Smaken van de chef
Menu du chef
Chef's special
Ambiance, choix des vins, qualité des ingrédients … top !!!
Un très bon moment passé dans ce bel établissement : décors soignés, espace confortable entre les tables et surtout un très bon menu, original, savoureux bien accompagné grâce aux judicieux conseils du sympathique (et compétent) sommelier. Le seul regret ; ne pas (encore) pouvoir dormir sur place pour pouvoir profiter un peu plus de Maxens. Merci
Dîner super équilibré. On sent bien que le chef est un sportif. Très raffiné. On reviendra
Mets délicieux, accueil et service super
Merci au personnel et à M. Grulois. Mes collègues et moi avons partagé un délicieux moment.
Originalité et qualité des plats
accueil, repas.respect du timing je regrette simplement la température. Bien que je sois pas frileux j'estime qu'un restaurant doit proposer une température de confort de l'ordre de 20 à 21°C. je crois que nous étions plus vers 18, pas froid mais pas confortable pour passer un bon moment. bien à vous. J De Moortel
Menu excellent, même plus succulent! Mariage extra entre les sauces, mets et l'accompagnement vins.
Bon accueil, plats raffinés, personnels et le chef très sympathique, ambiance générale agréable a recommander
Cadre magnifique, personnels au petit soin, visite du chef en fin de service. Plats préparer avec finesse et précision dans les goûts et les associations. Choix de vins juste parfaits du début à la fin. Belle découverte. Merci.
Superbe expérience, nous sommes ravis :)
Nous avons profité d'un Bongo offert par des amis pour aller chez Maxens. Tout a été parfait, le Menu proposé pour Bongo, l'excellente sélection de vins très bien expliqué par le sommelier au sommet de son art pour accompagner le repas, le personnel au petit soin, ainsi que le passage bien sympathique du chef Stéphane Grulois parmi les convives, bref, ce ne fût que du bonheur ... à refaire dès que possible !!!
Accueil personnalisé, qualité irréprochable d'un repas alliant les saveurs, les cuissons parfaites, l'esthétique dans l'assiette, une surprenante et fabuleuse crème brûlée à l'Epoisse...un service aux petits soins Merci
Qualité, fraîcheur des produits, bons vins, service correct, politesse du personnel, propreté des lieux, bel endroit bien décoré
Comme à chaque fois , la qualité des mets et du service font de ce restaurant un lieu où il fait bon passer un moment gastronomique et convivial
Nous avons découvert ce restaurant grâce à...
Qualité de l'assiette, qualité du service en...
Smaken van de chef
Menu du chef
Chef's special
Ambiance, choix des vins, qualité des ingrédients … top !!!
Un très bon moment passé dans ce bel établissement : décors soignés, espace confortable entre les tables et surtout un très bon menu, original, savoureux bien accompagné grâce aux judicieux conseils du sympathique (et compétent) sommelier. Le seul regret ; ne pas (encore) pouvoir dormir sur place pour pouvoir profiter un peu plus de Maxens. Merci
Dîner super équilibré. On sent bien que le chef est un sportif. Très raffiné. On reviendra
Mets délicieux, accueil et service super
Merci au personnel et à M. Grulois. Mes collègues et moi avons partagé un délicieux moment.
Originalité et qualité des plats
accueil, repas.respect du timing je regrette simplement la température. Bien que je sois pas frileux j'estime qu'un restaurant doit proposer une température de confort de l'ordre de 20 à 21°C. je crois que nous étions plus vers 18, pas froid mais pas confortable pour passer un bon moment. bien à vous. J De Moortel
Menu excellent, même plus succulent! Mariage extra entre les sauces, mets et l'accompagnement vins.
Bon accueil, plats raffinés, personnels et le chef très sympathique, ambiance générale agréable a recommander
Cadre magnifique, personnels au petit soin, visite du chef en fin de service. Plats préparer avec finesse et précision dans les goûts et les associations. Choix de vins juste parfaits du début à la fin. Belle découverte. Merci.
Superbe expérience, nous sommes ravis :)
Nous avons profité d'un Bongo offert par des amis pour aller chez Maxens. Tout a été parfait, le Menu proposé pour Bongo, l'excellente sélection de vins très bien expliqué par le sommelier au sommet de son art pour accompagner le repas, le personnel au petit soin, ainsi que le passage bien sympathique du chef Stéphane Grulois parmi les convives, bref, ce ne fût que du bonheur ... à refaire dès que possible !!!
Accueil personnalisé, qualité irréprochable d'un repas alliant les saveurs, les cuissons parfaites, l'esthétique dans l'assiette, une surprenante et fabuleuse crème brûlée à l'Epoisse...un service aux petits soins Merci
Qualité, fraîcheur des produits, bons vins, service correct, politesse du personnel, propreté des lieux, bel endroit bien décoré
Comme à chaque fois , la qualité des mets et du service font de ce restaurant un lieu où il fait bon passer un moment gastronomique et convivial