( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
La construction des plats proposés (la structure et la diversité dans la composition) Le service
Na 3 bezoeken Leuke en vriendelijke bediening,gezellig terras en het eten was weer zeer lekker
Accueil chaleureux, charmant personnel et saveurs exquises... On y reviendra
Tout ce que je mange au Moma est d'excellente qualité et bien cuisiné. Le personnel est à l'écoute et conseille bien. Malheureusement le temps d'attente est un peu long.
Bon repas, Tres bonne soirée sur la terrasse, bonne ambiance, cadre superbe en bord de meuse, service correct et sympatique.
Excellent rapport qualité prix, nourriture de très bonne qualité, 10/10
Vraiment enchantée. Goûteux, savoureux, généreux
Nous avons très très bien mangé et le personnel fut sympathique et a l écoute des clients. Je recommande
Le repas et la sélection de vins étaient excellents!
Plats ultra bons. Que de saveurs et de couleurs dans ce menu crustacés. Personnel sympa et efficace. Ambiance appréciée. Super vue sur le fleuve. Accès et parking aisé. Super découverte. Nous reviendrons.
Tout était parfait de l'entrée au dessert ++++++++
Un accueil,un service ,une nourriture,un cadre etc.. Le tout était plus que parfait. A refaire
Une cuisine fine et goûteuse, dans de justes proportions, et un service très agréable et chaleureux.
Table bien située, très bon menu et très bien présenté, serveurs très attentionnés et expliquent bien le menu. 0n voit qu'il aime faire plaisir et reste passionné par leur métier exigent ! Félicitations à toute l'équipe ! On aimera revenir et donner votre adresse! Merci à vous tous pour ce moment passé ds ce beau cadre , calme, le long de la Meuse.
Geweldige verfijnde keuken. Vriendelijk personeel en heel vlotte bediening.Wij komen terug.
L'accueil et le service sont attentifs. Les...
Accueil agréable, excellente cuisine avec un...
( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
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Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
La construction des plats proposés (la structure et la diversité dans la composition) Le service
Na 3 bezoeken Leuke en vriendelijke bediening,gezellig terras en het eten was weer zeer lekker
Accueil chaleureux, charmant personnel et saveurs exquises... On y reviendra
Tout ce que je mange au Moma est d'excellente qualité et bien cuisiné. Le personnel est à l'écoute et conseille bien. Malheureusement le temps d'attente est un peu long.
Bon repas, Tres bonne soirée sur la terrasse, bonne ambiance, cadre superbe en bord de meuse, service correct et sympatique.
Excellent rapport qualité prix, nourriture de très bonne qualité, 10/10
Vraiment enchantée. Goûteux, savoureux, généreux
Nous avons très très bien mangé et le personnel fut sympathique et a l écoute des clients. Je recommande
Le repas et la sélection de vins étaient excellents!
Plats ultra bons. Que de saveurs et de couleurs dans ce menu crustacés. Personnel sympa et efficace. Ambiance appréciée. Super vue sur le fleuve. Accès et parking aisé. Super découverte. Nous reviendrons.
Tout était parfait de l'entrée au dessert ++++++++
Un accueil,un service ,une nourriture,un cadre etc.. Le tout était plus que parfait. A refaire
Une cuisine fine et goûteuse, dans de justes proportions, et un service très agréable et chaleureux.
Table bien située, très bon menu et très bien présenté, serveurs très attentionnés et expliquent bien le menu. 0n voit qu'il aime faire plaisir et reste passionné par leur métier exigent ! Félicitations à toute l'équipe ! On aimera revenir et donner votre adresse! Merci à vous tous pour ce moment passé ds ce beau cadre , calme, le long de la Meuse.
Geweldige verfijnde keuken. Vriendelijk personeel en heel vlotte bediening.Wij komen terug.