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31ste editie |   21 maart — 6 april 2025
77 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1543 beoordelingen 1543 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
Laurence L. v.
31/03/2025 10:23

Accueil au top. Plats excellents.

Daniel C.
31/03/2025 10:13

A recommander. Cuisine excellente, personnel sympa, rien à redire. Pour le vin, fond de loges exceptionnel. A refaire.

sandrine s.
31/03/2025 08:57

Repas au top service parfait , bonne humeur de tous

Karine L.
30/03/2025 19:13

Très belle découverte , cadre magnifique,. Service un peu trop rapide

Martin H.
30/03/2025 17:13

bonne table, accueil impécable, joli cadre

Marcel H.
29/03/2025 15:26

rien à redire, rapport qualité plus que raisonnable !! Superbes plats avec du goût, de la fraicheur et une très belle recherche. Service et personnel au top . Merci !

Peggy T.
29/03/2025 14:00

L’accueil la gentillesse du personnel la qualité du menu

andree l.
29/03/2025 11:59

Bon accueil. Service impeccable. Repas succulent.

Véronique C.
28/03/2025 16:31

L'accueil ne fut pas très chaleureux. Je pense parce que nous étions avec une personne atteinte de la maladie coeliaque qui a donc dû respecter à la lettre de manger sans gluten. Je peux comprendre qu'il y ait de l'abus concernant les intolérances alimentaires mais sachez qu'il y a des personnes qui sont vraiment malades si elles mangent certains allergènes.

Benoît F.
28/03/2025 11:48

Très bon

Stéphan W.
28/03/2025 10:57

Bon accueil Cadre et décor agréable Service soigné Qualité des mets servis Portions conséquentes Petit plus en fin de repas

Marie-Aimée G.
28/03/2025 09:32

Tout est parfait de la cuisine au service

Willaert M.
27/03/2025 06:45

Tout était parfait.

Jacques A.
25/03/2025 17:24

Tout était parfait, du service (personnel vraiment très agréable et efficace) à la qualité des plats, on s’est régalé et les plats sont copieux. Je recommande vivement ! De plus le cadre est super beau et agréable. J’ai particulièrement aimé la cuisine ouverte où on pouvait admirer la mise en place minutieuse des plats

Freddy m.
24/03/2025 20:32

Nous sommes allés au restaurant ce dimanche soir, et comme d'habitude c'était délicieux. Le service impeccable. Nous avons découvert l'hôtel. C'était tout simplement magique. Les chambres sont décorées avec beaucoup de goût et de raffinement. Le bonheur d'un jacuzzi privatif. Nous avons passé un merveilleux moment. Bravo à vous deux. Et à bientôt.

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LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Laurence L. v.
31/03/2025 10:23

Accueil au top. Plats excellents.

Daniel C.
31/03/2025 10:13

A recommander. Cuisine excellente, personnel sympa, rien à redire. Pour le vin, fond de loges exceptionnel. A refaire.

sandrine s.
31/03/2025 08:57

Repas au top service parfait , bonne humeur de tous

Karine L.
30/03/2025 19:13

Très belle découverte , cadre magnifique,. Service un peu trop rapide

Martin H.
30/03/2025 17:13

bonne table, accueil impécable, joli cadre

Marcel H.
29/03/2025 15:26

rien à redire, rapport qualité plus que raisonnable !! Superbes plats avec du goût, de la fraicheur et une très belle recherche. Service et personnel au top . Merci !

Peggy T.
29/03/2025 14:00

L’accueil la gentillesse du personnel la qualité du menu

andree l.
29/03/2025 11:59

Bon accueil. Service impeccable. Repas succulent.

Véronique C.
28/03/2025 16:31

L'accueil ne fut pas très chaleureux. Je pense parce que nous étions avec une personne atteinte de la maladie coeliaque qui a donc dû respecter à la lettre de manger sans gluten. Je peux comprendre qu'il y ait de l'abus concernant les intolérances alimentaires mais sachez qu'il y a des personnes qui sont vraiment malades si elles mangent certains allergènes.

Benoît F.
28/03/2025 11:48

Très bon

Stéphan W.
28/03/2025 10:57

Bon accueil Cadre et décor agréable Service soigné Qualité des mets servis Portions conséquentes Petit plus en fin de repas

Marie-Aimée G.
28/03/2025 09:32

Tout est parfait de la cuisine au service

Willaert M.
27/03/2025 06:45

Tout était parfait.

Jacques A.
25/03/2025 17:24

Tout était parfait, du service (personnel vraiment très agréable et efficace) à la qualité des plats, on s’est régalé et les plats sont copieux. Je recommande vivement ! De plus le cadre est super beau et agréable. J’ai particulièrement aimé la cuisine ouverte où on pouvait admirer la mise en place minutieuse des plats

Freddy m.
24/03/2025 20:32

Nous sommes allés au restaurant ce dimanche soir, et comme d'habitude c'était délicieux. Le service impeccable. Nous avons découvert l'hôtel. C'était tout simplement magique. Les chambres sont décorées avec beaucoup de goût et de raffinement. Le bonheur d'un jacuzzi privatif. Nous avons passé un merveilleux moment. Bravo à vous deux. Et à bientôt.

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