Choix d’entrées :
Les petits gris de Warnant, ail et parmesan
« Retour de Montagne » la Tartiflette déstructurée
L’œuf parfait de « la cocotte à Isa » aperges vertes, écume de pdt et Jambon Grand papa
Choix de grosses pièces :
Le dos de Skrei glacé au champagne
L’onglet de bœuf Limousin, gratin de légumes racines et pdt,réduction d’échalotes vin rouge
Les côtes d’agneau,jus brun à la Moutarde de Dion, dauphine et mini légume
Pré dessert
Un Dessert ou un Fromage ?
Le javanais tout pistache
Une tartelette au « Diva Nanto » et cassonade ( Elixir de Dinant à la couque et café)
Les 5 fromages de la petite ferme de Erpent (+7€) avec le verre de vin (+13€)
La remise en ordre de l’après-midi et le repos de l’ensemble de l’équipe nécessite une fermeture le midi à 16 h et le soir à 0h00, merci de votre compréhension.
Satisfaits mais déçus. Dès le début on a été pressés d'informations, on a dû vite choisir le menu, un peu imposé un mise en bouche supplémentaire, tout l'accompagnement vin car impossible de prendre uniquement des vins au verre. Le restaurant était complet, un peu les uns sur les autres, surtout avec des tables surélevées. Un peu bruyant. Beaucoup de monde au service, chaises bruyantes...ça manquait de calme. Pour les assiettes, assez classique, tout était bon mais pas étonnant. Et un peu trop copieux... Enfin, cela faisait effet plus bistro que gastro. J'espérais mieux. .
Qualité des produits régionaux toujours privilégiés. Qualité de la cuisine. Accueil au top !
Un déjeuner exquis de bout en bout,original, inspirant, et généreux.
Comme toujours un cadre merveilleux comblé culinairement avec des personnes très attentionnées et professionnelles, à conseiller les yeux fermés, vite quand la partie hôtel sera ouverte.
Excellente cuisine.
L'ambiance est très agréable, le service parfait, et les plats sont magnifiques et vraiment délicieux
Accueil chaleureux et professionnel et comme toujours les plats était excellent avec un service très sympathique et souriant très content de notre passage chez et continue comme ça. Très chaleureusement, André et Marianne.
Excellente découverte, des plats très beau et en plus de ça ils étaient excellent
Zeer lekker gegeten !
Cuisine rien à redire... par contre le service mon dieu...
Très belle salle , plats exceptionnels et le chef David en direct dans sa cuisine ouverte
Super moment hâte de revenir vous voir!!
Très bon accueil. Menu savoureux. Accord mets et vins parfait.
Tout est parfais du début à la fin
De l'apéritif au dessert ... C'EST PARFAIT. Merci pour ce moment d'exception. Un restaurant que je recommande hautement.
Très beau restaurant, nous avons super bien...
Restaurant au top .. très bon service, repas...
Choix d’entrées :
Les petits gris de Warnant, ail et parmesan
« Retour de Montagne » la Tartiflette déstructurée
L’œuf parfait de « la cocotte à Isa » aperges vertes, écume de pdt et Jambon Grand papa
Choix de grosses pièces :
Le dos de Skrei glacé au champagne
L’onglet de bœuf Limousin, gratin de légumes racines et pdt,réduction d’échalotes vin rouge
Les côtes d’agneau,jus brun à la Moutarde de Dion, dauphine et mini légume
Pré dessert
Un Dessert ou un Fromage ?
Le javanais tout pistache
Une tartelette au « Diva Nanto » et cassonade ( Elixir de Dinant à la couque et café)
Les 5 fromages de la petite ferme de Erpent (+7€) avec le verre de vin (+13€)
La remise en ordre de l’après-midi et le repos de l’ensemble de l’équipe nécessite une fermeture le midi à 16 h et le soir à 0h00, merci de votre compréhension.
Satisfaits mais déçus. Dès le début on a été pressés d'informations, on a dû vite choisir le menu, un peu imposé un mise en bouche supplémentaire, tout l'accompagnement vin car impossible de prendre uniquement des vins au verre. Le restaurant était complet, un peu les uns sur les autres, surtout avec des tables surélevées. Un peu bruyant. Beaucoup de monde au service, chaises bruyantes...ça manquait de calme. Pour les assiettes, assez classique, tout était bon mais pas étonnant. Et un peu trop copieux... Enfin, cela faisait effet plus bistro que gastro. J'espérais mieux. .
Qualité des produits régionaux toujours privilégiés. Qualité de la cuisine. Accueil au top !
Un déjeuner exquis de bout en bout,original, inspirant, et généreux.
Comme toujours un cadre merveilleux comblé culinairement avec des personnes très attentionnées et professionnelles, à conseiller les yeux fermés, vite quand la partie hôtel sera ouverte.
Excellente cuisine.
L'ambiance est très agréable, le service parfait, et les plats sont magnifiques et vraiment délicieux
Accueil chaleureux et professionnel et comme toujours les plats était excellent avec un service très sympathique et souriant très content de notre passage chez et continue comme ça. Très chaleureusement, André et Marianne.
Excellente découverte, des plats très beau et en plus de ça ils étaient excellent
Zeer lekker gegeten !
Cuisine rien à redire... par contre le service mon dieu...
Très belle salle , plats exceptionnels et le chef David en direct dans sa cuisine ouverte
Super moment hâte de revenir vous voir!!
Très bon accueil. Menu savoureux. Accord mets et vins parfait.
Tout est parfais du début à la fin
De l'apéritif au dessert ... C'EST PARFAIT. Merci pour ce moment d'exception. Un restaurant que je recommande hautement.