Lunch Découverte à 46€

Mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi

Au Choix:

Baluchon de Saumon Frais & Fumé, Vinaigrette aux

Herbes, Tuile de Parmesan.

Carpaccio de Bœuf BBB, Sauce Tonnato, Gros Câpres, Brunoise de Radis.

*****

Jambonneau d'Agneau Braisé, Jus et Ail Confit, Pommes Amandines.

Dos de Saumon Ecossais à l'Ostendaise, Purée de Carottes Bio.

*****

Tiramisu Maison

Dîner Découverte à 56€

Tous les soirs de la semaine + samedi midi & soir + dimanche midi

Au Choix :

Dégustation

*****

Duo de Croquettes (Croquette Grises & Parmesan), Salade Mêlée.

Baluchon de Saumon Frais & Fumé, Vinaigrette aux Herbes, Tuile de Parmesan.

Carpaccio de Bœuf BBB, Sauce Tonnato, Gros Câpres, Brunoise de Radis.

*****

Jambonneau d'Agneau Braisé, Jus et Ail Confit, Pommes Amandines.

Dos de Saumon Ecossais à l'Ostendaise, Purée de Carottes Bio.

Côte de Porc Iberico, Patatas Bravas, Salade de Roquette Citronnée.

*****

Mousse au Chocolat Noir, Caramel Beurre Salé, Biscuit Croquant.

Salade de Fraises du Pays, Glace aux Noix de Pécan, Basilic Mauve.

Tiramisu Maison