• nl
  • fr
  • en
33e editie |   13 — 29 maart 2026
63 deelnemende restaurants
Terug

La Villa du Hautsart

Rue de Hussompont 29 - 1370 JAUCHELETTE
Rue de Hussompont 29 - 1370 JAUCHELETTE
Belgisch-Franse, Franse, Gastronomische
13/20 Gault&Millau
279 beoordelingen 279 beoordelingen
RestoDays menu

Dégustations apéritives.   


 

Lieu jaune 

Fumé « maison », émulsion à la chlorophylle de poireaux, granité de pamplemousse

 

Dorade

Unilatérale - mousseline de petits pois, sabayon menthe-citron

 

Paleron de veau 

Confit - asperges vertes - morilles - jus réduit

Ou

Volaille fermière jaune

Rutabaga, ail des ours, navets nouveaux

Ou

Sole (+8,00)

Farcie aux herbes - fenouil structuré - vierge d’agrumes

 

Chocolat

Cacahuètes - caramel

 

Mignardises accompagnant le café


Vins compris +30,00 (4 vins différents)

Beoordelingen
Francis J.
13/04/2024 12:10

Absolument magnifique. Menu top de chez top. Personnel au petits soins.

philippe A.
08/04/2024 10:29

Accueil chaleureux ! Personnel (sommelier,le patron….) Cuisine toujours aussi raffinée, présentation des assiettes….BRAVO !

Guy H.
01/04/2024 12:20

La Villa du Hautsart is het gezellig zitten ! Jammer dat het eten zo slecht was !

Sophie D.
25/03/2024 12:19

Le menu exceptionnel avec de très bons produit. Le responsable de salle pas très souriant, à part la jeune serveuse: rien qui se dégage de la salle ( domage)

Matthieu F.
17/03/2024 15:55

Cadre magnifique, mention spécial pour le riz de veau très bien préparé. Seul bémol, le timing assez long pour un menu 4 services.

Cindy V.
17/03/2024 09:33

Beau cadre, bonne cuisine. Par contre très long comme service. Arrivés à 19h30, pour repartir @ 23h30 pour 5 services

Edward C.
17/03/2024 09:26

Fijne, verzorgde kamers. Lekker eten. Vriendelijke bediening.

Martine E.
11/03/2024 10:08

Accueil confort service et qualité du repas .....Parfait comme à chaque fois que nous allons dans ce restaurant

chantal d.
02/03/2024 09:13

Très bel accueil, cuisine raffinée, belle sélection de l'accord vin. Cadre magnifique je déplore juste le manque d'éclairage sur le parking et l'entrée.

jean-claude c.
25/02/2024 11:25

Produits frais, belles présentations et réalisations, cadre agréable et bon rapport qualité prix. On a moins apprécié le duo de crevettes géantes pas cuites ( l'assiette a été reprise et retravaillée ) et pas de choix à la carte uniquement 3 menus. Il s'agissait de notre 4 ième visite et on y reviendra !

Patrick M.
25/02/2024 10:14

Expérience délicieuse, renouvelée plusieurs années, et succomber aux Caprices de Charlotte

Eric H.
16/02/2024 13:51

Petit bémol, signifié d'ailleurs au personnel et concernant la cuisson des grosses crevettes : trop cuites et le plat manquait un peu de saveurs.

Martine E.
15/02/2024 11:46

Très bonne table avec des produits d'exception cuisinés à la perfection, un cadre agréable et un service parfait.

Marie C.
12/02/2024 09:08

Très bon, service très bien. Chouette cadre.

Willems C.
11/02/2024 11:28

Tout était parfait L'accord mets vins Le service, l'accueil , le cadre

8
9
10
11
Laatste beoordelingen
  • Tout était nickel : accueil, convivialité,...
    Evelyne, 68, Maart 22, 2026
  • Bon acceuil, ambiance agréable et bonne cuisine...
    Pierre, 81, Maart 15, 2026
Alle beoordelingen
RestoDays menu

Dégustations apéritives.   


