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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
61 deelnemende restaurants
Terug

Maxens

Chaussée Roi Baudouin 117 - 7030 SAINT-SYMPHORIEN
Chaussée Roi Baudouin 117 - 7030 SAINT-SYMPHORIEN
Franse, Gastronomische, Seizoensgebonden
13/20 Gault&Millau
595 beoordelingen 595 beoordelingen
RestoDays menu
Verrassingsmenu

Smaken van de chef 

Menu du chef

Chef's special

Beoordelingen
Cécile L.
22/07/2022 09:49

Nous avons passé une super soirée dans votre établissement Merci d'avoir tenu compte de mon régime particulier du a ma grossesse La ballade gourmande était délicieuse, nous avons bien voyagé avec vous Merci du super service et accueil Nous serons de retour quand notre fils sera là , Encore merci Cécile Linkens

Van der Stichelen L.
04/07/2022 07:51

Le menu proposé a mis en alerte nos sens. Voir, sentir et goûter sont des actions exceptionnelles développées pour reconnaître cette bonne cuisine. Que de belles saveurs découvertes à chacun des plats. Un restaurant gastronomique de qualité en tout point. MERCI

Maria Jose C.
01/07/2022 16:00

On a mangé bien et le service était très bien mais le temps d'attente entre les assiettes était trop, mais bon.. c'est un bon restaurant

Claudine R.
01/07/2022 10:17

Très belles présentations des mets, l accord des vins est parfait et généreux. Service parfait.

Virginie L.
01/07/2022 09:53

Très bien mangé et bon service.

Véronique T.
27/06/2022 11:25

Utilisation de bons produits et parfaitement cuisinés. Le dressage est fort bien exécuté. C'est un plaisir pour les yeux et les papilles. Lors de notre visite, un jour de semaine à midi, le service était fort long. Nous n'avons pas pris le forfait vin dont les choix ne nous convenait pas. Nous avons, dès lors, pris un vin à la carte qui me semble être à réapprovisionner voire à élargir.

Patricia G.
27/06/2022 11:13

C’était parfait!

luc d.
26/06/2022 21:37

accueil ,service et sommelier compétent en un mot ,toujours constant dans la qualité de l'établissement

Nathalie C.
26/06/2022 11:13

La qualité du service ainsi que les mets préparés par le Chef, excellent :-) Votre table est a recommandé !

Claude R.
26/06/2022 10:11

Qualité de l’accueil très chaleureuse Cadre et ambiance très agréables Nourriture très raffinée et subtile dans ses associations… Un plaisir pour les papilles

Lambert M.
25/06/2022 11:23

Comment ne pas être satisfait du passage dans ce temple de la gastronomie ? Comme à chaque fois que nous y allons, et c'est la 6ème fois, nous sommes toujours impressionné par la qualité des produits, la beauté des assiettes, la classe naturelle, sans être "guindée", de TOUT le personnel. Et que dire du chef !!! Un homme hyper pro, qui aime son "métier passion", charmant, rempli de gentillesse et d'humour (surtout avec la "fourme d'Ambert", qui est exceptionnelle !). Pour nous, qui sommes habitués aux restaurants gastronomiques, "Maxens" est le top du top. Vivement notre prochaine visite.

Amandine C.
24/06/2022 12:22

Tout était parfait

alain c.
24/06/2022 11:04

un repas gastromomique ,le menu digne d'un étoilé, une multitude de saveur et le forfait vin qui accompagner le repas m'a fait voyager

evelyne h.
20/06/2022 16:28

Menu toujours excellent. Raffiné à l'extrême. Associations de saveurssublimes. Les raviolis de langoustines avec la bisque: une tuerie! Personnel très agréable. Parfait!

Vanessa N.
18/06/2022 11:26

Accueil parfait , service très agréable et nourriture de qualité

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Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
  • Kader
    Romantisch kader
  • Groepscapaciteit
    50
Beoordelingen
Cécile L.
22/07/2022 09:49

Nous avons passé une super soirée dans votre établissement Merci d'avoir tenu compte de mon régime particulier du a ma grossesse La ballade gourmande était délicieuse, nous avons bien voyagé avec vous Merci du super service et accueil Nous serons de retour quand notre fils sera là , Encore merci Cécile Linkens

Van der Stichelen L.
04/07/2022 07:51

Le menu proposé a mis en alerte nos sens. Voir, sentir et goûter sont des actions exceptionnelles développées pour reconnaître cette bonne cuisine. Que de belles saveurs découvertes à chacun des plats. Un restaurant gastronomique de qualité en tout point. MERCI

Maria Jose C.
01/07/2022 16:00

On a mangé bien et le service était très bien mais le temps d'attente entre les assiettes était trop, mais bon.. c'est un bon restaurant

Claudine R.
01/07/2022 10:17

Très belles présentations des mets, l accord des vins est parfait et généreux. Service parfait.

Virginie L.
01/07/2022 09:53

Très bien mangé et bon service.

Véronique T.
27/06/2022 11:25

Utilisation de bons produits et parfaitement cuisinés. Le dressage est fort bien exécuté. C'est un plaisir pour les yeux et les papilles. Lors de notre visite, un jour de semaine à midi, le service était fort long. Nous n'avons pas pris le forfait vin dont les choix ne nous convenait pas. Nous avons, dès lors, pris un vin à la carte qui me semble être à réapprovisionner voire à élargir.

Patricia G.
27/06/2022 11:13

C’était parfait!

luc d.
26/06/2022 21:37

accueil ,service et sommelier compétent en un mot ,toujours constant dans la qualité de l'établissement

Nathalie C.
26/06/2022 11:13

La qualité du service ainsi que les mets préparés par le Chef, excellent :-) Votre table est a recommandé !

Claude R.
26/06/2022 10:11

Qualité de l’accueil très chaleureuse Cadre et ambiance très agréables Nourriture très raffinée et subtile dans ses associations… Un plaisir pour les papilles

Lambert M.
25/06/2022 11:23

Comment ne pas être satisfait du passage dans ce temple de la gastronomie ? Comme à chaque fois que nous y allons, et c'est la 6ème fois, nous sommes toujours impressionné par la qualité des produits, la beauté des assiettes, la classe naturelle, sans être "guindée", de TOUT le personnel. Et que dire du chef !!! Un homme hyper pro, qui aime son "métier passion", charmant, rempli de gentillesse et d'humour (surtout avec la "fourme d'Ambert", qui est exceptionnelle !). Pour nous, qui sommes habitués aux restaurants gastronomiques, "Maxens" est le top du top. Vivement notre prochaine visite.

Amandine C.
24/06/2022 12:22

Tout était parfait

alain c.
24/06/2022 11:04

un repas gastromomique ,le menu digne d'un étoilé, une multitude de saveur et le forfait vin qui accompagner le repas m'a fait voyager

evelyne h.
20/06/2022 16:28

Menu toujours excellent. Raffiné à l'extrême. Associations de saveurssublimes. Les raviolis de langoustines avec la bisque: une tuerie! Personnel très agréable. Parfait!

Vanessa N.
18/06/2022 11:26

Accueil parfait , service très agréable et nourriture de qualité

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