Grignotages
Grana/saltufo/datte/crackers
***
Mises en bouche
Croquant-betterave-chèvre-shizo/rollmops-granny-fenouil
Bille coulante de Gin Fizz NA-lime
***
Saint-Jacques de Dieppe
Fondant de chiconnettes/Beurre blanc/oignons
ciboules/kalamansi
(supplément caviar 10 €)
Ou
Foie gras
Chutney mangue-échalote/Brioche toastée
Ou
Huîtres normandes
N°3 sur glace
***
* Turbot sauvage
Crémeux de cèpes/croûtons sarrasin fumé
***
Biche
Cranberries/Panais déclinés
***
Fromages
Chariot assortis/pain/fruits secs/miel
(18 € ou + 13 € à la place du dessert)
***
Chocolat
Manjari Valrhona/feuillantine/café/poire
Ou
Dame blanche
Menu en 3 services : 46€ (+ 26€ vins adaptés)
uniquement le midi sauf dimanche
* Menu en 4 services : 56€ (+32€ vins adaptés)
Le repas était délicieux, Les membres du personnel très attentifs et bienveillants. Ce n’était pas la 1 ère fois er je n’hésiterai pas y retourner. Merci.
N’ayant pas peur des mots ce restaurant et tout simplement extraordinaire le chef est un génie et le personnel de salle est très sympathique.
Cuisine raffinée et de très bonne qualité. Menu très bien élaboré. Personnel attentionné et agréable
Deuxième visite, le cadre est magnifique, le personnel aux petits soins. Et que dire de la cuisine un explosion de saveurs et de découvertes. Merci pour ce moment magique
très bon accueil, repas très bon et original
Nous avons apprécié l accueil, le repas était juste parfait. Très bonne adaptation au niveau des vins appréciés
Très sympa et très bon
Cadre merveilleux Personnel très accueillant Menu top
Un service impeccable à l'écoute du client. Et des produits exceptionnels. Une très belle découverte.
Nourriture, service, personnel, ... Au top
Accueil au top ,sélection de vins au top et menu dégustation top
Magnifique découverte gastronomique et service attentif et charmant ! Tout était parfait.
Salle calme, serveurs très sympathiques. Les plats étaient très bons. Service vin au top. Juste un choix limité si on ne veut pas de supplément à payer.
Beaucoup de goût
Cuisine de grande qualité et accueil très chaleureux
Cuisine savoureuse et fraîcheur des produits. S...
Qualité des mets,finesse des préparations et...
Grignotages
Grana/saltufo/datte/crackers
***
Mises en bouche
Croquant-betterave-chèvre-shizo/rollmops-granny-fenouil
Bille coulante de Gin Fizz NA-lime
***
Saint-Jacques de Dieppe
Fondant de chiconnettes/Beurre blanc/oignons
ciboules/kalamansi
(supplément caviar 10 €)
Ou
Foie gras
Chutney mangue-échalote/Brioche toastée
Ou
Huîtres normandes
N°3 sur glace
***
* Turbot sauvage
Crémeux de cèpes/croûtons sarrasin fumé
***
Biche
Cranberries/Panais déclinés
***
Fromages
Chariot assortis/pain/fruits secs/miel
(18 € ou + 13 € à la place du dessert)
***
Chocolat
Manjari Valrhona/feuillantine/café/poire
Ou
Dame blanche
Menu en 3 services : 46€ (+ 26€ vins adaptés)
uniquement le midi sauf dimanche
* Menu en 4 services : 56€ (+32€ vins adaptés)
Le repas était délicieux, Les membres du personnel très attentifs et bienveillants. Ce n’était pas la 1 ère fois er je n’hésiterai pas y retourner. Merci.
N’ayant pas peur des mots ce restaurant et tout simplement extraordinaire le chef est un génie et le personnel de salle est très sympathique.
Cuisine raffinée et de très bonne qualité. Menu très bien élaboré. Personnel attentionné et agréable
Deuxième visite, le cadre est magnifique, le personnel aux petits soins. Et que dire de la cuisine un explosion de saveurs et de découvertes. Merci pour ce moment magique
très bon accueil, repas très bon et original
Nous avons apprécié l accueil, le repas était juste parfait. Très bonne adaptation au niveau des vins appréciés
Très sympa et très bon
Cadre merveilleux Personnel très accueillant Menu top
Un service impeccable à l'écoute du client. Et des produits exceptionnels. Une très belle découverte.
Nourriture, service, personnel, ... Au top
Accueil au top ,sélection de vins au top et menu dégustation top
Magnifique découverte gastronomique et service attentif et charmant ! Tout était parfait.
Salle calme, serveurs très sympathiques. Les plats étaient très bons. Service vin au top. Juste un choix limité si on ne veut pas de supplément à payer.
Beaucoup de goût
Cuisine de grande qualité et accueil très chaleureux