Menu Divin By Sepi

To share ;-)

Kokkels / Piment d'espelette / peterselie

Daal / naan / zure room

Traag gegaard buikspek / opgelegde groentjes

---

Corvina*

Pesto van daslook / kikkererwten / verjus

---

Coquille**

Courgetten gazpacho / munt / venkel

+ 20 euro supplement

---

Kalf

pastinaak / champignon / sumac

---

Witte Chocolade

frambozen / basilicum / zesdes

Lunch 3 gangen aan 46,- Diner 4 gangen* aan 56,-

Wijnarrangement  29,- /  36,-

Mits supplement kan je een kaviaarbereiding of een extra gang** aan dit menu toevoegen

Selectie kazen Kaasmeesters Van Tricht – 18 euro
Dessert vervangen door kazen +9 euro