Œuf de caille, mousseline au piment d’Espelette ; Scampi et perle de yuzu ; Cornet salé, mousse
Orval et noisette
Carpaccio de Saint-Jacques, radis noir, agretti, citron vert, groseilles
Espuma d'œuf et fromage flandrien, asperges, crumble de focaccia au romarin
Raviolone de cèleri rave, farce d’artichaut et fromage vegan, Margarine blanche à la sauge
Canard fumé, chutney de dattes et gingembre, réduction d'orange et poivre fumé
Asperges blanches poêlées, crumble de pistache, mousseline de cerfeuil
Carré d'agneau moutardé en croûte de persil, purée de pommes de terre, chicon, petits pois et fèves
Filet de vivaneau, poêlée printanière, sauce citronnelle-gingembre, caviar de hareng fumé
Artichaut braisé à l'ail et menthe, hollandaise végan safranée, pois-chiches en différentes textures
FORÊT NOIRE
Génoise chocolat, ganache montée, chantilly vanille
COCO-PASSION
Biscuit cuillère, mousse coco, insert passion
LE COEUR DE LA REINE
Dacquoise amandes, confit de fraises, mousse vanille-fromage blanc
LE DIAMAND VEGAN
Mousse végan, amandes, glace yaourt soja vanille
Excellent déjeuner avec mes collaborateurs. Offre variée avec choix végétarien délicieux Les prix sont vraiment compétitifs avec menu gourmand de qualité Service agréable et de qualité Je ne peux que recommander
Vraiment cher pour ce que c'est ... franchement honteux ! Les assiettes à beurre étaient très sale, nous n'avons ni pain ni beurre comme tous les autres clients nous devions le demander et encore ... pourquoi mettre des coupelles à beurre si c'est pour nous donner des échantillons de beurres congelé ... Oui oui le beurre avait pas de goût et était gorgé d'eau ! La déclinaison maïs avec son oeuf parfait était bon mais on se casse très vite une dent avec le pop corn et le plat était très cher pour un oeuf et un maïs ... J'ai ensuite commander un waterzoi. Quelle n'a pas été ma surprise quand j'ai vu que c'était pas une soupe ... Mais le plat était bon (pas pour ce prix là par contre. J'ai fini avec un dessert dame croissant avec un chocolat hyper froid (qui devait être un coulis de chocolat) et une glace au croissant : sans goût ... Nous venons à l'addition 10 EUROS POUR DE L EAU DE 1 LITRE !!!!!!!!! DIX EUROS POUR DE L EAU ???????????????????????????? 10 EUROS ?????????? Non mais là j'ai cru rêvé !!!!! Vous êtes des malades c'est pas possible ?! Bref très déçu de ce moment passé entre amis ... Je ne reviendrai certainement pas !!! En 2018 c'était meilleure et moins cher ! Vous allez vers votre perdre soyez en certain ! Et c'est tout ce que je vous souhaite !!!
Tres bon acceuil. Personnel tres professionnel a l'ecoute du client. Tres bon service. Le brunch etait excellent, beaucoup de choix. L'attention portee a ma maman pour son anniversaire avec le gateau offert etait tres apprecie et excellent
Le risotto était tiède (froid après 8min) et manquait gravement de goût. Pour un plat à 30 euros, c'est inadmissible. J'étais venue il y a deux ans et la présentation était nettement meilleure, beaucoup plus raffinée. Nous avions cette foisl'impression d'être dans une brasserie
Excellent service et bon repas
Cadre jolie, agréable et spacieux. Bon rapport qualité prix. Petit bémol au niveau des desserts (trop sucré et d’autres pas de goût des ingrédients annoncés).
Bel endroit, et plats délicieux, créatifs avec produits de saison
The special Restodays menu was good value and great food, with a good choice of vegetarian options. Service was friendly and efficient, and the ambiance was both cosy and spacious, not too loud.
Qualité de la nourriture et choix des associations des aliments
very tasty menu, friendly service, quality-price ratio ok, but still rather expensive; the only negative aspect was the quantity of food; the dishes were too generous in terms of quantity
The restaurant is lovely and the food is good. But the service is way too slow. It took us 2 hours to have lunch which is just not acceptable for a business lunch. The people working there were however nice.
Bien accueilli Repas bon Dessert très bien Vins un peu chers
Nous sommes globalement satisfaits. Nous avons néanmoins été surpris de nous retrouver dans le restaurant du Sofitel... Nous pensions que le 1040 était un petit restaurant de quartier sympathique de la place Jourdan. Notre faute : nous aurions dû nous renseigner avant. Pour un restaurant d'une chaîne c'était convenable mais nous n'y retournerons pas vu l'ambiance très particulière de ce genre de lieu.
Belle décoration et ambiance sereine. L'accueil est professionnel sans être ostentatoire. Le repas à été de qualité pour un menu original avec des "revisites" de plat créatives. En deux mots nous avons passé une excellente soirée.
Incroyable expérience avec le dîner à 4 mains! Bon, raffiné et cela nous a permis de goûter des saveurs que nous ne connaissions pas!
Très bonne cuisine et très bon service....
