( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Votre garçon a été d'une grande gentillesse avec nous, franchement vous pouvez le féliciter de notre part, il est trop génial. De plus, votre cuisine est extraordinaire, un vrai régal :) merci nous avons passé un super moment belle journée
Trop lent Trop peu Très cher
Nous avons été très satisfait culinairement ainsi que pour le service Par contre, c est notre troisième visite avec des convives différentes pour faire découvrir votre établissement et grande déception, pas de verre de la maison , c est bien dommage vu le budget dépensé . Prenez en bonne note Bien à vous Smessaert Sandrine 75
Nous sommes très satisfaits de la qualité et finesse des plats proposés. Le service à notre arrivée fut un peu laborieux : le serveur ne connait pas le menu, on oublie nos mises en bouche, etc... Mais dans l'ensemble, c'est une très bonne adresse.
Parfait. A recommander… nous reviendrons.
Un repas excellent, un personnel parfait et un cadre merveilleux. Je compte y revenir sans hésitation
Délicieux repas en commençant par les mises en bouche et terminant par un excellent plat! Accueil et service irréprochable. Merci pour ce bon moment!
Gentillesse, professionnalisme, délicieux
Délicieux et original comme toujours. Très bon restaurant !
La carte n'est pas claire, on est là pour passer un bon moment et pas pour réfléchir à essayer de comprendre une carte. De plus 50 euros de supplement pour une côte
Ce n'est pas la premiere fois que nous venions au Moma. Nous avons toujours été contente. Hier, tout le repas était vraiment super. Tant les plats, que le service, que les serveurs. Après notre café, nous aurions aimer prendre un digestif. Nous avons attendu 45 min que les serveurs viennent à notre table, voire nous regarde. Mais rien.... Nous nous sommes alors levée pour aller payer l'addition. Le serveur nous a fait payer sans même nous adresser un regard ou nous demander si le repas nous avait plus.... On passait vraiment un super moment et nous étions en admiration devant des serveurs si jeune et qui gère le service. Déçue de devoir partie d'une telle manière...
Excellent rapport qualité prix Jeune personnel sympa. Bons produits. Vins de sélection très bien.
Cuisine fine aux saveurs subtiles.
Excellent! le restaurant a pris du galon, prévoir le budget qui vaut la peine.
Accueil sympathique Des propositions culinaires originales et surtout excellentes
Endroit agréable, service impeccable, mets...
Accueil très agréable,variété dans les proposit...
( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Votre garçon a été d'une grande gentillesse avec nous, franchement vous pouvez le féliciter de notre part, il est trop génial. De plus, votre cuisine est extraordinaire, un vrai régal :) merci nous avons passé un super moment belle journée
Trop lent Trop peu Très cher
Nous avons été très satisfait culinairement ainsi que pour le service Par contre, c est notre troisième visite avec des convives différentes pour faire découvrir votre établissement et grande déception, pas de verre de la maison , c est bien dommage vu le budget dépensé . Prenez en bonne note Bien à vous Smessaert Sandrine 75
Nous sommes très satisfaits de la qualité et finesse des plats proposés. Le service à notre arrivée fut un peu laborieux : le serveur ne connait pas le menu, on oublie nos mises en bouche, etc... Mais dans l'ensemble, c'est une très bonne adresse.
Parfait. A recommander… nous reviendrons.
Un repas excellent, un personnel parfait et un cadre merveilleux. Je compte y revenir sans hésitation
Délicieux repas en commençant par les mises en bouche et terminant par un excellent plat! Accueil et service irréprochable. Merci pour ce bon moment!
Gentillesse, professionnalisme, délicieux
Délicieux et original comme toujours. Très bon restaurant !
La carte n'est pas claire, on est là pour passer un bon moment et pas pour réfléchir à essayer de comprendre une carte. De plus 50 euros de supplement pour une côte
Ce n'est pas la premiere fois que nous venions au Moma. Nous avons toujours été contente. Hier, tout le repas était vraiment super. Tant les plats, que le service, que les serveurs. Après notre café, nous aurions aimer prendre un digestif. Nous avons attendu 45 min que les serveurs viennent à notre table, voire nous regarde. Mais rien.... Nous nous sommes alors levée pour aller payer l'addition. Le serveur nous a fait payer sans même nous adresser un regard ou nous demander si le repas nous avait plus.... On passait vraiment un super moment et nous étions en admiration devant des serveurs si jeune et qui gère le service. Déçue de devoir partie d'une telle manière...
Excellent rapport qualité prix Jeune personnel sympa. Bons produits. Vins de sélection très bien.
Cuisine fine aux saveurs subtiles.
Excellent! le restaurant a pris du galon, prévoir le budget qui vaut la peine.
Accueil sympathique Des propositions culinaires originales et surtout excellentes