(Mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi)
Au Choix
- Fondues au Parmesan « Maison ».
- Mousse de Cailles au Porto sur Toast, Salade Mêlée.
*****
- Filet de Sandre Vapeur, Purée de Poivrons Doux, Emulsion d’Homard.
- Suprême de Pintade à l’Orange & Gingembre, Croquettes Artisanales, Salade Mêlée.
*****
- Mousse en Symbiose, Caramel Beurre Salé.
- Ile Flottante, Crème Anglaise, Pralin & Sirop d’Erable.
Modification dans le menu entraînera un supplément
(Tous les soirs de la semaine + samedi midi & soir + dimanche midi)
Au Choix
- Dégustation.
*****
- Carpaccio d’Holstein Fumé, Façon Vitello Tonnato.
- Duo de Croquettes (Croquette Grises & Parmesan), Persil Frit.
- Asperges Vertes des Landes, Œuf à la Flamande, Saumon Fumé.
*****
- Filet Pur de Pata Negra en Persillade, Mange-Tout, Jus de Veau à la Sauge.
- Filet de Sandre Vapeur, Purée de Poivrons Doux, Emulsion d’Homard.
- Suprême de Pintade à l’Orange & Gingembre, Croquettes Artisanales, Salade Mêlée.
*****
- Tarte au Citron Maison, Coulis de Fruits Rouges.
- Ile Flottante, Crème Anglaise, Pralin & Sirop d’Erable.
- Mousse en Symbiose, Caramel Beurre Salé.
Modification dans le menu entraînera un supplément
Cuisine excellente et service agréable
vriendelijk ontvangst en bediening. Lekker eten.
Friendly, efficient service; fine wine; lovely setting; and superb pheasant dish.
service efficace bonne nourriture cadre agreable
Excellent service and quality of food. Traditional french menu but with creative presentation.
Nous avons été ravi des plats proposés, bien dressés, digne d'un restaurant gastronomique. Par contre, les prix des apéritifs et vins étaient un peu surfaits.
Accueil personnalisé et chaleureux, excellent rapport qualité prix et très bonne cuisine
Le cadre est très agréable. C'est très "cosy" avec une belle décoration Art Nouveau. Près des fenêtres donnant sur la rue, on a presque l'impression d'être dans un compartiment de train en compagnie d'Hercule Poirot. Mais surtout, la cuisine est très bonne. On n'est jamais surpris par les plats proposés: joliment présentés et très bons. Et pour terminer, le service est aussi impeccable. Rien à redire. Nous ne sommes jamais déçus.
Zeer vriendelijke ontvangst, er werd rekening gehouden met de aangegeven allergieën, kwaliteitsvol en lekker eten
Excellent service et un menu très complet.
Mets de qualité avec une certaine originalité. Le vin du mois toujours bien sélectionné. Accueil très cordial.
Les plats etaient copieuse mais pas vraiment sophistices, en faite, ils etaient rustique. Pas l'experience nous expectons dans un restaurant de c'est score.
très bon menu et plus que copieux!
Menu proposé est adapté à la saison. Très bonne dégustation, service impeccable et fond musical agréable. Belle découverte. Merci!
Très bonne ambiance et personnel très aimable. Les assiettes sont très bien présentés. Délicieux !
Après la st valentin qui était une soirée parfa...
Restaurant avec un joli décor, un très bon...
(Mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi)
Au Choix
- Fondues au Parmesan « Maison ».
- Mousse de Cailles au Porto sur Toast, Salade Mêlée.
*****
- Filet de Sandre Vapeur, Purée de Poivrons Doux, Emulsion d’Homard.
- Suprême de Pintade à l’Orange & Gingembre, Croquettes Artisanales, Salade Mêlée.
*****
- Mousse en Symbiose, Caramel Beurre Salé.
- Ile Flottante, Crème Anglaise, Pralin & Sirop d’Erable.
Modification dans le menu entraînera un supplément
(Tous les soirs de la semaine + samedi midi & soir + dimanche midi)
Au Choix
- Dégustation.
*****
- Carpaccio d’Holstein Fumé, Façon Vitello Tonnato.
- Duo de Croquettes (Croquette Grises & Parmesan), Persil Frit.
- Asperges Vertes des Landes, Œuf à la Flamande, Saumon Fumé.
*****
- Filet Pur de Pata Negra en Persillade, Mange-Tout, Jus de Veau à la Sauge.
- Filet de Sandre Vapeur, Purée de Poivrons Doux, Emulsion d’Homard.
- Suprême de Pintade à l’Orange & Gingembre, Croquettes Artisanales, Salade Mêlée.
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- Tarte au Citron Maison, Coulis de Fruits Rouges.
- Ile Flottante, Crème Anglaise, Pralin & Sirop d’Erable.
- Mousse en Symbiose, Caramel Beurre Salé.
Modification dans le menu entraînera un supplément
Cuisine excellente et service agréable
vriendelijk ontvangst en bediening. Lekker eten.
Friendly, efficient service; fine wine; lovely setting; and superb pheasant dish.
service efficace bonne nourriture cadre agreable
Excellent service and quality of food. Traditional french menu but with creative presentation.
Nous avons été ravi des plats proposés, bien dressés, digne d'un restaurant gastronomique. Par contre, les prix des apéritifs et vins étaient un peu surfaits.
Accueil personnalisé et chaleureux, excellent rapport qualité prix et très bonne cuisine
Le cadre est très agréable. C'est très "cosy" avec une belle décoration Art Nouveau. Près des fenêtres donnant sur la rue, on a presque l'impression d'être dans un compartiment de train en compagnie d'Hercule Poirot. Mais surtout, la cuisine est très bonne. On n'est jamais surpris par les plats proposés: joliment présentés et très bons. Et pour terminer, le service est aussi impeccable. Rien à redire. Nous ne sommes jamais déçus.
Zeer vriendelijke ontvangst, er werd rekening gehouden met de aangegeven allergieën, kwaliteitsvol en lekker eten
Excellent service et un menu très complet.
Mets de qualité avec une certaine originalité. Le vin du mois toujours bien sélectionné. Accueil très cordial.
Les plats etaient copieuse mais pas vraiment sophistices, en faite, ils etaient rustique. Pas l'experience nous expectons dans un restaurant de c'est score.
très bon menu et plus que copieux!
Menu proposé est adapté à la saison. Très bonne dégustation, service impeccable et fond musical agréable. Belle découverte. Merci!
Très bonne ambiance et personnel très aimable. Les assiettes sont très bien présentés. Délicieux !