Grignotages
Grana/saltufo/datte/crackers
***
Mises en bouche
Croquant-betterave-chèvre-shizo/rollmops-granny-fenouil
Bille coulante de Gin Fizz NA-lime
***
Saint-Jacques de Dieppe
Fondant de chiconnettes/Beurre blanc/oignons
ciboules/kalamansi
(supplément caviar 10 €)
Ou
Foie gras
Chutney mangue-échalote/Brioche toastée
Ou
Huîtres normandes
N°3 sur glace
***
* Turbot sauvage
Crémeux de cèpes/croûtons sarrasin fumé
***
Biche
Cranberries/Panais déclinés
***
Fromages
Chariot assortis/pain/fruits secs/miel
(18 € ou + 13 € à la place du dessert)
***
Chocolat
Manjari Valrhona/feuillantine/café/poire
Ou
Dame blanche
Menu en 3 services : 46€ (+ 26€ vins adaptés)
uniquement le midi sauf dimanche
* Menu en 4 services : 56€ (+32€ vins adaptés)
Service de qualité,délicieux a refaire
Le dressage de la table parfait. Le calme ambiant +++ .Le service super. Le menu extra. Le vin super. Le vin blanc juste à point, pas glacé comme certains le servent. Le prix un peu super quand-même... mais bon, faut que tout le monde s'y retrouve.
Tout était parfait, en particulier la nourriture et le service; un seul petit reproche: la note de fin de service devrait être améliorée au niveau de sa présentation et de la précision de son contenu.
Bel accueil - repas végétarien très créatif et soigné - menu traditionnel exceptionnel. A recommander
mooie locatie, lekkere gerechten!
Très bon accueil, service irréprochable et personnel très agréable et souriant, menu excellent du début à la fin !
Tout était parfait ! Accueil et service à table convivial mais efficace et très professionnel sans être guindé. Quant aux assiettes, la raison première de notre visite... également parfaites... raffinées, produits de qualité, saveurs équilibrées et présentations artistiques. C'est personnellement une évolution que je trouve agréable mais particulièrement exigente, on attend désormais des cuisiniers qu'ils excellent dans leur profession certes mais qu'ils soient en outre de véritables artistes... Personnellement, je me débrouille généralement pour une cuisine savoureuse mais je suis très loin d'être un artiste... Aussi, nous reviendrons ! Bonne continution à vous.
Comme à l habitude, toujours très bon, très professionnel et une équipe au top et très sympathique
Service de qualité assuré par deux jeunes garçons très agréables, discrets et souriants... Repas délicieux ! Dégustation de vins appropriés. Assiette de fromages à tomber par terre! Merci pour cette belle soirée ✨
Cadre avec des Vespas anciennes vue sur la Meuse, service et cuisine au delà de l excellence on ne s en lasse pas
Venus en amoureux avec un bon groupon. Menu surprise vraiment parfait du début à la fin, bel endroit et personnel très sympathique
5ème expérience toujours concluante
une cuisine pleine de raffinements, un service chaleureux avec du personnel qui aime ce qu ils font un moment de pur bonheur merci à vous tous et bravo
Excellent repas, excellent service, cadre très beau.
Réservation pour six personnes avec trois enfants en bas âge. Nous avons été placé dans une salle où les enfants ont pu s'amuser sans déranger. Les différents plats étaient très recherchés et réellement excellents. Le service parfait, malgré la présence des enfants "un peu dans les pieds"! Un très bon souvenir pour le soixantième anniversaire de mon épouse, en famille. Merci au "Moma".
Cuisine savoureuse et fraîcheur des produits. S...
Qualité des mets,finesse des préparations et...
Grignotages
Grana/saltufo/datte/crackers
***
Mises en bouche
Croquant-betterave-chèvre-shizo/rollmops-granny-fenouil
Bille coulante de Gin Fizz NA-lime
***
Saint-Jacques de Dieppe
Fondant de chiconnettes/Beurre blanc/oignons
ciboules/kalamansi
(supplément caviar 10 €)
Ou
Foie gras
Chutney mangue-échalote/Brioche toastée
Ou
Huîtres normandes
N°3 sur glace
***
* Turbot sauvage
Crémeux de cèpes/croûtons sarrasin fumé
***
Biche
Cranberries/Panais déclinés
***
Fromages
Chariot assortis/pain/fruits secs/miel
(18 € ou + 13 € à la place du dessert)
***
Chocolat
Manjari Valrhona/feuillantine/café/poire
Ou
Dame blanche
Menu en 3 services : 46€ (+ 26€ vins adaptés)
uniquement le midi sauf dimanche
* Menu en 4 services : 56€ (+32€ vins adaptés)
Service de qualité,délicieux a refaire
Le dressage de la table parfait. Le calme ambiant +++ .Le service super. Le menu extra. Le vin super. Le vin blanc juste à point, pas glacé comme certains le servent. Le prix un peu super quand-même... mais bon, faut que tout le monde s'y retrouve.
Tout était parfait, en particulier la nourriture et le service; un seul petit reproche: la note de fin de service devrait être améliorée au niveau de sa présentation et de la précision de son contenu.
Bel accueil - repas végétarien très créatif et soigné - menu traditionnel exceptionnel. A recommander
mooie locatie, lekkere gerechten!
Très bon accueil, service irréprochable et personnel très agréable et souriant, menu excellent du début à la fin !
Tout était parfait ! Accueil et service à table convivial mais efficace et très professionnel sans être guindé. Quant aux assiettes, la raison première de notre visite... également parfaites... raffinées, produits de qualité, saveurs équilibrées et présentations artistiques. C'est personnellement une évolution que je trouve agréable mais particulièrement exigente, on attend désormais des cuisiniers qu'ils excellent dans leur profession certes mais qu'ils soient en outre de véritables artistes... Personnellement, je me débrouille généralement pour une cuisine savoureuse mais je suis très loin d'être un artiste... Aussi, nous reviendrons ! Bonne continution à vous.
Comme à l habitude, toujours très bon, très professionnel et une équipe au top et très sympathique
Service de qualité assuré par deux jeunes garçons très agréables, discrets et souriants... Repas délicieux ! Dégustation de vins appropriés. Assiette de fromages à tomber par terre! Merci pour cette belle soirée ✨
Cadre avec des Vespas anciennes vue sur la Meuse, service et cuisine au delà de l excellence on ne s en lasse pas
Venus en amoureux avec un bon groupon. Menu surprise vraiment parfait du début à la fin, bel endroit et personnel très sympathique
5ème expérience toujours concluante
une cuisine pleine de raffinements, un service chaleureux avec du personnel qui aime ce qu ils font un moment de pur bonheur merci à vous tous et bravo
Excellent repas, excellent service, cadre très beau.
Réservation pour six personnes avec trois enfants en bas âge. Nous avons été placé dans une salle où les enfants ont pu s'amuser sans déranger. Les différents plats étaient très recherchés et réellement excellents. Le service parfait, malgré la présence des enfants "un peu dans les pieds"! Un très bon souvenir pour le soixantième anniversaire de mon épouse, en famille. Merci au "Moma".