Grignotages
Grana/saltufo/datte/crackers
***
Mises en bouche
Croquant-betterave-chèvre-shizo/rollmops-granny-fenouil
Bille coulante de Gin Fizz NA-lime
***
Saint-Jacques de Dieppe
Fondant de chiconnettes/Beurre blanc/oignons
ciboules/kalamansi
(supplément caviar 10 €)
Ou
Foie gras
Chutney mangue-échalote/Brioche toastée
Ou
Huîtres normandes
N°3 sur glace
***
* Turbot sauvage
Crémeux de cèpes/croûtons sarrasin fumé
***
Biche
Cranberries/Panais déclinés
***
Fromages
Chariot assortis/pain/fruits secs/miel
(18 € ou + 13 € à la place du dessert)
***
Chocolat
Manjari Valrhona/feuillantine/café/poire
Ou
Dame blanche
Menu en 3 services : 46€ (+ 26€ vins adaptés)
uniquement le midi sauf dimanche
* Menu en 4 services : 56€ (+32€ vins adaptés)
Nous sommes très satisfaits de la qualité et finesse des plats proposés. Le service à notre arrivée fut un peu laborieux : le serveur ne connait pas le menu, on oublie nos mises en bouche, etc... Mais dans l'ensemble, c'est une très bonne adresse.
Parfait. A recommander… nous reviendrons.
Un repas excellent, un personnel parfait et un cadre merveilleux. Je compte y revenir sans hésitation
Délicieux repas en commençant par les mises en bouche et terminant par un excellent plat! Accueil et service irréprochable. Merci pour ce bon moment!
Gentillesse, professionnalisme, délicieux
Délicieux et original comme toujours. Très bon restaurant !
La carte n'est pas claire, on est là pour passer un bon moment et pas pour réfléchir à essayer de comprendre une carte. De plus 50 euros de supplement pour une côte
Ce n'est pas la premiere fois que nous venions au Moma. Nous avons toujours été contente. Hier, tout le repas était vraiment super. Tant les plats, que le service, que les serveurs. Après notre café, nous aurions aimer prendre un digestif. Nous avons attendu 45 min que les serveurs viennent à notre table, voire nous regarde. Mais rien.... Nous nous sommes alors levée pour aller payer l'addition. Le serveur nous a fait payer sans même nous adresser un regard ou nous demander si le repas nous avait plus.... On passait vraiment un super moment et nous étions en admiration devant des serveurs si jeune et qui gère le service. Déçue de devoir partie d'une telle manière...
Excellent rapport qualité prix Jeune personnel sympa. Bons produits. Vins de sélection très bien.
Cuisine fine aux saveurs subtiles.
Excellent! le restaurant a pris du galon, prévoir le budget qui vaut la peine.
Accueil sympathique Des propositions culinaires originales et surtout excellentes
Énièmes visite chez vous en couple ou comme hier avec des amis, la seule chose à dire c’est vivement la prochaine fois …
toujours le 'top'!
Cadre très agréable, personnel attentif aux clients et produits de première qualité. Un endroit à recommander sans hésitation
Le personnel est au top, et le repas était...
Cuisine savoureuse et fraîcheur des produits. S...
Grignotages
Grana/saltufo/datte/crackers
***
Mises en bouche
Croquant-betterave-chèvre-shizo/rollmops-granny-fenouil
Bille coulante de Gin Fizz NA-lime
***
Saint-Jacques de Dieppe
Fondant de chiconnettes/Beurre blanc/oignons
ciboules/kalamansi
(supplément caviar 10 €)
Ou
Foie gras
Chutney mangue-échalote/Brioche toastée
Ou
Huîtres normandes
N°3 sur glace
***
* Turbot sauvage
Crémeux de cèpes/croûtons sarrasin fumé
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Biche
Cranberries/Panais déclinés
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Fromages
Chariot assortis/pain/fruits secs/miel
(18 € ou + 13 € à la place du dessert)
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Chocolat
Manjari Valrhona/feuillantine/café/poire
Ou
Dame blanche
Menu en 3 services : 46€ (+ 26€ vins adaptés)
uniquement le midi sauf dimanche
* Menu en 4 services : 56€ (+32€ vins adaptés)
Nous sommes très satisfaits de la qualité et finesse des plats proposés. Le service à notre arrivée fut un peu laborieux : le serveur ne connait pas le menu, on oublie nos mises en bouche, etc... Mais dans l'ensemble, c'est une très bonne adresse.
Parfait. A recommander… nous reviendrons.
Un repas excellent, un personnel parfait et un cadre merveilleux. Je compte y revenir sans hésitation
Délicieux repas en commençant par les mises en bouche et terminant par un excellent plat! Accueil et service irréprochable. Merci pour ce bon moment!
Gentillesse, professionnalisme, délicieux
Délicieux et original comme toujours. Très bon restaurant !
La carte n'est pas claire, on est là pour passer un bon moment et pas pour réfléchir à essayer de comprendre une carte. De plus 50 euros de supplement pour une côte
Ce n'est pas la premiere fois que nous venions au Moma. Nous avons toujours été contente. Hier, tout le repas était vraiment super. Tant les plats, que le service, que les serveurs. Après notre café, nous aurions aimer prendre un digestif. Nous avons attendu 45 min que les serveurs viennent à notre table, voire nous regarde. Mais rien.... Nous nous sommes alors levée pour aller payer l'addition. Le serveur nous a fait payer sans même nous adresser un regard ou nous demander si le repas nous avait plus.... On passait vraiment un super moment et nous étions en admiration devant des serveurs si jeune et qui gère le service. Déçue de devoir partie d'une telle manière...
Excellent rapport qualité prix Jeune personnel sympa. Bons produits. Vins de sélection très bien.
Cuisine fine aux saveurs subtiles.
Excellent! le restaurant a pris du galon, prévoir le budget qui vaut la peine.
Accueil sympathique Des propositions culinaires originales et surtout excellentes
Énièmes visite chez vous en couple ou comme hier avec des amis, la seule chose à dire c’est vivement la prochaine fois …
toujours le 'top'!
Cadre très agréable, personnel attentif aux clients et produits de première qualité. Un endroit à recommander sans hésitation