Saumon Mowi
Concombre pickles -verveine -jalapenos -irish mor -sudachi
Chicons pleine terre
Babaganoush -noisette du Piemont -yuzu-bonite
Volaille fermière
Pomme noir - morille farcie -råraka-infusion de thym
Wagyu
Morilles -vin jaune -Maitake
Céleri rave
Macadamia -dulce -foin
Vanille -chocolat -truffe noir
Bonjour, C’c'est la 7-8 ème fois que je viens. Comme toujours, je prends une petite pointe de chaques composants pour essayer de trouver ce que c’est et ensuite je déguste. Je serais curieux de savoir le nombre de composants pour toutes ces assiettes Je tiens aussi à féliciter tout ton personnel. J’ai déjà partagé sur FB. j’espère que prochainement on pourra faire quelques selfies ensemble ....le but....pouvoir venir pour un premier rdv amoureux pcq je suis venu seul....
Exceptionnel !
Cuisine excellente et personnel au top
De menu was weeral "TOP" en UITSTEKEND ! Heel verrassende menu en meesterwerk ! Opvallend telkens licht verteerbaar ! Zeker een aanrader om langst te gaan !
Délicieuses préparation, de saison et les vins qui les accompagnent avec les explications des cépages et régions
Très beau et bon menu...belle découverte des vins y compris les "sans alcools"...
Fijne plek om vaak terug te keren. Niveau keuken en kwaliteit gerechten en bediening steeds op hoog niveau. Sympathiek restaurant en bovenal een meer dan schappelijke prijs - kwaliteitsverhouding.
Ce sont, à chaque visite, des découvertes surprenantes ! Quelle belle évolution, Logan, depuis ton installation à Falaën, il y a bien longtemps maintenant. Et d'autant plus créatif depuis quelques années, alors que tout au début la carte proposait essentiellement de la viande de boeuf maturée . . . Encore un grand bravo, Evelyn
Un vrai délice! Plein de saveurs une explosion de bonheur pour les papilles
Cuisine magique et raffinée, produits de qualités dont certains de la région. Service au top.
Un très bon
trop délicieux même quand j'aime pas les bettraves là j'ai adoré
Comme à chaque visite, un vrai délice pour nos papilles, service excellent
Etape gourmande et découverte de nouvelles saveurs. A recommander
Tout était délicieux, service très agréable !
3ème fois pour moi et toujours aussi parfait...
Une très belle découverte Avec des mets except...
Saumon Mowi
Concombre pickles -verveine -jalapenos -irish mor -sudachi
Chicons pleine terre
Babaganoush -noisette du Piemont -yuzu-bonite
Volaille fermière
Pomme noir - morille farcie -råraka-infusion de thym
Wagyu
Morilles -vin jaune -Maitake
Céleri rave
Macadamia -dulce -foin
Vanille -chocolat -truffe noir
Bonjour, C’c'est la 7-8 ème fois que je viens. Comme toujours, je prends une petite pointe de chaques composants pour essayer de trouver ce que c’est et ensuite je déguste. Je serais curieux de savoir le nombre de composants pour toutes ces assiettes Je tiens aussi à féliciter tout ton personnel. J’ai déjà partagé sur FB. j’espère que prochainement on pourra faire quelques selfies ensemble ....le but....pouvoir venir pour un premier rdv amoureux pcq je suis venu seul....
Exceptionnel !
Cuisine excellente et personnel au top
De menu was weeral "TOP" en UITSTEKEND ! Heel verrassende menu en meesterwerk ! Opvallend telkens licht verteerbaar ! Zeker een aanrader om langst te gaan !
Délicieuses préparation, de saison et les vins qui les accompagnent avec les explications des cépages et régions
Très beau et bon menu...belle découverte des vins y compris les "sans alcools"...
Fijne plek om vaak terug te keren. Niveau keuken en kwaliteit gerechten en bediening steeds op hoog niveau. Sympathiek restaurant en bovenal een meer dan schappelijke prijs - kwaliteitsverhouding.
Ce sont, à chaque visite, des découvertes surprenantes ! Quelle belle évolution, Logan, depuis ton installation à Falaën, il y a bien longtemps maintenant. Et d'autant plus créatif depuis quelques années, alors que tout au début la carte proposait essentiellement de la viande de boeuf maturée . . . Encore un grand bravo, Evelyn
Un vrai délice! Plein de saveurs une explosion de bonheur pour les papilles
Cuisine magique et raffinée, produits de qualités dont certains de la région. Service au top.
Un très bon
trop délicieux même quand j'aime pas les bettraves là j'ai adoré
Comme à chaque visite, un vrai délice pour nos papilles, service excellent
Etape gourmande et découverte de nouvelles saveurs. A recommander
Tout était délicieux, service très agréable !