. 8€)

---

*Tom kha kai / Mechelse koekoek / krab / spitskool
*Tom kha kai / couccou de Malines / crabe / choux pointu*

---

« Catch of the day » uit de Noordzee / pistou / lamsoor / Bouchot mosselen / dragon
« Pêche du jour » de la mer du Nord / pistou / lavande de mer / moules de Bouchot / estragon

Of/ou

Gekonfijte Brasvar varkenswangen / peterseliewortel / bearnaise / bintjes
Joues de cochon Basvar confites / racines de persil / béarnaise / bintjes

---

Vijgen / mascarpone / citrus
Figues / mascarpone / agrumes

Of / ou

Geaffineerde kazen / huisgemaakte confituur
Assortiment de fromages. / confiture maison
(Suppl. 4€)

3 gangen menu 45€ (Wijnen incl. +23€)
3 services 45€ (Vins incl. +23€)

*4 gangen menu 59€ (wijn incl. +29€)
*Menu 4 services 59€ (vins incl. +29€)

Heeft u een allergie? Meld het ons!' Avez vous une allergie? Dites le nous!