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Terug

Didier Galet

Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT
Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT
Franse, Gastronomische
15/20 Gault&Millau
418 beoordelingen 418 beoordelingen
RestoDays menu

Menu du midi : 56 € / Sélection de vins (trois vins différents) 
un verre avec chaque plat : 21 € 


La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :


-Crème brûlée de foie gras.

-Croque-Monsieur au valet et veau fumé maison.

-Notre incontournable carotte glacée.

- - - - -

Saint-Jacques à cru, betterave et raifort.

- - - - - 

Filet de biche de nos Ardennes, parfum de

pain d’épices, condimens, figues et gingembre.


- - - - - 

Possibilité de choisir une assiette de fromages : 
en supplément + 14 €.

- - - - -

Soufflé chaud aux fruits de la passion, glace vanille. 


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Menu du soir : 69 € / Sélection de vins (trois vins différents) 
un verre avec chaque plat : 30 €


La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :


-Crème brûlée de foie gras.

-Croque-Monsieur au valet et veau fumé maison.

-Notre incontournable carotte glacée.

- - - - -

Saint-Jacques à cru, betterave et raifort.

- - - - - 

En entremets : bouillon aux champignons des bois et légumes oubliés

- - - - -

Filet de biche de nos Ardennes, parfum de

pain d’épices, condiments, figues et gingembre.


- - - - - 

Possibilité de choisir une assiette de fromages : 
en supplément + 14 €.

- - - - -

Soufflé chaud aux fruits de la passion glace vanille. 


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Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible  le jour  de votre venue.

Merci de votre compréhension.

Beoordelingen
Sonja B.
15/08/2022 17:15

Des plats délicieux préparés tout en finesse pour le plaisir des yeux et de la bouche.

Geneviève D.
07/08/2022 15:04

Bon service et qualité des produits

Vincent S.
31/07/2022 16:08

Très belles et bonnes assiettes. Très bons accords mets-vins. Personnel très accueillant et sympathique

Marc L.
31/07/2022 10:45

Excellents plats et choix de vins. Service très bien mais qui gagnerait à être un peu plus chaleureux

Caroline M. c.
31/07/2022 10:34

Tout était top : un goût de trop peu (de homard) au vu de la qualité et saveur des plats :-)

Alain C.
30/07/2022 23:08

Tout, était excellent. Un petit plus pour les nems. La sélection de vin accompagne merveilleusement les plats. Bonne soirée de dégustation. Encore merci.

jean-luc C.
30/07/2022 12:24

plats variés, bien réalisés et préparés, menu varié, prix des vins raisonnables. Très beau cadre.

Marcel H.
25/07/2022 10:53

Superbe menu homard remarquablement exécuté en trois versions Vaut largement une étoile Michelin

Delphine J.
23/07/2022 17:18

Vraiment bon et créatif. Soigné, excellent timing

Bernard L. e.
22/07/2022 10:28

Tout était parfait !!! Comme toujours ! Et toujours de belles découvertes

Marc P.
22/07/2022 10:20

repas très bon, nourriture excellente et très bons vins. Personnel discret, très gentil et à l'écoute des demandes. J'y suis déjà allé, j'y suis retourné et j'y reviendrai encore. A recommander!!

Jean Luc P.
18/07/2022 11:24

Excellent, comme toujours.

Michel B.
18/07/2022 10:24

Très très bonne table. que du bonheur dans l'assiette. Tout était parfait.

Vincent C.
18/07/2022 10:06

Tout était excellent.

Fred D.
17/07/2022 10:09

La qualité, le goût et les surprises sont toujours au rendez-vous.

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Info
  • Betalingswijzen
    American Express, Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
  • Groepscapaciteit
    50
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