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33e editie |   13 — 29 maart 2026
63 deelnemende restaurants
Terug

La Villa du Hautsart

Rue de Hussompont 29 - 1370 JAUCHELETTE
Rue de Hussompont 29 - 1370 JAUCHELETTE
Belgisch-Franse, Franse, Gastronomische
13/20 Gault&Millau
279 beoordelingen 279 beoordelingen
RestoDays menu

Dégustations apéritives.   


 

Lieu jaune 

Fumé « maison », émulsion à la chlorophylle de poireaux, granité de pamplemousse

 

Dorade

Unilatérale - mousseline de petits pois, sabayon menthe-citron

 

Paleron de veau 

Confit - asperges vertes - morilles - jus réduit

Ou

Volaille fermière jaune

Rutabaga, ail des ours, navets nouveaux

Ou

Sole (+8,00)

Farcie aux herbes - fenouil structuré - vierge d’agrumes

 

Chocolat

Cacahuètes - caramel

 

Mignardises accompagnant le café


Vins compris +30,00 (4 vins différents)

Beoordelingen
Evelyne V.
22/03/2026 13:55

Tout était nickel : accueil, convivialité, service, qualité des mets ...

Pierre S.
15/03/2026 15:17

Bon acceuil, ambiance agréable et bonne cuisine

Caroline V.
14/03/2026 09:52

Het kader is practig en we hebben met de hele familie genoten van een zeer lekker menu en de service was zeer professioneel.

Filip O.
23/02/2026 15:35

Atmosphère relaxe, service impeccable, qualité des mets supérieure, et cela avec un bon rapport qualité/prix.

Karel D.
23/02/2026 10:58

Lekker eten,goede ontvangst

Christian L.
22/02/2026 10:14

Cuisine raffinée, bon service et cadre agréable. L'accord mets et vins offre de belles découvertes.

dupont janssen f. e. m.
22/02/2026 09:19

la qualite gustative de tout les plats le service parfait l ambiance chaleureuse qui regne dans ce restaurant qui est due au personnel et au patron

axel d.
16/02/2026 11:53

carde idyllique, service et cuisine de qualité, adresse incontournable en brabant wallon

Martine E.
15/02/2026 16:16

Tout est parfait. Tant le service, l'accueil, le repas délicieux, le confort, que dire de plus sinon qu'on adore. Vivement la prochaine fois.

Lucia M.
15/02/2026 11:12

Aangename ruimte. Lekker gegeten en goed service.

jean luc Q.
15/02/2026 11:11

Cuisine raffinée,et inventive ,mets frais,cadre agréable et très bon service

Serge D.
15/02/2026 08:34

Le repas de la St Valentin était superbe et ceci dans un cadre agréable.

Danielle W.
14/02/2026 11:56

Tout parfait service et nourriture

THIERRY H.
14/02/2026 11:23

La qualité des plats restent à haut niveau d’année en année

Olivier G.
14/02/2026 09:45

Très beau avec du personnel très aimable et des plats délicieux

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Laatste beoordelingen
  • Tout était nickel : accueil, convivialité,...
    Evelyne, 68, Maart 22, 2026
  • Bon acceuil, ambiance agréable et bonne cuisine...
    Pierre, 81, Maart 15, 2026
Alle beoordelingen
RestoDays menu

Dégustations apéritives.   


 

Lieu jaune 

Fumé « maison », émulsion à la chlorophylle de poireaux, granité de pamplemousse

 

Dorade

Unilatérale - mousseline de petits pois, sabayon menthe-citron

 

Paleron de veau 

Confit - asperges vertes - morilles - jus réduit

Ou

Volaille fermière jaune

Rutabaga, ail des ours, navets nouveaux

Ou

Sole (+8,00)

Farcie aux herbes - fenouil structuré - vierge d’agrumes

 

Chocolat

Cacahuètes - caramel

 

Mignardises accompagnant le café


Vins compris +30,00 (4 vins différents)

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Routebeschrijving
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Wi-fi
  • Kader
    Romantisch kader
Beoordelingen
Evelyne V.
22/03/2026 13:55

Tout était nickel : accueil, convivialité, service, qualité des mets ...

Pierre S.
15/03/2026 15:17

Bon acceuil, ambiance agréable et bonne cuisine

Caroline V.
14/03/2026 09:52

Het kader is practig en we hebben met de hele familie genoten van een zeer lekker menu en de service was zeer professioneel.

Filip O.
23/02/2026 15:35

Atmosphère relaxe, service impeccable, qualité des mets supérieure, et cela avec un bon rapport qualité/prix.

Karel D.
23/02/2026 10:58

Lekker eten,goede ontvangst

Christian L.
22/02/2026 10:14

Cuisine raffinée, bon service et cadre agréable. L'accord mets et vins offre de belles découvertes.

dupont janssen f. e. m.
22/02/2026 09:19

la qualite gustative de tout les plats le service parfait l ambiance chaleureuse qui regne dans ce restaurant qui est due au personnel et au patron

axel d.
16/02/2026 11:53

carde idyllique, service et cuisine de qualité, adresse incontournable en brabant wallon

Martine E.
15/02/2026 16:16

Tout est parfait. Tant le service, l'accueil, le repas délicieux, le confort, que dire de plus sinon qu'on adore. Vivement la prochaine fois.

Lucia M.
15/02/2026 11:12

Aangename ruimte. Lekker gegeten en goed service.

jean luc Q.
15/02/2026 11:11

Cuisine raffinée,et inventive ,mets frais,cadre agréable et très bon service

Serge D.
15/02/2026 08:34

Le repas de la St Valentin était superbe et ceci dans un cadre agréable.

Danielle W.
14/02/2026 11:56

Tout parfait service et nourriture

THIERRY H.
14/02/2026 11:23

La qualité des plats restent à haut niveau d’année en année

Olivier G.
14/02/2026 09:45

Très beau avec du personnel très aimable et des plats délicieux

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