Accueil
Cerignola verte/Saltufo/crackers
Mises en bouche
Tacos/œufs de poisson volant/daikon cress
Cervelle de Canut...
Lentilles/lard/poulpe/tomate
Menu
Hamachi/betterave/soja-gingembre/kimchi
Ou
Foie gras pressé/canard fumé/chutney
Ou
Huîtres N°3 sur glace
***
Saumon Label Rouge/carottes/safran/pourpier/orange
Et/Ou
Pâte fraîche/truffe noire/parmesan
***
Volaille des Ardennes/croquette crevettes grises/chou vert/pois frais
Ou
Filet pur de boeuf Simmental/noisettes/morilles
***
Chariot de fromages affinés/fruits secs/pain aux noix (+18 € et 13 € à la place du dessert)
***
Chocolat/pistache/crumble/vanille
3eme repas chez Le Moma et toujours ce plaisir gustatif. Un chef qui vous donne une explosion des saveurs à chaque bouche, de l'amuse bouche au dessert. Un personnel de qualité à l'écoute de la clientèle. Et le tout dans un cadre exceptionnel et reposant. Bref je suis impatient d'y retourner
Tout était parfait de l'accueil à la table, aux plats proposés et excellents, en passant par la sympathie du service. Un tout petit bémol, bien que nous n'étions pas pressés, le service fût un peu longuet...
Votre garçon a été d'une grande gentillesse avec nous, franchement vous pouvez le féliciter de notre part, il est trop génial. De plus, votre cuisine est extraordinaire, un vrai régal :) merci nous avons passé un super moment belle journée
Trop lent Trop peu Très cher
Nous avons été très satisfait culinairement ainsi que pour le service Par contre, c est notre troisième visite avec des convives différentes pour faire découvrir votre établissement et grande déception, pas de verre de la maison , c est bien dommage vu le budget dépensé . Prenez en bonne note Bien à vous Smessaert Sandrine 75
Nous sommes très satisfaits de la qualité et finesse des plats proposés. Le service à notre arrivée fut un peu laborieux : le serveur ne connait pas le menu, on oublie nos mises en bouche, etc... Mais dans l'ensemble, c'est une très bonne adresse.
Parfait. A recommander… nous reviendrons.
Un repas excellent, un personnel parfait et un cadre merveilleux. Je compte y revenir sans hésitation
Délicieux repas en commençant par les mises en bouche et terminant par un excellent plat! Accueil et service irréprochable. Merci pour ce bon moment!
Gentillesse, professionnalisme, délicieux
Délicieux et original comme toujours. Très bon restaurant !
La carte n'est pas claire, on est là pour passer un bon moment et pas pour réfléchir à essayer de comprendre une carte. De plus 50 euros de supplement pour une côte
Ce n'est pas la premiere fois que nous venions au Moma. Nous avons toujours été contente. Hier, tout le repas était vraiment super. Tant les plats, que le service, que les serveurs. Après notre café, nous aurions aimer prendre un digestif. Nous avons attendu 45 min que les serveurs viennent à notre table, voire nous regarde. Mais rien.... Nous nous sommes alors levée pour aller payer l'addition. Le serveur nous a fait payer sans même nous adresser un regard ou nous demander si le repas nous avait plus.... On passait vraiment un super moment et nous étions en admiration devant des serveurs si jeune et qui gère le service. Déçue de devoir partie d'une telle manière...
Excellent rapport qualité prix Jeune personnel sympa. Bons produits. Vins de sélection très bien.
Cuisine fine aux saveurs subtiles.
Un menu surprise qu'on découvre avec plaisir...
Personnel agréable/sympathique et bon rapport...
Accueil
Cerignola verte/Saltufo/crackers
Mises en bouche
Tacos/œufs de poisson volant/daikon cress
Cervelle de Canut...
Lentilles/lard/poulpe/tomate
Menu
Hamachi/betterave/soja-gingembre/kimchi
Ou
Foie gras pressé/canard fumé/chutney
Ou
Huîtres N°3 sur glace
***
Saumon Label Rouge/carottes/safran/pourpier/orange
Et/Ou
Pâte fraîche/truffe noire/parmesan
***
Volaille des Ardennes/croquette crevettes grises/chou vert/pois frais
Ou
Filet pur de boeuf Simmental/noisettes/morilles
***
Chariot de fromages affinés/fruits secs/pain aux noix (+18 € et 13 € à la place du dessert)
***
Chocolat/pistache/crumble/vanille
3eme repas chez Le Moma et toujours ce plaisir gustatif. Un chef qui vous donne une explosion des saveurs à chaque bouche, de l'amuse bouche au dessert. Un personnel de qualité à l'écoute de la clientèle. Et le tout dans un cadre exceptionnel et reposant. Bref je suis impatient d'y retourner
Tout était parfait de l'accueil à la table, aux plats proposés et excellents, en passant par la sympathie du service. Un tout petit bémol, bien que nous n'étions pas pressés, le service fût un peu longuet...
Votre garçon a été d'une grande gentillesse avec nous, franchement vous pouvez le féliciter de notre part, il est trop génial. De plus, votre cuisine est extraordinaire, un vrai régal :) merci nous avons passé un super moment belle journée
Trop lent Trop peu Très cher
Nous avons été très satisfait culinairement ainsi que pour le service Par contre, c est notre troisième visite avec des convives différentes pour faire découvrir votre établissement et grande déception, pas de verre de la maison , c est bien dommage vu le budget dépensé . Prenez en bonne note Bien à vous Smessaert Sandrine 75
Nous sommes très satisfaits de la qualité et finesse des plats proposés. Le service à notre arrivée fut un peu laborieux : le serveur ne connait pas le menu, on oublie nos mises en bouche, etc... Mais dans l'ensemble, c'est une très bonne adresse.
Parfait. A recommander… nous reviendrons.
Un repas excellent, un personnel parfait et un cadre merveilleux. Je compte y revenir sans hésitation
Délicieux repas en commençant par les mises en bouche et terminant par un excellent plat! Accueil et service irréprochable. Merci pour ce bon moment!
Gentillesse, professionnalisme, délicieux
Délicieux et original comme toujours. Très bon restaurant !
La carte n'est pas claire, on est là pour passer un bon moment et pas pour réfléchir à essayer de comprendre une carte. De plus 50 euros de supplement pour une côte
Ce n'est pas la premiere fois que nous venions au Moma. Nous avons toujours été contente. Hier, tout le repas était vraiment super. Tant les plats, que le service, que les serveurs. Après notre café, nous aurions aimer prendre un digestif. Nous avons attendu 45 min que les serveurs viennent à notre table, voire nous regarde. Mais rien.... Nous nous sommes alors levée pour aller payer l'addition. Le serveur nous a fait payer sans même nous adresser un regard ou nous demander si le repas nous avait plus.... On passait vraiment un super moment et nous étions en admiration devant des serveurs si jeune et qui gère le service. Déçue de devoir partie d'une telle manière...
Excellent rapport qualité prix Jeune personnel sympa. Bons produits. Vins de sélection très bien.
Cuisine fine aux saveurs subtiles.