 

Lieu jaune 

Fumé « maison », émulsion à la chlorophylle de poireaux, granité de pamplemousse

 

Dorade

Unilatérale - mousseline de petits pois, sabayon menthe-citron

 

Paleron de veau 

Confit - asperges vertes - morilles - jus réduit

Ou

Volaille fermière jaune

Rutabaga, ail des ours, navets nouveaux

Ou

Sole (+8,00)

Farcie aux herbes - fenouil structuré - vierge d’agrumes

 

Chocolat

Cacahuètes - caramel

 

Mignardises accompagnant le café


Vins compris +30,00 (4 vins différents)

Bekijk op kaart
Routebeschrijving
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Wi-fi
  • Kader
    Romantisch kader
Beoordelingen
Francis J.
13/04/2024 12:10

Absolument magnifique. Menu top de chez top. Personnel au petits soins.

philippe A.
08/04/2024 10:29

Accueil chaleureux ! Personnel (sommelier,le patron….) Cuisine toujours aussi raffinée, présentation des assiettes….BRAVO !

Guy H.
01/04/2024 12:20

La Villa du Hautsart is het gezellig zitten ! Jammer dat het eten zo slecht was !

Sophie D.
25/03/2024 12:19

Le menu exceptionnel avec de très bons produit. Le responsable de salle pas très souriant, à part la jeune serveuse: rien qui se dégage de la salle ( domage)

Matthieu F.
17/03/2024 15:55

Cadre magnifique, mention spécial pour le riz de veau très bien préparé. Seul bémol, le timing assez long pour un menu 4 services.

Cindy V.
17/03/2024 09:33

Beau cadre, bonne cuisine. Par contre très long comme service. Arrivés à 19h30, pour repartir @ 23h30 pour 5 services

Edward C.
17/03/2024 09:26

Fijne, verzorgde kamers. Lekker eten. Vriendelijke bediening.

Martine E.
11/03/2024 10:08

Accueil confort service et qualité du repas .....Parfait comme à chaque fois que nous allons dans ce restaurant

chantal d.
02/03/2024 09:13

Très bel accueil, cuisine raffinée, belle sélection de l'accord vin. Cadre magnifique je déplore juste le manque d'éclairage sur le parking et l'entrée.

jean-claude c.
25/02/2024 11:25

Produits frais, belles présentations et réalisations, cadre agréable et bon rapport qualité prix. On a moins apprécié le duo de crevettes géantes pas cuites ( l'assiette a été reprise et retravaillée ) et pas de choix à la carte uniquement 3 menus. Il s'agissait de notre 4 ième visite et on y reviendra !

Patrick M.
25/02/2024 10:14

Expérience délicieuse, renouvelée plusieurs années, et succomber aux Caprices de Charlotte

Eric H.
16/02/2024 13:51

Petit bémol, signifié d'ailleurs au personnel et concernant la cuisson des grosses crevettes : trop cuites et le plat manquait un peu de saveurs.

Martine E.
15/02/2024 11:46

Très bonne table avec des produits d'exception cuisinés à la perfection, un cadre agréable et un service parfait.

Marie C.
12/02/2024 09:08

Très bon, service très bien. Chouette cadre.

Willems C.
11/02/2024 11:28

Tout était parfait L'accord mets vins Le service, l'accueil , le cadre

8
9
10
11

Over dit event

  • Over dit event
  • Reserveren voor Restodays
  • Veelgestelde vragen

Reserveer in avant-première

  • Inschrijven

Onze sites

  • www.tablebooker.be
  • www.resto.be
  • www.restodays.be

Contact

Zenchef Belgium BV
De Kleetlaan 5BC, 1831 Diegem
BELGIË
Tel: 02.702.10.77
Fax: 02.726.86.48