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Terug

Didier Galet

Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT
Rue Grand Bru 27 - 4140 SPRIMONT
Franse, Gastronomische
15/20 Gault&Millau
418 beoordelingen 418 beoordelingen
RestoDays menu

Menu du midi : 56 € / Sélection de vins (trois vins différents) 
un verre avec chaque plat : 21 € 


La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :


-Crème brûlée de foie gras.

-Croque-Monsieur au valet et veau fumé maison.

-Notre incontournable carotte glacée.

- - - - -

Saint-Jacques à cru, betterave et raifort.

- - - - - 

Filet de biche de nos Ardennes, parfum de

pain d’épices, condimens, figues et gingembre.


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Possibilité de choisir une assiette de fromages : 
en supplément + 14 €.

- - - - -

Soufflé chaud aux fruits de la passion, glace vanille. 


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Menu du soir : 69 € / Sélection de vins (trois vins différents) 
un verre avec chaque plat : 30 €


La petite bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :


-Crème brûlée de foie gras.

-Croque-Monsieur au valet et veau fumé maison.

-Notre incontournable carotte glacée.

- - - - -

Saint-Jacques à cru, betterave et raifort.

- - - - - 

En entremets : bouillon aux champignons des bois et légumes oubliés

- - - - -

Filet de biche de nos Ardennes, parfum de

pain d’épices, condiments, figues et gingembre.


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Possibilité de choisir une assiette de fromages : 
en supplément + 14 €.

- - - - -

Soufflé chaud aux fruits de la passion glace vanille. 


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Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible  le jour  de votre venue.

Merci de votre compréhension.

Beoordelingen
Karine G.
23/07/2021 11:07

Bel accueil, très bon rapport qualité prix, cuisine raffinée

Sven D. D.
19/07/2021 10:20

Mooie setting op het terras. Goede bediening. Correcte prijzen. En het voornaamste, super lekker eten. Een culinaire aanrader

Anne J.
18/07/2021 12:08

Zeer goed ontvangst, mooi ingericht en sfeervol restaurant. Vlotte en vriendelijke bediening. Verfijnde smaken, borden creatief gedresseerd, verrassende en out-of-the box wijnen. Genoten van elk moment, bedankt, ga zo door!

Yves D.
05/07/2021 10:21

Qualité et présentation des plats. Accueil et attention portés.

armand d.
02/07/2021 16:03

Prestation correct, mais inférieure aux autres établissements de la région dans cette gamme de prix.

Philippe K.
02/07/2021 10:23

Accueil très sympathique, belle déco et cuisine excellente, à recommander !

Roger B.
28/06/2021 10:17

Superbe moment. Qualité, finesse, justesse des cuissons… Une soirée tout en saveur. Choix des vins parfait (forfait)… petit bémol pour le vin (en remplacement du ratafia initialement proposé) en accompagnement du dessert, mais à chacun son appréciation. Service un peu froid… mais grande qualité gastronomique!

Jean-François M.
21/06/2021 17:41

Accueil agréable, restaurant très propre et bien décoré. Le personnel est toujours présent pour vous servir avec attention. Le menu était composé de plats très bien présentés et dont la qualité gustative n'est plus à démontrer. Une conclusion? Allez-y les yeux fermés.

Philippe R.
21/06/2021 11:09

Tout était parfait, vraiment top et digne des plus grands

Michele Q.
14/06/2021 12:47

Déjeuner agréable en terrasse - très belle et ensoleillée - dans un cadre fraichement et judicieusement rénové. Succession de petits plats aux saveurs délicieusement variées. Service à la fois chaleureux et impeccable. Que du bonheur !

FABIEN P.
12/06/2021 12:30

Pour nous il s’agit d’un des meilleurs restaurants de la province de Liège. Le chef parvient à. Jaque dois à nous surprendre avec des saveurs inimitables

Philippe M.
12/06/2021 10:36

Cadre, repas et accompagnements juste parfait

Peeters P.
12/06/2021 10:31

Repas exceptionnel, inventif et savoureux.. digne d’un étoilé Michelin. Cadre cosy.. nous y retournerons sans aucun doute.

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    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
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