3 Mises en Bouche
•
Thon rouge de Méditerrannée
Chou rave – Gomasio – Pomme Granny Smith – Dashi *
•
Poisson de Petit Bateau (selon l’arrivage)
Persillade de Noix et Pignon de Pin – Coquillages – Vin Jaune du Jura – Oignon doux – Verjus
•
Canard Sauvage « Chasse Belge »
Betterave – Fruits rouges conservés – Jus à la Kriek « 3 Fonteinen »
•
Pommes confites et flambées au Calavdos
Diplomate à la Vanille Grand Cru – Glace au Cidre du Condroz
(Il est possible d’ajouter le Plateau de Fromages en plus (15,00) ou à la place du Dessert (6,00))
« Lunch » 3 actes 46,00
Accord « osmose » (3 verres) 28,00 Accord « non-alcoolisé » 18,00
« Diner » 4 Actes 56,00
Accord « osmose » (4 verres) 35,00 Accord « non-alcoolisé » (4 verres) 20,00
Nous vous renseignons avec plaisir sur la présence d’allergènes dans nos préparations.
Afin de vous accueillir tous les jours avec le sourire, nous terminons le service du déjeuner à 16h30 et du dîner à 00h30.
Excellent moment gustatif. Plaisir et qualité au rendez-vous.
Le menu était divin, le service très agréable et s'enchaîne parfaitement bien (le faire d'avoir pris connaissance des commentaires mis dans la réservation est très apprécié). Les mets sont très bons. Les quantités proposées sont tout a fait correctes. Bref on y retournera volontiers.
excellente cuisine, excellet acceuil, et excellente explications tant sur la composition des plats que sur les origines et caractéristiques des vins . Le choix de ceux - ci dans leur programme découverte est très original et exquit. Nous y reviendrons
Délicieux
Très très bon restaurant. A (re)découvrir sans hésitations!
Accueil chaleureux et agréable... Personnel attentif et aux petits soins Produits frais et de saison... Une très bonne adresse
qualité du repas, originalité des plats, équipe jeune et dynamique, service irréprochable, connaissance des produits servis. Tout était parfait
Accords réussis entre mets et vins
Surprenant
Des Belles assiettes, des Beaux produits, un service aux petits soins..Tout est au rendez-vous Foncez-y
Merveilleuse cuisine et vins délicats, service très attentionné 35
tres bon acceuil, tres bien mangé
Très belle découverte, belle harmonie entre les plats et les vins proposés, dessert :un délice.
Belle découverte, cadre agréable, bonne présentation et conseil dans une carte des vins avec d'agréables surprises. A conseiller et recommander
qualité accueil, qualité plats , qualité vins
Excellent moment gustatif. Plaisir et qualité...
Le menu était divin, le service très agréable...
3 Mises en Bouche
•
Thon rouge de Méditerrannée
Chou rave – Gomasio – Pomme Granny Smith – Dashi *
•
Poisson de Petit Bateau (selon l’arrivage)
Persillade de Noix et Pignon de Pin – Coquillages – Vin Jaune du Jura – Oignon doux – Verjus
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Canard Sauvage « Chasse Belge »
Betterave – Fruits rouges conservés – Jus à la Kriek « 3 Fonteinen »
•
Pommes confites et flambées au Calavdos
Diplomate à la Vanille Grand Cru – Glace au Cidre du Condroz
(Il est possible d’ajouter le Plateau de Fromages en plus (15,00) ou à la place du Dessert (6,00))
« Lunch » 3 actes 46,00
Accord « osmose » (3 verres) 28,00 Accord « non-alcoolisé » 18,00
« Diner » 4 Actes 56,00
Accord « osmose » (4 verres) 35,00 Accord « non-alcoolisé » (4 verres) 20,00
Nous vous renseignons avec plaisir sur la présence d’allergènes dans nos préparations.
Afin de vous accueillir tous les jours avec le sourire, nous terminons le service du déjeuner à 16h30 et du dîner à 00h30.
Excellent moment gustatif. Plaisir et qualité au rendez-vous.
Le menu était divin, le service très agréable et s'enchaîne parfaitement bien (le faire d'avoir pris connaissance des commentaires mis dans la réservation est très apprécié). Les mets sont très bons. Les quantités proposées sont tout a fait correctes. Bref on y retournera volontiers.
excellente cuisine, excellet acceuil, et excellente explications tant sur la composition des plats que sur les origines et caractéristiques des vins . Le choix de ceux - ci dans leur programme découverte est très original et exquit. Nous y reviendrons
Délicieux
Très très bon restaurant. A (re)découvrir sans hésitations!
Accueil chaleureux et agréable... Personnel attentif et aux petits soins Produits frais et de saison... Une très bonne adresse
qualité du repas, originalité des plats, équipe jeune et dynamique, service irréprochable, connaissance des produits servis. Tout était parfait
Accords réussis entre mets et vins
Surprenant
Des Belles assiettes, des Beaux produits, un service aux petits soins..Tout est au rendez-vous Foncez-y
Merveilleuse cuisine et vins délicats, service très attentionné 35
tres bon acceuil, tres bien mangé
Très belle découverte, belle harmonie entre les plats et les vins proposés, dessert :un délice.
Belle découverte, cadre agréable, bonne présentation et conseil dans une carte des vins avec d'agréables surprises. A conseiller et recommander
qualité accueil, qualité plats , qualité vins