(Mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi)
Au Choix
- Fondues au Parmesan « Maison ».
- Mousse de Cailles au Porto sur Toast, Salade Mêlée.
*****
- Filet de Sandre Vapeur, Purée de Poivrons Doux, Emulsion d’Homard.
- Suprême de Pintade à l’Orange & Gingembre, Croquettes Artisanales, Salade Mêlée.
*****
- Mousse en Symbiose, Caramel Beurre Salé.
- Ile Flottante, Crème Anglaise, Pralin & Sirop d’Erable.
Modification dans le menu entraînera un supplément
(Tous les soirs de la semaine + samedi midi & soir + dimanche midi)
Au Choix
- Dégustation.
*****
- Carpaccio d’Holstein Fumé, Façon Vitello Tonnato.
- Duo de Croquettes (Croquette Grises & Parmesan), Persil Frit.
- Asperges Vertes des Landes, Œuf à la Flamande, Saumon Fumé.
*****
- Filet Pur de Pata Negra en Persillade, Mange-Tout, Jus de Veau à la Sauge.
- Filet de Sandre Vapeur, Purée de Poivrons Doux, Emulsion d’Homard.
- Suprême de Pintade à l’Orange & Gingembre, Croquettes Artisanales, Salade Mêlée.
*****
- Tarte au Citron Maison, Coulis de Fruits Rouges.
- Ile Flottante, Crème Anglaise, Pralin & Sirop d’Erable.
- Mousse en Symbiose, Caramel Beurre Salé.
Modification dans le menu entraînera un supplément
Très bon accueil comme d’habitude. Plats soignés de bonne qualité.
Très bien merci.
Excellent accueil - menu présenté correspondant à mes attentes en ce qui concerne les choix possibles - belles assiettes gouteuses et bien présentées. - très bonne adresse .
Bon resto, cuisine traditionnelle service agréable.
Excellent accueil, cadre sympa et qualité et variété des plats.
Plat principal (sandre) fade et insipide
Excellent menu restodays. Accueil parfait ! Bon service !
Menu succulent Variété des plats Accueil et service impeccables Covid safe ticket vérifié ( merci
accueil aimable, plats copieux et impeccables ; daétail infime : les desserts pourraient être plus inventifs. grand bravo
Bon accueil et bonne cuisine
Welcoming and efficient service for tasteful food and ambiance. The champagne sauce over pheasant alone was Worth the visit.
Friendly correct service, delicious food.
Prix un peu cher, mais mets de qualité et bien présentés. Style rétro : on aime ... ou non. Aération : en ouvrant la porte d'entrée. Pas très confortable pour les convives installés à l'avant de l'établissement
Nous avons très bien mangé et le personnel est accueillant et sympathique. A recommander !
Bon repas. Un peu bruyant mais c'était un samedi soir. Personnel très attentionné ! Merci.
Always outstanding service and tasty food,...
bon service et nourriture...
(Mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi)
Au Choix
- Fondues au Parmesan « Maison ».
- Mousse de Cailles au Porto sur Toast, Salade Mêlée.
*****
- Filet de Sandre Vapeur, Purée de Poivrons Doux, Emulsion d’Homard.
- Suprême de Pintade à l’Orange & Gingembre, Croquettes Artisanales, Salade Mêlée.
*****
- Mousse en Symbiose, Caramel Beurre Salé.
- Ile Flottante, Crème Anglaise, Pralin & Sirop d’Erable.
Modification dans le menu entraînera un supplément
(Tous les soirs de la semaine + samedi midi & soir + dimanche midi)
Au Choix
- Dégustation.
*****
- Carpaccio d’Holstein Fumé, Façon Vitello Tonnato.
- Duo de Croquettes (Croquette Grises & Parmesan), Persil Frit.
- Asperges Vertes des Landes, Œuf à la Flamande, Saumon Fumé.
*****
- Filet Pur de Pata Negra en Persillade, Mange-Tout, Jus de Veau à la Sauge.
- Filet de Sandre Vapeur, Purée de Poivrons Doux, Emulsion d’Homard.
- Suprême de Pintade à l’Orange & Gingembre, Croquettes Artisanales, Salade Mêlée.
*****
- Tarte au Citron Maison, Coulis de Fruits Rouges.
- Ile Flottante, Crème Anglaise, Pralin & Sirop d’Erable.
- Mousse en Symbiose, Caramel Beurre Salé.
Modification dans le menu entraînera un supplément
Très bon accueil comme d’habitude. Plats soignés de bonne qualité.
Très bien merci.
Excellent accueil - menu présenté correspondant à mes attentes en ce qui concerne les choix possibles - belles assiettes gouteuses et bien présentées. - très bonne adresse .
Bon resto, cuisine traditionnelle service agréable.
Excellent accueil, cadre sympa et qualité et variété des plats.
Plat principal (sandre) fade et insipide
Excellent menu restodays. Accueil parfait ! Bon service !
Menu succulent Variété des plats Accueil et service impeccables Covid safe ticket vérifié ( merci
accueil aimable, plats copieux et impeccables ; daétail infime : les desserts pourraient être plus inventifs. grand bravo
Bon accueil et bonne cuisine
Welcoming and efficient service for tasteful food and ambiance. The champagne sauce over pheasant alone was Worth the visit.
Friendly correct service, delicious food.
Prix un peu cher, mais mets de qualité et bien présentés. Style rétro : on aime ... ou non. Aération : en ouvrant la porte d'entrée. Pas très confortable pour les convives installés à l'avant de l'établissement
Nous avons très bien mangé et le personnel est accueillant et sympathique. A recommander !
Bon repas. Un peu bruyant mais c'était un samedi soir. Personnel très attentionné ! Merci.