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33e editie |   13 — 29 maart 2026
64 deelnemende restaurants
Terug

L'Artiste

Rue de la Gare 85 - 5522 FALAEN
Rue de la Gare 85 - 5522 FALAEN
Franse, Gastronomische
14/20 Gault&Millau
2137 beoordelingen 2137 beoordelingen
RestoDays menu

Saumon Mowi

Concombre pickles -verveine -jalapenos -irish mor -sudachi

 

Chicons pleine terre

Babaganoush -noisette du Piemont -yuzu-bonite

 

Volaille fermière

Pomme noir - morille farcie -råraka-infusion de thym

 

Wagyu

Morilles -vin jaune -Maitake

 

Céleri rave

Macadamia -dulce -foin

 

Vanille -chocolat -truffe noir

 

Beoordelingen
Isabelle V. W.
09/02/2026 14:22

Un endroit agréable, une cuisine raffinée et un accueil chaleureux. C'était une deuxième expérience et mon avis est toujours aussi positif. Les plats sont aussi beaux que bons. Les plats sont généreux et remplis de découvertes gustatives. Nous y retournerons et recommanderons l'endroit.

Ariane B.
09/02/2026 14:08

Fabuleux ! Cadre, ambiance chaleureuse, service ET cuisine. Tous les ingrédients étaient au rendez-vous. Un vrai régal pour les yeux et les papilles des gourmets que nous sommes. Une adresse à retenir sans hésitation. Bravo au Chef et à toute son équipe !

Virginie D.
09/02/2026 12:48

Je suis venue, sur un coup de tête et en dernière minute, en découvrant que le chef proposait le menu homard un vendredi. J'avais prévu d'aller au restaurant avec une amie qui ne connaissant pas votre établissement. Elle était enchantée. De mon côté, ce fût un plaisir renouvelé. Tout était parfait. Tant dans les assiettes que du côté du personnel très prévenant, très professionnel, aux petits soins, sans être envahissant. Nos papilles et nos pupilles ont été émerveillées car tout y était: dressage, goût, subtilité des associations. Et le tout pour un prix hyper démocratique. J'étais déjà venue et il est évident que je reviendai. Une des plus belles tables de la région. Merci pour tout

Philippe B.
09/02/2026 10:45

De l'accueil jusqu'au dessert, tout fut parfait ! Vivement la prochaine fois ... :-)

Eveline F.
07/02/2026 10:39

Une cinquième visite ne peut être qu’un signe de satisfaction.

David R.
07/02/2026 09:46

Fêtant la saint Valentin en amoureux un peu à l’avance, j ai invité mon épouse chez L’Artiste à Falaen. C’était notre première expérience dans le restaurant de Logan Depuydt et cette soirée restera gravé comme une véritable révélation gastronomique. Dès l’accueil, l’ambiance donne le ton : élégante sans être guindée, chaleureuse, avec une attention portée aux moindres détails. La salle respire le calme et la finesse, invitant immédiatement à la dégustation et à la découverte. Nous avions choisi le menu spécial cinq services autour du homard. Chaque assiette fut une démonstration de maîtrise et de créativité. Les saveurs, d’une justesse remarquable, s’exprimaient avec profondeur et équilibre. Les textures jouaient entre délicatesse et caractère, offrant une succession de sensations aussi surprenantes qu’harmonieuses. Le homard, sublimé à chaque étape du menu, révélait toute sa noblesse à travers des associations audacieuses mais toujours parfaitement maîtrisées. Un service, discret et attentif, a largement contribué à cette expérience d’exception. On se sent accompagné, écouté, presque privilégié. Plus qu’un simple repas, cette première visite à L’Artiste fut notre plus belle expérience gastronomique à ce jour. Et ceux qui me connaissent savent à quel point j’aime les bons restaurants. Cette soirée en tête à tête avec l’amour de ma vie fut Un moment rare où cuisine, ambiance et service s’unissent pour créer une émotion sincère et, nous déconnectant de la réalité, rendre ce moment unique.

