Oeuf 63° / Premières Asperges de Pays / Sauce Mousseline au Siphon / Huile Aïl des Ours / Croustillant de Pain au Levain
-
Cabillaud Demi-Sel / Beurre Monté
Tomate Piment Jus de Coquillage / Mousseline de Pommes de Terre
-
Tiramisu / Crème Légère Arabica et
Amande / Croustillant
Saumon Ikejime en Trois Préparations / Teriyaki / Gravelax / Fumé
-
Ravioli de Homard / Ketchup de Tomate / Beurre de Homard / Estragon
-
Suprême de Pintade Fermière / Ris de Veau
Croustillant / Cappuccino de Champignons de Paris / Fevettes / Girolles
-
Dame Blanche Servie à Discrétion par Notre
Equipe / Glace Vanille Turbinée Minute / Espuma de Chocolat Chaud / Croustillant
Excellent lunch, magnifique cadre, présentation très agréable et service aussi chaleureux que professionnel !
Tout était parfait du début à la fin, une super soirée
Noupps avons apprécié l'ensemble du menu "Saint-Valentin". En amont des plats proposés, parfois très originaux, il y a manifestement un travail de recherche particulièrement élaboré et le résultat est sublime. Accords et délicatesse au RDV.
Accueil chaleureux et professionnel dans un cadre bien décoré.
Très bonne table, et toujours un très bon accueil !
Très beau menu, bien abouti et varié. J'ai touvé les Saint-Jacques parfaites aussi bien au niveau de la cuisson que de leur garniture. La caille était également remarquable.
La carte (nous pouvons tout choisir). Le service. La situation.
Caille farcie...du haut niveau !
Très chaleureux, assiette gourmande et délicate. Personnel aimable et serviable.
qualité culinaire et du service merci
Qualité et originalité des plats, réalisation parfaite et service aimable et professionnel
Tout était impeccable.
Accueil de grande qualité, service soigné et cuisine impeccable. De grande qualité
Cuisine de qualité, cadre agréable et très bon service.
Menu impecable. Service souriant
Un très beau cadre pour une très belle assiette...
2eme visite et absolument incroyable! Menu...
Oeuf 63° / Premières Asperges de Pays / Sauce Mousseline au Siphon / Huile Aïl des Ours / Croustillant de Pain au Levain
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Cabillaud Demi-Sel / Beurre Monté
Tomate Piment Jus de Coquillage / Mousseline de Pommes de Terre
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Tiramisu / Crème Légère Arabica et
Amande / Croustillant
Saumon Ikejime en Trois Préparations / Teriyaki / Gravelax / Fumé
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Ravioli de Homard / Ketchup de Tomate / Beurre de Homard / Estragon
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Suprême de Pintade Fermière / Ris de Veau
Croustillant / Cappuccino de Champignons de Paris / Fevettes / Girolles
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Dame Blanche Servie à Discrétion par Notre
Equipe / Glace Vanille Turbinée Minute / Espuma de Chocolat Chaud / Croustillant
Excellent lunch, magnifique cadre, présentation très agréable et service aussi chaleureux que professionnel !
Tout était parfait du début à la fin, une super soirée
Noupps avons apprécié l'ensemble du menu "Saint-Valentin". En amont des plats proposés, parfois très originaux, il y a manifestement un travail de recherche particulièrement élaboré et le résultat est sublime. Accords et délicatesse au RDV.
Accueil chaleureux et professionnel dans un cadre bien décoré.
Très bonne table, et toujours un très bon accueil !
Très beau menu, bien abouti et varié. J'ai touvé les Saint-Jacques parfaites aussi bien au niveau de la cuisson que de leur garniture. La caille était également remarquable.
La carte (nous pouvons tout choisir). Le service. La situation.
Caille farcie...du haut niveau !
Très chaleureux, assiette gourmande et délicate. Personnel aimable et serviable.
qualité culinaire et du service merci
Qualité et originalité des plats, réalisation parfaite et service aimable et professionnel
Tout était impeccable.
Accueil de grande qualité, service soigné et cuisine impeccable. De grande qualité
Cuisine de qualité, cadre agréable et très bon service.
Menu impecable. Service souriant