Dégustations apéritives.
Lieu jaune
Fumé « maison », émulsion à la chlorophylle de poireaux, granité de pamplemousse
Dorade
Unilatérale - mousseline de petits pois, sabayon menthe-citron
Paleron de veau
Confit - asperges vertes - morilles - jus réduit
Ou
Volaille fermière jaune
Rutabaga, ail des ours, navets nouveaux
Ou
Sole (+8,00)
Farcie aux herbes - fenouil structuré - vierge d’agrumes
Chocolat
Cacahuètes - caramel
Mignardises accompagnant le café
Vins compris +30,00 (4 vins différents)
Heel lekkere verfijnde keuken en heel vriendelijke bediening,al veel jaren een top restaurant
Zeer vriendelijke bediening, zeer mooie, rustige en romantische omgeving, zeer lekkere en originele 3 gangen menu met uitstekende wijn.
Cadre très agréable et luxueux, bon accueil,. Menu excellent accompagné de vins délicieux. Mais une chose curieuse, 3 menus semblables , peu de diversité. Personnellement très discret et efficace
Belles recherches de composition des plats avec une réussite totale des saveurs et du mariage avec les vins proposés.
Belle présentation des plats un cadre très agréable un patron disponible et bon sommelier un servisse au top en un mot SUPPER
oui dans l'ensemble, une maison bien tenue avec un personnel avenant, seule ombre ai tableau est que le vin un Sancerre rouge affiché 48€ à la carte m'a été facturé 56€
Beau cadre, service et repas de qualité.
Superbe cadre et service très aimable, le tout avec un délicieux menu.
Très bon accueil, nourriture très appréciée. Très bel et agréable environnement. Petit regret: toutes les suggestions du menu n’étaient plus disponible.
Comme d'habitude, la qualité est top, le service impeccable et le tout dans un cadre très agréable et de haute classe. On reviendra !
Un repas de très haute qualité dans un environnement prestigieux ont rendu exceptionnel ce moment passé à la Villa du Hautsart.
Wij werden in het Nederlands te woord gestaan, met een Nederlandstalige menukaart Het menu was evenwichtig en van een hoge kwaliteit. De wijnen zeer goed niveau. Zeker voor herhaling vatbaar.
Nous avons bien mangé
Oui totalement
Qualité cuisine, vin et service.
Tout était nickel : accueil, convivialité,...
Bon acceuil, ambiance agréable et bonne cuisine...
Dégustations apéritives.
Lieu jaune
Fumé « maison », émulsion à la chlorophylle de poireaux, granité de pamplemousse
Dorade
Unilatérale - mousseline de petits pois, sabayon menthe-citron
Paleron de veau
Confit - asperges vertes - morilles - jus réduit
Ou
Volaille fermière jaune
Rutabaga, ail des ours, navets nouveaux
Ou
Sole (+8,00)
Farcie aux herbes - fenouil structuré - vierge d’agrumes
Chocolat
Cacahuètes - caramel
Mignardises accompagnant le café
Vins compris +30,00 (4 vins différents)
Heel lekkere verfijnde keuken en heel vriendelijke bediening,al veel jaren een top restaurant
Zeer vriendelijke bediening, zeer mooie, rustige en romantische omgeving, zeer lekkere en originele 3 gangen menu met uitstekende wijn.
Cadre très agréable et luxueux, bon accueil,. Menu excellent accompagné de vins délicieux. Mais une chose curieuse, 3 menus semblables , peu de diversité. Personnellement très discret et efficace
Belles recherches de composition des plats avec une réussite totale des saveurs et du mariage avec les vins proposés.
Belle présentation des plats un cadre très agréable un patron disponible et bon sommelier un servisse au top en un mot SUPPER
oui dans l'ensemble, une maison bien tenue avec un personnel avenant, seule ombre ai tableau est que le vin un Sancerre rouge affiché 48€ à la carte m'a été facturé 56€
Beau cadre, service et repas de qualité.
Superbe cadre et service très aimable, le tout avec un délicieux menu.
Très bon accueil, nourriture très appréciée. Très bel et agréable environnement. Petit regret: toutes les suggestions du menu n’étaient plus disponible.
Comme d'habitude, la qualité est top, le service impeccable et le tout dans un cadre très agréable et de haute classe. On reviendra !
Un repas de très haute qualité dans un environnement prestigieux ont rendu exceptionnel ce moment passé à la Villa du Hautsart.
Wij werden in het Nederlands te woord gestaan, met een Nederlandstalige menukaart Het menu was evenwichtig en van een hoge kwaliteit. De wijnen zeer goed niveau. Zeker voor herhaling vatbaar.
Nous avons bien mangé
Oui totalement
Qualité cuisine, vin et service.