Didier B. e.
06/02/2026 13:11

Tout était très bien du début à la fin...beau et bon menu...bel accord mets/vins y compris sans alcool...pré-dessert et dessert très peu sucrés ce qui est très bien...à bientôt...

Benoit C.
05/02/2026 09:32

Excellent accueil Service impeccable Menu d'exception et qualité des vins de la sélection. C'était un plaisir. Seconde fois et parfait lors des 2 visites.

Christophe K.
02/02/2026 09:39

Cadre agréable, service très sympathique, mais surtout... cette qualité de produits, les saveurs dans les préparations et une présentation impeccable.

Léa V.
02/02/2026 09:29

A moitié rien dans l’assiette, mauvais rapport qualité prix. Grosse déception. Nous n’avons aimé que les mises en bouche et le fromage.

Benoit L.
02/02/2026 09:06

Ce week-end, j’ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant gastronomique et l’expérience a été exceptionnelle. L’accueil est très sympathique et chaleureux, et le sommelier se montre particulièrement professionnel et de très bon conseil. Côté menu, c’est tout simplement spectaculaire : des saveurs excellentes, des plats maîtrisés et créatifs, dignes d’un restaurant étoilé. Un grand bravo au patron ainsi qu’à toute son équipe pour ce moment remarquable. Je reviendrai sans hésitation

Fabrice S.
02/02/2026 05:49

Excellente cuisine , trés bon service avec prèsentation dètaillèe , ègalement pour le vin , rapport qualitè/ prix imbattable ,intèrieur des wc à soigner , cependant .

Evelyn L.
30/01/2026 09:24

C'est toujours un plaisir de découvrir des saveurs inconnues. Aussi, mes assiettes vides prouvent de la meilleure façon ma satisfaction !! Je suis une cliente occasionnelle, notamment pour fêter des évènements avec des amis ou des membres de ma famille. Et, ce, depuis plus de dix ans, c'est-à-dire l'ouverture du restaurant . . . Félicitations, Evelyn

Gregory D. w.
29/01/2026 10:48

la qualité des plats proposés, le cadre, et la qualiét des vins

Philippe S.
29/01/2026 10:39

Beauté des plats, fusion des goûts, in inventivité des préparations et exceptionnelle qualité du service.

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Chicons pleine terre

Babaganoush -noisette du Piemont -yuzu-bonite

 

Volaille fermière

Pomme noir - morille farcie -råraka-infusion de thym

 

Wagyu

Morilles -vin jaune -Maitake

 

Céleri rave

Macadamia -dulce -foin

 

Vanille -chocolat -truffe noir

 

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Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Wi-fi
Beoordelingen
Isabelle V. W.
09/02/2026 14:22

Un endroit agréable, une cuisine raffinée et un accueil chaleureux. C'était une deuxième expérience et mon avis est toujours aussi positif. Les plats sont aussi beaux que bons. Les plats sont généreux et remplis de découvertes gustatives. Nous y retournerons et recommanderons l'endroit.

Ariane B.
09/02/2026 14:08

Fabuleux ! Cadre, ambiance chaleureuse, service ET cuisine. Tous les ingrédients étaient au rendez-vous. Un vrai régal pour les yeux et les papilles des gourmets que nous sommes. Une adresse à retenir sans hésitation. Bravo au Chef et à toute son équipe !

Virginie D.
09/02/2026 12:48

Je suis venue, sur un coup de tête et en dernière minute, en découvrant que le chef proposait le menu homard un vendredi. J'avais prévu d'aller au restaurant avec une amie qui ne connaissant pas votre établissement. Elle était enchantée. De mon côté, ce fût un plaisir renouvelé. Tout était parfait. Tant dans les assiettes que du côté du personnel très prévenant, très professionnel, aux petits soins, sans être envahissant. Nos papilles et nos pupilles ont été émerveillées car tout y était: dressage, goût, subtilité des associations. Et le tout pour un prix hyper démocratique. J'étais déjà venue et il est évident que je reviendai. Une des plus belles tables de la région. Merci pour tout

Philippe B.
09/02/2026 10:45

De l'accueil jusqu'au dessert, tout fut parfait ! Vivement la prochaine fois ... :-)

Eveline F.
07/02/2026 10:39

Une cinquième visite ne peut être qu’un signe de satisfaction.