La cuisine manque de saveur et de goût. Décepti...
Œuf de caille, mousseline au piment d’Espelette ; Scampi et perle de yuzu ; Cornet salé, mousse
Orval et noisette
Carpaccio de Saint-Jacques, radis noir, agretti, citron vert, groseilles
Espuma d'œuf et fromage flandrien, asperges, crumble de focaccia au romarin
Raviolone de cèleri rave, farce d’artichaut et fromage vegan, Margarine blanche à la sauge
Canard fumé, chutney de dattes et gingembre, réduction d'orange et poivre fumé
Asperges blanches poêlées, crumble de pistache, mousseline de cerfeuil
Carré d'agneau moutardé en croûte de persil, purée de pommes de terre, chicon, petits pois et fèves
Filet de vivaneau, poêlée printanière, sauce citronnelle-gingembre, caviar de hareng fumé
Artichaut braisé à l'ail et menthe, hollandaise végan safranée, pois-chiches en différentes textures
FORÊT NOIRE
Génoise chocolat, ganache montée, chantilly vanille
COCO-PASSION
Biscuit cuillère, mousse coco, insert passion
LE COEUR DE LA REINE
Dacquoise amandes, confit de fraises, mousse vanille-fromage blanc
LE DIAMAND VEGAN
Mousse végan, amandes, glace yaourt soja vanille
Excellent déjeuner avec mes collaborateurs. Offre variée avec choix végétarien délicieux Les prix sont vraiment compétitifs avec menu gourmand de qualité Service agréable et de qualité Je ne peux que recommander
Vraiment cher pour ce que c'est ... franchement honteux ! Les assiettes à beurre étaient très sale, nous n'avons ni pain ni beurre comme tous les autres clients nous devions le demander et encore ... pourquoi mettre des coupelles à beurre si c'est pour nous donner des échantillons de beurres congelé ... Oui oui le beurre avait pas de goût et était gorgé d'eau ! La déclinaison maïs avec son oeuf parfait était bon mais on se casse très vite une dent avec le pop corn et le plat était très cher pour un oeuf et un maïs ... J'ai ensuite commander un waterzoi. Quelle n'a pas été ma surprise quand j'ai vu que c'était pas une soupe ... Mais le plat était bon (pas pour ce prix là par contre. J'ai fini avec un dessert dame croissant avec un chocolat hyper froid (qui devait être un coulis de chocolat) et une glace au croissant : sans goût ... Nous venons à l'addition 10 EUROS POUR DE L EAU DE 1 LITRE !!!!!!!!! DIX EUROS POUR DE L EAU ???????????????????????????? 10 EUROS ?????????? Non mais là j'ai cru rêvé !!!!! Vous êtes des malades c'est pas possible ?! Bref très déçu de ce moment passé entre amis ... Je ne reviendrai certainement pas !!! En 2018 c'était meilleure et moins cher ! Vous allez vers votre perdre soyez en certain ! Et c'est tout ce que je vous souhaite !!!
Tres bon acceuil. Personnel tres professionnel a l'ecoute du client. Tres bon service. Le brunch etait excellent, beaucoup de choix. L'attention portee a ma maman pour son anniversaire avec le gateau offert etait tres apprecie et excellent
Le risotto était tiède (froid après 8min) et manquait gravement de goût. Pour un plat à 30 euros, c'est inadmissible. J'étais venue il y a deux ans et la présentation était nettement meilleure, beaucoup plus raffinée. Nous avions cette foisl'impression d'être dans une brasserie
Excellent service et bon repas
Cadre jolie, agréable et spacieux. Bon rapport qualité prix. Petit bémol au niveau des desserts (trop sucré et d’autres pas de goût des ingrédients annoncés).
Bel endroit, et plats délicieux, créatifs avec produits de saison
The special Restodays menu was good value and great food, with a good choice of vegetarian options. Service was friendly and efficient, and the ambiance was both cosy and spacious, not too loud.
Qualité de la nourriture et choix des associations des aliments
very tasty menu, friendly service, quality-price ratio ok, but still rather expensive; the only negative aspect was the quantity of food; the dishes were too generous in terms of quantity
The restaurant is lovely and the food is good. But the service is way too slow. It took us 2 hours to have lunch which is just not acceptable for a business lunch. The people working there were however nice.
Bien accueilli Repas bon Dessert très bien Vins un peu chers
Nous sommes globalement satisfaits. Nous avons néanmoins été surpris de nous retrouver dans le restaurant du Sofitel... Nous pensions que le 1040 était un petit restaurant de quartier sympathique de la place Jourdan. Notre faute : nous aurions dû nous renseigner avant. Pour un restaurant d'une chaîne c'était convenable mais nous n'y retournerons pas vu l'ambiance très particulière de ce genre de lieu.
Belle décoration et ambiance sereine. L'accueil est professionnel sans être ostentatoire. Le repas à été de qualité pour un menu original avec des "revisites" de plat créatives. En deux mots nous avons passé une excellente soirée.
Incroyable expérience avec le dîner à 4 mains! Bon, raffiné et cela nous a permis de goûter des saveurs que nous ne connaissions pas!