Œuf de caille, mousseline au piment d’Espelette ; Scampi et perle de yuzu ; Cornet salé, mousse
Orval et noisette
Carpaccio de Saint-Jacques, radis noir, agretti, citron vert, groseilles
Espuma d'œuf et fromage flandrien, asperges, crumble de focaccia au romarin
Raviolone de cèleri rave, farce d’artichaut et fromage vegan, Margarine blanche à la sauge
Canard fumé, chutney de dattes et gingembre, réduction d'orange et poivre fumé
Asperges blanches poêlées, crumble de pistache, mousseline de cerfeuil
Carré d'agneau moutardé en croûte de persil, purée de pommes de terre, chicon, petits pois et fèves
Filet de vivaneau, poêlée printanière, sauce citronnelle-gingembre, caviar de hareng fumé
Artichaut braisé à l'ail et menthe, hollandaise végan safranée, pois-chiches en différentes textures
FORÊT NOIRE
Génoise chocolat, ganache montée, chantilly vanille
COCO-PASSION
Biscuit cuillère, mousse coco, insert passion
LE COEUR DE LA REINE
Dacquoise amandes, confit de fraises, mousse vanille-fromage blanc
LE DIAMAND VEGAN
Mousse végan, amandes, glace yaourt soja vanille
Le cadre est cosy, le service est vraiment très agréable et l’assiette est bonne. Mention pour le sandre et la glace aux Croissants
Beau buffet, joli cadre, personnel professionnel. Ça reste cher malgré tout pour un brunch avec seulement une boisson chaude comprise …
Cadre agréable, cuisine de bonne qualité, belle présentation. Service sympathique. Un peu lent et cher.
The food was not up to expectations, the main dish was ok but nothing special, the buffet was nice but for the price I expected more and with better quality, will not come back
Superbe accueil, personnel charmant et aux petits soins. C’était une magnifique soirée d’anniversaire
réveillon de la ST Sylvestre
Très bonne cuisine, service de qualité et lieux très agréable.
Le cadre etait magnifique, les employés tres serviable et la nourriture top.
Qualité nourriture pas à la hauteur poir un réveillon.
We arrived at 20.15 for the festive menu but didn’t have our main til 22.40. Food was stale. Bad.
Bon accueil, bonne nourriture, bon service, jolie salle, prix élevé mais justifié, que demander de plus?
Nous étions 6, 3 ont choisi le menu gourmand et tous les plats étaient servi sur une assiette chaude (rare) et très bien cuisiné. Le personnel de salle étaient agréables. La salle est agréable. La note était très raisonnable. Par contre, alors que j'avais 2 jours avant obtenu de la réception la gratuité du parking (2 voitures), la personne de la réception et son comportement a été très désagréable. Elle nous a refusé cette "avantage", cela nuit fortement à la réputation du Sofitel.
Nous avons apprécié la qualité du service en général, disponibilité du staff et la variété des plats proposés pour le brunch.
Réservation, 21h45 au roof top, mais arrivée sur place on nous dit: « le roof top n’est disponible que l’été et les cuisine ferme à 22h00… Intolérable
Beau cadre. Bon accueil
Très bonne cuisine et très bon service....
La cuisine manque de saveur et de goût. Décepti...
Œuf de caille, mousseline au piment d’Espelette ; Scampi et perle de yuzu ; Cornet salé, mousse
Orval et noisette
Carpaccio de Saint-Jacques, radis noir, agretti, citron vert, groseilles
Espuma d'œuf et fromage flandrien, asperges, crumble de focaccia au romarin
Raviolone de cèleri rave, farce d’artichaut et fromage vegan, Margarine blanche à la sauge
Canard fumé, chutney de dattes et gingembre, réduction d'orange et poivre fumé
Asperges blanches poêlées, crumble de pistache, mousseline de cerfeuil
Carré d'agneau moutardé en croûte de persil, purée de pommes de terre, chicon, petits pois et fèves
Filet de vivaneau, poêlée printanière, sauce citronnelle-gingembre, caviar de hareng fumé
Artichaut braisé à l'ail et menthe, hollandaise végan safranée, pois-chiches en différentes textures
FORÊT NOIRE
Génoise chocolat, ganache montée, chantilly vanille
COCO-PASSION
Biscuit cuillère, mousse coco, insert passion
LE COEUR DE LA REINE
Dacquoise amandes, confit de fraises, mousse vanille-fromage blanc
LE DIAMAND VEGAN
Mousse végan, amandes, glace yaourt soja vanille
Le cadre est cosy, le service est vraiment très agréable et l’assiette est bonne. Mention pour le sandre et la glace aux Croissants
Beau buffet, joli cadre, personnel professionnel. Ça reste cher malgré tout pour un brunch avec seulement une boisson chaude comprise …
Cadre agréable, cuisine de bonne qualité, belle présentation. Service sympathique. Un peu lent et cher.
The food was not up to expectations, the main dish was ok but nothing special, the buffet was nice but for the price I expected more and with better quality, will not come back
Superbe accueil, personnel charmant et aux petits soins. C’était une magnifique soirée d’anniversaire
réveillon de la ST Sylvestre
Très bonne cuisine, service de qualité et lieux très agréable.
Le cadre etait magnifique, les employés tres serviable et la nourriture top.
Qualité nourriture pas à la hauteur poir un réveillon.
We arrived at 20.15 for the festive menu but didn’t have our main til 22.40. Food was stale. Bad.
Bon accueil, bonne nourriture, bon service, jolie salle, prix élevé mais justifié, que demander de plus?
Nous étions 6, 3 ont choisi le menu gourmand et tous les plats étaient servi sur une assiette chaude (rare) et très bien cuisiné. Le personnel de salle étaient agréables. La salle est agréable. La note était très raisonnable. Par contre, alors que j'avais 2 jours avant obtenu de la réception la gratuité du parking (2 voitures), la personne de la réception et son comportement a été très désagréable. Elle nous a refusé cette "avantage", cela nuit fortement à la réputation du Sofitel.
Nous avons apprécié la qualité du service en général, disponibilité du staff et la variété des plats proposés pour le brunch.
Réservation, 21h45 au roof top, mais arrivée sur place on nous dit: « le roof top n’est disponible que l’été et les cuisine ferme à 22h00… Intolérable
Beau cadre. Bon accueil