David R.
07/02/2026 09:46

Fêtant la saint Valentin en amoureux un peu à l’avance, j ai invité mon épouse chez L’Artiste à Falaen. C’était notre première expérience dans le restaurant de Logan Depuydt et cette soirée restera gravé comme une véritable révélation gastronomique. Dès l’accueil, l’ambiance donne le ton : élégante sans être guindée, chaleureuse, avec une attention portée aux moindres détails. La salle respire le calme et la finesse, invitant immédiatement à la dégustation et à la découverte. Nous avions choisi le menu spécial cinq services autour du homard. Chaque assiette fut une démonstration de maîtrise et de créativité. Les saveurs, d’une justesse remarquable, s’exprimaient avec profondeur et équilibre. Les textures jouaient entre délicatesse et caractère, offrant une succession de sensations aussi surprenantes qu’harmonieuses. Le homard, sublimé à chaque étape du menu, révélait toute sa noblesse à travers des associations audacieuses mais toujours parfaitement maîtrisées. Un service, discret et attentif, a largement contribué à cette expérience d’exception. On se sent accompagné, écouté, presque privilégié. Plus qu’un simple repas, cette première visite à L’Artiste fut notre plus belle expérience gastronomique à ce jour. Et ceux qui me connaissent savent à quel point j’aime les bons restaurants. Cette soirée en tête à tête avec l’amour de ma vie fut Un moment rare où cuisine, ambiance et service s’unissent pour créer une émotion sincère et, nous déconnectant de la réalité, rendre ce moment unique.

Didier B. e.
06/02/2026 13:11

Tout était très bien du début à la fin...beau et bon menu...bel accord mets/vins y compris sans alcool...pré-dessert et dessert très peu sucrés ce qui est très bien...à bientôt...

Benoit C.
05/02/2026 09:32

Excellent accueil Service impeccable Menu d'exception et qualité des vins de la sélection. C'était un plaisir. Seconde fois et parfait lors des 2 visites.

Christophe K.
02/02/2026 09:39

Cadre agréable, service très sympathique, mais surtout... cette qualité de produits, les saveurs dans les préparations et une présentation impeccable.

Léa V.
02/02/2026 09:29

A moitié rien dans l’assiette, mauvais rapport qualité prix. Grosse déception. Nous n’avons aimé que les mises en bouche et le fromage.

Benoit L.
02/02/2026 09:06

Ce week-end, j’ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant gastronomique et l’expérience a été exceptionnelle. L’accueil est très sympathique et chaleureux, et le sommelier se montre particulièrement professionnel et de très bon conseil. Côté menu, c’est tout simplement spectaculaire : des saveurs excellentes, des plats maîtrisés et créatifs, dignes d’un restaurant étoilé. Un grand bravo au patron ainsi qu’à toute son équipe pour ce moment remarquable. Je reviendrai sans hésitation

Fabrice S.
02/02/2026 05:49

Excellente cuisine , trés bon service avec prèsentation dètaillèe , ègalement pour le vin , rapport qualitè/ prix imbattable ,intèrieur des wc à soigner , cependant .

Evelyn L.
30/01/2026 09:24

C'est toujours un plaisir de découvrir des saveurs inconnues. Aussi, mes assiettes vides prouvent de la meilleure façon ma satisfaction !! Je suis une cliente occasionnelle, notamment pour fêter des évènements avec des amis ou des membres de ma famille. Et, ce, depuis plus de dix ans, c'est-à-dire l'ouverture du restaurant . . . Félicitations, Evelyn

Gregory D. w.
29/01/2026 10:48

la qualité des plats proposés, le cadre, et la qualiét des vins

Philippe S.
29/01/2026 10:39

Beauté des plats, fusion des goûts, in inventivité des préparations et exceptionnelle qualité du service.

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