Mise en bouche
Spaghetti au ragù de seiche, crème de petits pois
Ou
Raviolis farcis de burrata, champignon et truffe
Filet de sole meunière, purée de pommes de terre
Ou
Brochettes de roulés de cochon panés à la pugliese,
pommes de terre sautées
Dessert du jour
Mise en bouche
Noix de Saint-Jacques crues, taillées en carpaccio
Yuzu et sphérification d’agrumes, huile vierge délicatement infusée
ou
Bœuf Wagyu fumé à froid
Gorgonzola affiné, pane carasau croustillant et touche de poivre sauvage
Langouste rôtie à la catalane
fine brunoise méditerranéenne et jus court corsé
ou
Magret de canard rôti à l’Italienne
Réduction d’orange sanguine, jus perlé et notes d’épices douces
Assiette gourmande du Chef
Variation de créations pâtissières contemporaines
LE repas était très bon, mais le service assez lent.
Satisfait du repas mais lenteur du dervice
Zeer lekkere menu, een aanrader!!
Repas excel
La volonté y était mais le résultat moins bon. L’entrée (Saint-Jacques et burratta) était la plus réussie mais le café gourmand (sans café) laissait vraiment à désirer.
Plats étaient raffinés, bien présentés, savoureux. Vin proposé se mariait bien avec les plats. Service sympathique.
Restaurant qui ne paie pas de mine de l’extérieur mais une fois l’assiette arrivée… produits de qualité, cuissons et saveurs maîtrisées, un plaisir pour les yeux et les papilles. Bref, rapport qualité-prix excellent avec un service sympathique et rapide. Nous reviendrons !
Bonnes recommandations sur les boissons. Dommage de ne pas savoir où sont produites certaines bières. Personnel bien présent et souriant. Il est toujours appréciable qu'un chef sorte de sa cuisine pour voir comment les clients apprécient son travail. Nous attendons avec impatience l'élargissement de la carte des bières à de nouvelles références italiennes!
Menu délicieux ;) dont une jolie assiette de mise-en-bouche. Merci à eux.
Le menu resto days était très bien. Un rapport qualité prix et d'excellents produits !
Cuisine excellente avec des mets de grande qualité préparés par le chef qui fait preuve d’une belle imagination. Personnel et service impeccable, très agréable, j’y retournerai avec certitude.
Excellent mais peut-être un peu trop "neutre" au niveau des condiments
Nous avons très bien mangé. Les produits étaient de grande qualité et parfaitement cuisinés. L’accueil et le service sont chaleureux et efficaces. Nous y retournerons certainement.
endroit ravissant et calme, service impeccable, cuisine soignée et surprenante. A recommander chaudement
Un vrai délice du début jusqu'à la fin.
Que ce soit au niveau de la qualité des plats...
Très bien reçu et très bien mangé...
Mise en bouche
Spaghetti au ragù de seiche, crème de petits pois
Ou
Raviolis farcis de burrata, champignon et truffe
Filet de sole meunière, purée de pommes de terre
Ou
Brochettes de roulés de cochon panés à la pugliese,
pommes de terre sautées
Dessert du jour
Mise en bouche
Noix de Saint-Jacques crues, taillées en carpaccio
Yuzu et sphérification d’agrumes, huile vierge délicatement infusée
ou
Bœuf Wagyu fumé à froid
Gorgonzola affiné, pane carasau croustillant et touche de poivre sauvage
Langouste rôtie à la catalane
fine brunoise méditerranéenne et jus court corsé
ou
Magret de canard rôti à l’Italienne
Réduction d’orange sanguine, jus perlé et notes d’épices douces
Assiette gourmande du Chef
Variation de créations pâtissières contemporaines
LE repas était très bon, mais le service assez lent.
Satisfait du repas mais lenteur du dervice
Zeer lekkere menu, een aanrader!!
Repas excel
La volonté y était mais le résultat moins bon. L’entrée (Saint-Jacques et burratta) était la plus réussie mais le café gourmand (sans café) laissait vraiment à désirer.
Plats étaient raffinés, bien présentés, savoureux. Vin proposé se mariait bien avec les plats. Service sympathique.
Restaurant qui ne paie pas de mine de l’extérieur mais une fois l’assiette arrivée… produits de qualité, cuissons et saveurs maîtrisées, un plaisir pour les yeux et les papilles. Bref, rapport qualité-prix excellent avec un service sympathique et rapide. Nous reviendrons !
Bonnes recommandations sur les boissons. Dommage de ne pas savoir où sont produites certaines bières. Personnel bien présent et souriant. Il est toujours appréciable qu'un chef sorte de sa cuisine pour voir comment les clients apprécient son travail. Nous attendons avec impatience l'élargissement de la carte des bières à de nouvelles références italiennes!
Menu délicieux ;) dont une jolie assiette de mise-en-bouche. Merci à eux.
Le menu resto days était très bien. Un rapport qualité prix et d'excellents produits !
Cuisine excellente avec des mets de grande qualité préparés par le chef qui fait preuve d’une belle imagination. Personnel et service impeccable, très agréable, j’y retournerai avec certitude.
Excellent mais peut-être un peu trop "neutre" au niveau des condiments
Nous avons très bien mangé. Les produits étaient de grande qualité et parfaitement cuisinés. L’accueil et le service sont chaleureux et efficaces. Nous y retournerons certainement.
endroit ravissant et calme, service impeccable, cuisine soignée et surprenante. A recommander chaudement
Un vrai délice du début jusqu'à la fin.