Oeuf 63° / Premières Asperges de Pays / Sauce Mousseline au Siphon / Huile Aïl des Ours / Croustillant de Pain au Levain
-
Cabillaud Demi-Sel / Beurre Monté
Tomate Piment Jus de Coquillage / Mousseline de Pommes de Terre
-
Tiramisu / Crème Légère Arabica et
Amande / Croustillant
Saumon Ikejime en Trois Préparations / Teriyaki / Gravelax / Fumé
-
Ravioli de Homard / Ketchup de Tomate / Beurre de Homard / Estragon
-
Suprême de Pintade Fermière / Ris de Veau
Croustillant / Cappuccino de Champignons de Paris / Fevettes / Girolles
-
Dame Blanche Servie à Discrétion par Notre
Equipe / Glace Vanille Turbinée Minute / Espuma de Chocolat Chaud / Croustillant
La qualité des mets et la gentillesse du personnel, toujours un plaisir d’y aller et d’y retourner
Le meilleur de Liège. Merci. Quel talent ! Le chef et le service. Et avec le sourire ! vb
Accueil et service impeccable et surtout une cuisine délicieuse !
Le personnel est attentionné, et les plats mêlent avec bonheur des ingédients locaux et des saveurs exotiques
Très bon accueil, superbe repas ,nous reviendrons.
Délicieux et service très pro !
Parfait comme d’habitude
Raffiné
Cuisine excellente, service jeune et attentionné, découverte confirmant la réputation du restaurant. Bravo
C’était très bon, le service était très bien, il n’y a rien à dire je reviendrais avec plaisir
Tout est super dans cet endroit
Accueil, service et repas à la hauteur de la renommée de l'établissement !
Service de qualité, menu lunch servit rapidement avec des produits simples mais bien cuisiné et également de qualité.
Accueil cordial , cuisine inventive , décor agréable.
1 , pour l’apero, cacahuètes et chips, mise en bouche pas terrible . 2.l’entree avec les mêmes légumes que la mise en bouche ainsi que dans l’entree Chaude pas terrible non plus pain asiatique, le plat raisonnable dans le goût mais aucune recherche dans la présentation, mon verre de vin rouge avec 2cm de lie, le dessert pas mieux et alors le café avec un tout mini cake même pas des petites choses à grignoter avec . Je suis gênée d’avoir invité mon amie pour ses 70ans tout ça pour 223€ et je n’ai pas tout dit , je suis désolée
Les préparations étaient raffinées et riches...
Qualité, gastronomie, service très aimable...
Oeuf 63° / Premières Asperges de Pays / Sauce Mousseline au Siphon / Huile Aïl des Ours / Croustillant de Pain au Levain
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Cabillaud Demi-Sel / Beurre Monté
Tomate Piment Jus de Coquillage / Mousseline de Pommes de Terre
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Tiramisu / Crème Légère Arabica et
Amande / Croustillant
Saumon Ikejime en Trois Préparations / Teriyaki / Gravelax / Fumé
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Ravioli de Homard / Ketchup de Tomate / Beurre de Homard / Estragon
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Suprême de Pintade Fermière / Ris de Veau
Croustillant / Cappuccino de Champignons de Paris / Fevettes / Girolles
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Dame Blanche Servie à Discrétion par Notre
Equipe / Glace Vanille Turbinée Minute / Espuma de Chocolat Chaud / Croustillant
La qualité des mets et la gentillesse du personnel, toujours un plaisir d’y aller et d’y retourner
Le meilleur de Liège. Merci. Quel talent ! Le chef et le service. Et avec le sourire ! vb
Accueil et service impeccable et surtout une cuisine délicieuse !
Le personnel est attentionné, et les plats mêlent avec bonheur des ingédients locaux et des saveurs exotiques
Très bon accueil, superbe repas ,nous reviendrons.
Délicieux et service très pro !
Parfait comme d’habitude
Raffiné
Cuisine excellente, service jeune et attentionné, découverte confirmant la réputation du restaurant. Bravo
C’était très bon, le service était très bien, il n’y a rien à dire je reviendrais avec plaisir
Tout est super dans cet endroit
Accueil, service et repas à la hauteur de la renommée de l'établissement !
Service de qualité, menu lunch servit rapidement avec des produits simples mais bien cuisiné et également de qualité.
Accueil cordial , cuisine inventive , décor agréable.
1 , pour l’apero, cacahuètes et chips, mise en bouche pas terrible . 2.l’entree avec les mêmes légumes que la mise en bouche ainsi que dans l’entree Chaude pas terrible non plus pain asiatique, le plat raisonnable dans le goût mais aucune recherche dans la présentation, mon verre de vin rouge avec 2cm de lie, le dessert pas mieux et alors le café avec un tout mini cake même pas des petites choses à grignoter avec . Je suis gênée d’avoir invité mon amie pour ses 70ans tout ça pour 223€ et je n’ai pas tout dit , je suis désolée